2019-2025年中国冰淇淋行业发展潜力分析及投资方向研究报告
冰淇淋
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2019-2025年中国冰淇淋行业发展潜力分析及投资方向研究报告

发布时间:2019-03-29
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随着消费市场的增长,全球冰激凌市场需求不断上升,未来中国将成为冰激凌消费最大的国家之一,中国冰激凌市场以每年百分之十几的速度增长,可见市场是相当的火爆。2018年全球冰淇淋市场将同比上涨6%至710亿美元。这就给联合利华、雀巢带来了挑战,他们分别占据三分之一的全球市场。

随着我国消费水平的进一步提高,食品消费强调从主食占绝对的比例向休闲、零食比例方向加大,休闲食品、零食在家庭支出中所占的比例进一步提高,特别是城市家庭,这种消费趋向更加明显。从防暑降温到休闲食品转变是冰淇淋一大消费趋势。中国冰淇淋行业以其日趋丰富的产品结构应对不断升级的国内消费市场。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分冰淇淋产业环境透视

第一章冰淇淋行业的基本介绍

第一节 行业界定

一、行业定义

二、范围界定

第二节 行业经济指标分析

一、赢利性

二、附加值的提升空间

三、进入壁垒/退出机制

四、行业周期

第二章中国冰淇淋行业竞争环境分析

第一节 政策环境分析

一、冰激凌产业相关政策颁布状况分析

二、产业生产标准分析

第二节 经济环境分析

一、中国经济运行现状

二、中国国民收入情况

三、中国经济发展趋势

第三节 社会环境分析

一、居民收入消费水平

二、中国工业发展水平

三、中国人口规模现状

第四节 技术环境分析

第三章世界冰淇淋产业竞争格局及经验借鉴

第一节 国际冰淇淋产业的发展

一、世界冰淇淋产业发展综述

二、全球冰淇淋产业竞争格局

三、全球冰淇淋产业发展特点

第二节 主要国家地区冰淇淋产业发展分析

一、欧洲

二、亚洲

三、北美

四、其它国家和地区

第三节 2019-2025年世界冰淇淋产业竞争趋势及前景分析

一、冰淇淋技术发展及趋势分析

二、冰淇淋产业发展趋势分析

三、冰淇淋产业竞争趋势分析

第二部分冰淇淋行业发展分析

第四章中国冰淇淋市场发展现状综合分析

第一节 中国冰淇淋市场产品销售情况分析

一、经营现状分析

二、主要经营区域分析

第二节 行业容量分析及预测

一、市场容量现状

二、未来容量趋势预测

第三节 需求分析及预测

一、需求总量分析

二、需求结构变化分析

三、2019-2025年需求预测

第四节 市场分析及预测

一、供给分析及预测

二、价格变化分析及预测

第五节 冰淇淋市场发展驱动因素分析

一、支援与相关产业

二、政策扶持

三、需求因素

第六节 冰淇淋生产集中度分析

一、冰淇淋产品企业集中度分析

二、冰淇淋产品生产地区集中度分析

第五章中国冰淇淋行业经营状况分析

第一节 行业经营效益分析

第二节 行业盈利能力分析

第三节 行业营运能力分析

第四节 行业偿债能力分析

第三部分冰淇淋行业竞争格局分析

第六章中国冰淇淋行业分区域竞争格局分析

第一节 2017-2018年中国冰淇淋行业市场规模分析

第二节 中国冰淇淋区域市场规模分析

一、东北地区市场规模分析

二、华北地区市场规模分析

三、华东地区市场规模分析

四、华中地区市场规模分析

五、华南地区市场规模分析

六、西部地区市场规模分析

第七章中国冰淇淋市场品牌构成

第一节 中国冰淇淋市场主要品牌分析

一、国外主要企业品牌分析

第二节 国内主要品牌分析

一、品牌所占份额

二、主要品牌经验分析

第八章冰淇淋行业市场竞争格局分析

第一节 冰淇淋行业企业竞争整体状况

第二节 冰淇淋行业企业竞争特点分析

第三节 企业构成及区域分布分析

第四节 冰淇淋行业市场集中度分析

第九章冰淇淋行业竞争结构分析

第一节 “波特五力模型”介绍

第二节 中国市场竞争结构

一、行业内现有企业的竞争

二、新进入者的威胁

三、替代品的威胁

四、供应商的讨价还价能力

五、购买者的讨价还价能力

第十章冰淇淋企业产品调查

第一节 行业重点企业产品核心竞争力

第二节 企业产品策略分析

一、新产品开发策略

二、产品组合优化策略

三、产品品牌策略

四、产品包装策略

第十一章冰淇淋企业技术研发调查

第一节 行业重点企业技术研发组织构架

第二节 行业重点企业新产品开发周期与人员投入

第三节 行业重点企业研发投入和主要成果

第四节 2019-2025年行业重点企业研发计划

