一纸公告未能让酒中贵族茅台独善其身。
12月9日晚,自称贵州茅台(198.79,0.00,0.00%)投资者的网友“水晶皇”发博文称,其于茅台酒专卖店购买的一瓶53度飞天茅台并将该酒送至检验中心检测,结果显示送检样品中塑化剂含量为3.3mg/L,而卫生部规定的最大残留量为1.5mg/kg,送检结果超标约1.4倍。该结果与12月6日贵州茅台发布的“塑化剂指标符合国家相关监管部门限量要求”的公告相悖。结果发布当晚,贵州茅台宣布股票停牌。
自检合格,送检超标,究竟该信谁?
12月10日,《中国企业报》记者向茅台集团宣传部部长叶远鸣求证此事,叶远鸣称并不知情,并以自己“不是新闻发言人”为由挂断了记者的电话。
“水晶皇” 在其博客中“图文并茂”地指出,化验所对其带来的茅台酒进行常见的6种塑化剂的检验。这家化验所出具的化验报告,得到包括中国在内的多国认可。
不过对于送检结果,质疑声不绝于耳。
茅台集团质量部门在网上对此结果提出六点质疑,包括检测方法、报告真实性、图片拍摄日期甚至错别字等内容。
随着事态的发展,股市中白酒板块的走势也经历了冰火两重天。
早盘白酒股哀鸿遍野,全面下跌。其中洋河股份跌幅超过5%,老白干、沱牌舍得跌幅超过4%,古井贡酒、山西汾酒,伊力特、水井坊等个股下挫超3%。午后,白酒板块却突然翻身。尾市时酒鬼酒突然拉升,带动其他个股上扬。截至收盘,除洋河股份下跌外,其余白酒股皆翻红,其中酒鬼酒涨5.87%,水井坊、金种子酒、古井贡酒、老白干酒涨逾2%。
对于本不应在产品中出现的塑化剂,生产企业给出的说法是问题可能在包装环节中。但对此说法,国际食品包装协会常务副会长、北京凯发环保技术咨询中心主任董金狮在接受《中国企业报》记者采访时表示,“简单地将酒类塑化剂问题归咎于包装是不妥的” 。
董金狮表示,在酒类包装中,最可能含塑化剂的聚氯乙烯(PVC)已经被淘汰。
“塑料瓶盖、瓶塞等直接接触酒的包装在之前就开始更新换代。在国际上例如美国会使用陶瓷等材料来制造瓶塞。”董金狮说,“虽然对白酒并没有具体的塑化剂检测标准,但在食品行业出现问题后谁来负责其实早有规定。”
来源:中国企业报
2013-2017年配制酒（露酒）市场调查及未来前景预测研究报告
