2019年中国白酒行业市场调查研究及投资前景预测

  2019年上半年即将过去,中国名酒在经历几年高速增长后,在今年一季度继续保持了高速增长。目前虽然各名酒半年报没有出来,但从上半年白酒行业发生的一系列现象,我们或许可以看出一些苗头或趋势。比如高端名酒轮番涨价,相互攀高;比如多个名酒企业纷纷对自己营销体系进行大刀阔斧改革;比如众多名酒纷纷敞开大门,邀请经销商、消费者前来探秘参观……这一系列变化背后,到底又预示些什么呢?

高端名酒集体涨价是否即将触及天花板?

今年白酒行业引起大家明显关注的一个现象就是,高端名酒轮番涨价。经过多次涨价,大多名酒的高端产品,零售价格都在千元以上。

飞天茅台近几年价格持续上涨,到今年更是涨得疯狂,部分市场的实际成交价甚至达到2500元。在京东超市平台上看到,其标注2017年生产的飞天茅台,最新标价是2468元一瓶。另据多家媒体报道,在北方多个城市,飞天茅台的市场实际成交价,均在2500元左右。

而在成都周边的多个茅台专卖店,走访发现,所有店飞天茅台的标价都是1499元一瓶,但数月以来,都一直称没有货(当然有货也要藏着,不会以标价售)。甚至有茅台经销商在回答媒体调查时表示,“自己从贵州总部进价就需要2000元”。

其他名酒的价格又怎样呢?今年5月份,五粮液向核心客户下发《关于经典五粮液市场价格的通知》。通知称,自5月14日开始,第七代经典五粮液的终端建议供货价939元/瓶,终端建议零售价1099元/瓶。6月份上市的第八代经典五粮液终端建议供货价为959元/瓶,终端建议零售价1199元/瓶。届时,第七代经典五粮液的终端建议供货价为969元/瓶,终端建议零售价1399元/瓶,这与飞天茅台的零售标价仅相差100元。

对于泸州老窖的国窖1573,也是一点一点的往上涨。5月份,其华中大区下发通知,暂停湖南区域国窖1573经典装订单接收及货物发运,调整52度国窖1573酒终端配送价至860元/瓶,建议终端客户团购价为919元/瓶。近日,又有经销商表示,国窖1573的市场批价在近期上涨了20元。这名经销商透露,他们区域下个月的批价预计还会涨10元。业界评论称,现在国窖1573市价进入了‘渐进式’上涨。

对于青花郎,价格也是不断在往上推。据郎酒此前的通知,自2019年6月1日起,上调4款青花郎酒的单瓶出厂价,其中53度青花郎、44.8度青花郎、39度青花郎的出厂价,均上调79元一瓶,53度的大青花郎(3300ML)的,上调880元一瓶。郎酒在年初曾表示,青花郎未来的目标零售价为1500元一瓶,将在3年内分6次提价来实现此目标。

目前青花郎在京东超市的价格是979元。这意味着未来每次零售价平均上涨在100元左右。

名酒价格一涨再涨,引起广大消费者关注和热议:高端白酒的价格到底有没有一个天花板?白酒目前的价格是否存在泡沫?市场理智与冲动的平衡点到底在哪里?

专家观点:

快消食品分析专家朱丹蓬

以价值为导向追求体量、利润、股价推高白酒价格

对于高端白酒价格的不断上涨,快消食品分析专家朱丹蓬分析认为,从2016年第三季度以来,整个中国白酒行业进入了一个红利期,整个中国白酒进入了一个哑铃型的的模型。那什么叫哑铃型呢?一个是价格铃,一个是价值铃。

价值玲这一块,我们可以看到这两年一直高端白酒在不断的涨价,走价值取向。那价格玲这一块儿话呢,则一直在降价,一直在做促销,特别是一些区域品牌。当整个消费升级之后,“喝好一点,喝少一点”,已经成为中国白酒消费群体的一个思维模式。在这种思维模式之下呢,价格玲这一块儿的白酒就举步维艰。

价值玲以价值为导向,已成为行业的趋势,这种情况下,茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、古井为代表的价值玲高端白酒,都在不断涨价。那为什么要涨价呢?如果不涨价,第一他们产能不能匹配,第二就不能够把整个价值最大化。这些价值玲企业,基本上都是上市公司,上市白酒公司一定要解决三个问题,第一体量,第二利润,第三股价。所以他只有不断涨价,才能维持他们三个端口的良性循环及增长。

中国白酒产业研究专家铁犁

中国白酒已处世界产业之颠价格可能还会缓慢上涨

铁犁认为中国白酒改革开放40年以来,飞天茅台已从过去的5元一瓶,上涨到2000元,中国与世界高端蒸馏酒的价格鸿沟已填平,80年代初,世界高端蒸馏酒品牌XO在100美元左右,现在也就在100欧元。对于超高端酒,比如茅台的年份酒,实际已超越了西方的超高端酒价格。西方发达国家人均收入是中国的五至六倍,而高端白酒实际价格已跟上甚至超越西方高端酒,中国白酒已处于世界酒产业之颠。

但铁犁表示,人类经济在发展,消费还会提升,第二货币在贬值,因此他相信白酒产业价值链还会上移,体现出与经济发展水平及其他现象相对应。

本文采编:CY

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