2017-2022年中国生猪养殖行业市场深度调查评估及投资方向研究报告

第一章生猪养殖产业链分析 18

第一节生猪产业链分析 18

一、养殖环节18

二、屠宰加工环节20

三、零售环节21

第二节生猪养殖产业链的利润分析 21

一、生猪养殖环节的利润分析 23

二、生猪屠宰和加工环节的利润分析 25

三、猪肉销售环节的利润分析 25

第三节2014-2016年生猪流通调研 26

一、生猪生产环节27

二、收购运输环节28

三、屠宰加工环节29

四、超市零售环节30

第二章2014-2016年中国生猪养猪行业运行环境解析 32

第一节2014-2016年中国经济环境发展分析 32

一、2014-2016年中国gdp及增长分析 32

二、2014-2016年中国城乡居民人均收入分析 33

三、2014-2016年中国cpi分析 36

四、2014-2016年中国进出口贸易增长分析 37

五、2014-2016年中国社会消费品零售总额 39

第二节2014-2016年中国生猪养殖行业发展政策环境分析 40

一、2016年国务院促进生猪生产持续健康发展的政策分析 40

二、《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015）》 42

三、《中国出口禽肉质量安全管理体系介绍》发布 42

第三节2014-2016年中国生猪养殖行业社会环境分析 43

一、猪肉仍然是肉类消费主要品种 43

二、城乡居民猪肉消费差异明显 44

三、2016年肉禽消费价格波动分析 45

第三章2014-2016年中国生猪养殖行业运行新格局透析 46

第一节2014-2016年中国生猪养殖方式分析 46

一、农户散养 46

二、专业户养猪 46

三、国营集体养猪 47

第二节2014-2016年中国生猪养殖环节运行分析 47

一、生猪养殖产业地位 47

二、生猪养殖区域 48

第三节2014-2016年中国生猪养殖发展现状分析 49

一、中国生猪养殖概况 49

二、2016年中国生猪存栏数 50

目前生猪养殖业处于底部阶段，行业有望爆发，带动饲料行业营业收入的增长。现在生猪养殖处于一个全新的周期，由于环保政策的影响，禁养区内的养殖企业正在逐步退出养殖行业，即使在价格上涨的阶段，在禁养区内，生猪存栏量依然无法得到补充。我们认为最近几年养殖行业会进行大洗牌，处于禁养区内，且有经济实力的企业将会选择在禁养区外投资，继续参与养殖行业；处于禁养区内的散户将会彻底退出养殖业；处于禁养区外，且有经济实力的企业会抓紧这次行业调整的机会，扩大产能，增加存栏量，进一步扩大市场份额。由于扩大产能需要一定的时间，因此产能扩张现在依然没有表现出来，我们预计，随着生猪存栏量进一步下降，猪肉价格的走高，生猪养殖企业的产能将会得到释放，预计2016年下半年生猪存栏量将会大幅增长，带动饲料行业营业收入的提高。在生猪行业向上发展的初期，首先会对仔猪进行补栏，仔猪大量出现，会推动保育科饲料需求的增加。