第十二章冰淇淋企业生产状况调查

第一节 行业重点企业生产能力调查

一、设施配置及基本规模

二、企业产品质量体系

第二节 行业重点企业生产成本调查

第三节 行业重点企业投资项目与技术改造

第十三章冰淇淋企业营销调查

第一节 行业重点企业产品营销模式调查

一、直销式

二、O2O经营模式

第二节 行业重点企业产品销售渠道调查

一、企业产品销售渠道架构及规模

二、各营销渠道销售份额对比

三、营销渠道建设规划

第三节 行业重点企业下游典型客户调查

一、客户分类规模

二、客户需求特点

第四节 行业重点企业产品销售价格调查

第十四章冰淇淋企业综合评价

第一节 企业综合竞争力评价

第二节 企业价值评估

第三节 企业存在问题分析

第四节 与企业相关的投资机会

一、合作投资机会

二、并购机会

第五节 行业企业排名

第十五章国内冰淇淋业标杆企业竞争力分析

第一节 哈根达斯

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节 DQ

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节 和路雪

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节 八喜

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节 蒙牛

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第六节 伊利

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第七节 雀巢冰激凌

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四部分冰淇淋行业企业发展战略

第十六章2019-2025年中国冰淇淋企业产销模式渠道竞争力提升对策

第一节 冰淇淋行业企业经营发展分析及建议

一、冰淇淋行业经营模式

第二节 行业主要销售渠道与策略

一、行业产品存在的主要问题

二、行业产品销售渠道发展趋势与策略

第三节 冰淇淋行业营销模式分析及建议

一、冰淇淋行业营销模式

二、冰淇淋行业营销策略

第四节 中国冰淇淋市场销售品牌研究

一、区域热卖品牌

二、龙头企业动态

第五节 中国冰淇淋市场标杆企业销售模式分析

一、国外品牌企业

二、国内龙头企业

第六节 影响中国冰淇淋目标市场策略因素分析

一、产品及市场特点

二、竞争者策略选择

第七节 中国冰淇淋目标市场营销策略

一、无差别性市场营销策略

二、差别性市场营销策略

三、集中性市场营销策略

第十七章2019-2025年中国冰淇淋行业企业营销策略建议

第一节 冰淇淋产品生命周期策略(AKHT)

一、冰淇淋产品生命周期研究

二、冰淇淋产品生命周期营销策略

第二节 冰淇淋新产品定位策略

一、冰淇淋新产品开发策略

二、冰淇淋新产品定位策略

第三节 冰淇淋产品价格策略研究

一、冰淇淋产品定价程序研究

二、冰淇淋产品定价策略

第四节 策略建议

一、冰淇淋产品策略应用要点及注意事项

二、冰淇淋产品策略建议

图表目录

图表:2018年上半年国内生产总值增长速度

图表:2018年上半年全国居民消费价格涨跌幅

图表:2019年末人口数及其构成

图表:2017-2018年城镇新增就业人数

图表:2017-2018年我国冰淇淋市场规模及增长分析

图表:2019-2025年我国冰淇淋市场规模及增长预测

图表:2017-2018年我国冰淇淋需求及增长分析

图表:2019-2025年我国冰淇淋需求及增长预测

图表:2017-2018年我国冰淇淋生产规模及增长分析

图表:2019-2025年我国冰淇淋产量及增长预测

图表:2019年我国冰淇淋市场结构分析

图表:2017-2018年冰淇淋行业销售收入

图表:2017-2018年中国冰激凌行业利润总额分析

图表:2017-2018年冰淇淋行业资产规模及增长率

图表:2017-2018年冰淇淋行业销售成本分析

图表:2017-2018年冰淇淋行业费用分析

图表:2017-2018年我国东北地区冰淇淋市场规模分析

图表:2017-2018年我国华北地区冰淇淋市场规模分析

图表:2017-2018年我国华东地区冰淇淋市场规模分析

图表:2017-2018年我国华中冰淇淋市场规模分析

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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