2009-2016年国内生猪存栏量（万头）

三、2016年中国肉猪出栏数 53

四、2016年中国猪肉产销量统计 54

五、2014-2016年中国生猪价格情况 56

六、中国生猪产业发展的对策 57

第四节2014-2016年中国生猪养殖企业分类分析 58

一、专业饲养育肥猪 58

二、生产并销售仔猪 59

三、全程饲养 59

四、种猪饲养 60

第五节2014-2016年生猪养殖投资获利分析 61

一、2014-2016年养猪养殖成本结构 61

二、生猪养殖盈利分析 61

第四章2011-2016年中国畜禽屠宰行业主要数据监测分析 65

第一节2014-2016年中国畜禽屠宰行业发展分析 65

一、2014年中国畜禽屠宰行业发展概况 65

二、2016年中国畜禽屠宰行业发展概况 66

第二节2011-2016年中国畜禽屠宰行业规模分析 69

一、企业数量增长分析 69

二、资产规模增长分析 71

三、销售规模增长分析 73

四、利润规模增长分析 75

第三节2016年中国畜禽屠宰行业结构分析 77

一、企业数量结构分析 77

二、资产规模结构分析 78

三、销售规模结构分析 80

四、利润规模结构分析 82

第四节2011-2016年中国畜禽屠宰行业产值分析 84

一、产成品增长分析 84

二、工业销售产值分析 86

三、出口交货值分析 88

第五节2011-2016年中国畜禽屠宰行业成本费用分析 89

一、销售成本分析 89

二、主要费用分析 90

第六节2011-2016年中国畜禽屠宰行业运营效益分析 92

一、偿债能力分析 92

二、盈利能力分析 95

三、运营能力分析 102

第五章2014-2016年中国种猪市场运行形势分析 107

第一节2014-2016年种猪市场运行情况分析 107

一、中国种猪行业发展现状 107

二、中国猪良种繁育体系情况 109

三、中国种猪行业存在的问题 109

四、中国种猪产业扶持政策分析 110

五、中国引进的四大良种猪介绍 110

六、2016年中国种猪进出口概况 112

第二节2014-2016年中国种猪市场运行新形势透析 113

一、中国种猪行业发展态势分析 113

二、2016年全国生猪遗传改良计划情况 115

三、2016年中国种猪基地建设情况分析 118

四、2016年养殖企业加速引进国外种猪 119

第六章2014-2016年中国猪产品进出口贸易分析 121

第一节2014-2016年中国猪产品进口分析（0103） 121

一、中国猪进口数量情况 121

二、中国猪进口金额情况 121

第二节2014-2016年中国猪产品出口分析 122

一、中国猪出口数量情况 122

二、中国猪出口金额情况 122

第三节2011-2016年中国猪产品进出口均价分析 123

第四节2014-2016年中国猪产品进出口省市分析 124

一、中国猪进口省市情况 124

二、中国猪出口省市情况 124

第五节2014-2016年中国猪产品进出口流向分析 125

一、中国猪进口来源地情况 125

二、中国猪出口目的地情况 126

第七章2014-2016年中国生猪屠宰及肉类加工环节运行分析 127

第一节屠宰及肉类加工行业概述 127

一、屠宰及肉类加工行业的技术特点 127

二、屠宰及肉类加工行业的经营模式 127

三、生猪屠宰检疫的基本程序要点 128

第二节2014-2016年中国生猪屠宰行业相关政策法规 131

一、中国生猪屠宰的特许经营许可制度 131

二、中国推行生猪定点屠宰厂分级制度 132

三、“十三五”全国生猪屠宰行业发展规划纲要 132

第三节2016年中国生猪屠宰行业发展概况 135

一、中国生猪屠宰企业数量统计 135

二、中国生猪屠宰市场份额分布统计 138

三、中国生猪屠宰市场集中度统计 138

四、中国生猪定点屠宰数量统计 139

第四节2014-2016年中国生猪屠宰行业市场发展分析 140

一、中国生猪屠宰业总体形势分析 140

二、中国生猪屠宰行业出现三大积极变化 142

三、中国生猪定点屠宰企业产能仍待释放 143

四、生猪屠宰管理存在问题和建议 144

五、“瘦肉精”事件给生猪屠宰行业影响 146

第五节2014-2016年中国生猪屠宰业动态分析 147

一、昆明生猪屠宰业上演“四国争雄” 147

二、即墨市生猪生产波动的原因及对策 149

三、慈溪市生猪定点屠宰场关闭撤并 152

四、河北将建屠宰信息化监管系统 152

五、大连市首批生态猪肉出口新加坡 153

六、新希望集团打造北方生猪产业链 154

七、彭州市生猪屠宰专项整治工作进展 154

八、漳州率先建设猪肉可追溯系统 155

第八章2011-2016年中国肉类产量及增长性分析 157

第一节鲜、冷藏肉 157

一、2011-2016年中国鲜、冷藏肉产量统计分析 157

二、2011-2016年中国各重点省市鲜、冷藏肉产量统计分析 157

三、2011-2016年中国鲜、冷藏肉产量集中度分析 160

第二节冻肉 160

一、2011-2016年中国冻肉产量统计分析 160

二、2011-2016年中国各重点省市冻肉产量统计 161

三、2011-2016年中国冻肉产量集中度分析 162

第九章2014-2016年中国猪肉及猪肉制品行业竞争分析 163

第一节2014-2016年中国猪肉类市场竞争格局分析 163

一、肉类进入资本时代 163

二、竞争模式快速升级 164

三、外资品牌冲刺前台 165

四、竞争格局演变洞察 167

第二节2014-2016年中国猪肉产业竞争现状分析 168

一、国内猪肉市场竞争日趋激烈 168

二、中外猪肉竞争分析 169

三、猪肉市场价格竞争分析 170

四、猪肉品牌竞争分析 172

五、猪肉区域竞争格局 172

第三节2016年中国猪肉产业集中度分析 174

一、猪肉产量集中度分析 174

二、生产企业的集中分布 175

三、市场消费集中度分析 177

第四节2014-2016年绿色消费理念下中国猪肉国际竞争力分析 179

一、中国肉类国际竞争力分析 179

二、中国猪肉国际生产竞争力分析 180

三、中国猪肉缺乏国际竞争力原因分析 181

四、在生态理念下提升农产品国际竞争力的对策 184

五、提升中国猪肉竞争力的对策 186

第五节2014-2016年肉类企业战略格局分析 188

一、行业改写新格局 188

二、肉类加速淘汰步伐 189

第六节2014-2016年中国猪肉如何加强国际竞争力探析 190

一、发展规模饲养，实行产业化经营 190

二、完善肉类质量保障体系，加强对猪肉业的全程监控 190

三、重视猪肉的国际市场营销，实施品牌战略 191

四、注重从业者和专业人才的教育和培训 191

第十章中国猪肉加工典型企业竞争力对比分析 192

第一节河南雏鹰农牧股份有限公司 192

一、企业基本情况 192

二、2016年企业经营情况分析 192

三、2016年企业经济指标分析 193

四、2016年企业盈利能力分析 194

五、2016年企业偿债能力分析 194

六、2016年企业运营能力分析 195

七、2016年企业成长能力分析 195

八、2016年企业成本费用分析 195

第二节得利斯集团有限公司 196

一、公司基本情况 196

二、2016年企业主要经济指标 197

三、2016年企业偿债能力分析 198

四、2016年企业盈利能力分析 199

五、2016年企业运营能力分析 200

六、2016年企业成本费用分析 201

第三节临沂新程金锣肉制品有限公司 202

一、公司基本情况 202

二、2016年企业主要经济指标 202

三、2016年企业偿债能力分析 203

四、2016年企业盈利能力分析 204

五、2016年企业运营能力分析 205

六、2016年企业成本费用分析 205

第四节通辽金锣食品有限责任公司 206

一、公司基本情况 206

二、2016年企业主要经济指标 207

三、2016年企业偿债能力分析 207

四、2016年企业盈利能力分析 208

五、2016年企业运营能力分析 209

第五节河南省志元食品有限公司 210

一、公司基本情况 210

二、2016年企业主要经济指标 211

三、2016年企业偿债能力分析 211

四、2016年企业盈利能力分析 212

五、2016年企业运营能力分析 212

六、2016年企业成本费用分析 212

第六节广东双汇温氏食品有限公司 213

一、公司基本情况 213

二、2016年企业主要经济指标 214

三、2016年企业偿债能力分析 214

四、2016年企业盈利能力分析 215

五、2016年企业运营能力分析 216

六、2016年企业成本费用分析 216

六、2016年企业成本费用分析 217

第七节四川省吉泰龙食品集团有限公司 218

一、公司基本情况 218

二、2016年企业主要经济指标 218

三、2016年企业偿债能力分析 219

四、2016年企业盈利能力分析 219

五、2016年企业运营能力分析 220

六、2016年企业成本费用分析 220

第八节上海五丰上食食品有限公司 221

一、公司基本情况 221

二、2016年企业主要经济指标 222

三、2016年企业偿债能力分析 222

四、2016年企业盈利能力分析 222

五、2016年企业运营能力分析 223

六、2016年企业成本费用分析 223

第九节三河市明慧天泽食品有限公司 224

一、公司基本情况 224

二、2016年企业主要经济指标 224

三、2016年企业偿债能力分析 225

四、2016年企业盈利能力分析 226

五、2016年企业运营能力分析 226

六、2016年企业成本费用分析 227

第十节北京中瑞食品有限公司 228

一、公司基本情况 228

二、2016年企业主要经济指标 228

三、2016年企业偿债能力分析 229

四、2016年企业盈利能力分析 229

五、2016年企业运营能力分析 229

六、2016年企业成本费用分析 230

第十一节天津市宾士食品有限公司 231

一、公司基本情况 231

二、2016年企业主要经济指标 231

三、2016年企业偿债能力分析 231

四、2016年企业盈利能力分析 232

五、2016年企业运营能力分析 232

六、2016年企业成本费用分析 233

第十二节自贡市华润肉食品有限公司 233

一、公司基本情况 233

二、2016年企业主要经济指标 234

三、2016年企业偿债能力分析 234

四、2016年企业盈利能力分析 235

五、2016年企业运营能力分析 236

六、2016年企业成本费用分析 236

第十一章2017-2022年中国猪肉行业市场发展前景预测分析 238

第一节 2017-2022年中国生猪养殖业产业趋势探析 238

一、规模化和标准化养殖 238

二、一体化新经营模式产生 238

三、政策发挥效益有待时日 239

四、养猪产业链发展趋势 240

第二节 2017-2022年中国猪肉行业发展趋势分析 241

一、中国猪肉行业发展趋势 241

二、畜禽屠宰行业预测分析 242

三、高温肉制品加工发展趋势分析 243

四、低温肉制品加工发展前景分析 244

五、猪肉制品市场发展方向预测 245

第三节 2017-2022年中国猪肉市场预测分析 246

一、猪肉供给预测分析 246

二、猪肉及其制品市场需求趋势 247

三、猪肉市场进出口预测分析 247

四、猪肉市场竞争格局预测分析 250

第四节 2017-2022年中国猪肉市场盈利预测分析 251

第十二章2017-2022年中国生猪产业投资战略分析 257

第一节2014-2016年中国生猪养殖资本运作动态 257

一、世行国际金融公司投资中国养猪业 257

二、2016年网易投资生猪养殖业正式运行 257

三、中粮联手日本肉类巨头投资养猪业 257

第二节 2017-2022年中国屠宰及肉类加工产业投资分析 259

一、行业投资机遇分析 259

二、投资收益情况分析 260

三、行业投资趋势分析 261

第三节 2017-2022年中国生猪行业投资风险分析 263

一、政策风险 263

二、价格风险 263

三、食品安全 263

四、竞争风险 264

五、疫病风险 264

六、环保风险 265

第四节 2017-2022年中国生猪行业投资建议分析 265

第五节 2017-2022年中国生猪行业投资策略分析 267

一、中国生猪行业投资区域选择 267

二、规模化养殖将成生猪主要投资方向 268

三、合作养猪将成农村生猪投资重要形式 269

四、品牌经营将成生猪行业投资的新热点 270

五、信息化将在生猪投资中扮演重要角色 271

更多图表见正文……