一、渔业行业概述
我国渔业总体产业规模庞大,且增长较快,据统计,我国渔业经济总产值从2011年的15005亿元增长至2018年的25864亿元,复合增速为8.1%。从渔业经济总产值结构来看,总产值由渔业、渔业工业和建筑业、渔业流通和服务业三大板块组成,其中渔业板块占比最高,达到49.6%,其次是渔业流通和服务业板块,占比为28.5%。
2011-2018年我国渔业经济总产值统计
资料来源:公开资料整理
2018年我国渔业经济总产值结构
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我国水产品产量以水产养殖生产为主,捕捞产出相对较低,2018年我国水产养殖产量占水产品总产量的77.29%,捕捞产量占22.71%。
2018年全国水产品结构情况
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相关报告:华经产业研究院发布的《2019-2025年中国渔业行业发展前景预测及投资战略研究报告》
二、渔业行业现状
我国渔业产值占渔业经济总产值的49.6%,具体来看,2018年我国渔业产值为128.15百亿元,同比增长3.9%。渔业产值细分来看,渔业产值主要来自淡水养殖、海水养殖以及海洋捕捞,2018年淡水养殖产值占渔业产值的45.91%,海水养殖和海洋捕捞产值占比分别为27.87%和17.39%。
2014-2018年全国渔业产值统计
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2018年中国渔业产值结构占比
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从产量来看,近两年我国水产品产量增长出现放缓,2017年我国水产品产量为6445.33万吨,同比增长1%;2018年水产品产量为6457.66万吨,同比增长0.2%。
2012-2018年全国水产品产量统计
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水产品生产有养殖和捕捞两种方式,我国水产品产出主要来自养殖生产,2018年我国水产品养殖产量为4991.06万吨。水产品养殖又可分为淡水养殖和海水养殖,我国淡水养殖产量更高,2018年淡水养殖产量为2959.83万吨,海水养殖产量为2031.23万吨。
2014-2018年全国养殖产品产量统计
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2018年我国水产品捕捞产量为1466.6万吨,其中海洋捕捞产量为1044.46万吨,远洋捕捞产量为225.75万吨,淡水捕捞产量为196.39万吨。
2014-2018年全国捕捞产品产量统计
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三、渔业发展中的问题
1、疾病防疫
渔业养殖主要问题是大面积出现的疾病问题,往往会引发大片鱼群的生死,也关乎着渔业养殖户的生死存亡,渔业养殖户需要重视淡水渔业的养殖。养殖者需要定期的投入苗种,在投放苗种前,需要做好水域的消毒和防疫工作,这样才能保证淡水的健康,为了增加淡水的活性,提高渔业养殖的质量,一般需要增加一些浮游植物和水藻等,这样既可以丰富和净化水资源的环境,也可以提高淡水养殖的质量。除此之外,在淡水渔业养殖过程中,养殖者需要时刻关注淡水的质量,对淡水进行合理化管理和监督,一旦出现问题,就可以及时的解决,这样可以有效的防止水体的污染,还可以有效的防止水源的恶化,从而降低淡水渔业养殖的问题。
2、灾害频发
我国是海洋灾害频发的国家,经常受到赤潮、风暴潮、海浪、海冰和溢油等灾害的侵袭,以赤潮灾害为例,自2008年到2012年间,平均每年发生赤潮灾害66.6次,赤潮灾害面积约10556km2,年平均造成的海洋经济损失达131.3亿元,其中对沿海渔业资源和海洋养殖业造成的损失最大;随着我国对石油的依赖度增加,石油进口量不断上升以及海上油气开采规模的逐渐扩大,我国海域溢油事故频发,据统计,“十一五”期间全国发生41起海洋石油勘探开发溢油污染事故,溢油事故的爆发,致使数十万公顷的养殖区受损,给海洋渔业带来巨大损失。
四、渔业发展趋势
1、集约发展
湖泊养殖业的本质就是将小水面精养的集约化技术向湖泊水体移植,从而大大提高湖泊渔业的集约化程度,与此同时,湖泊渔业的技术、知识的集约程度亦相应大幅度提高。未来的湖泊渔业将过渡到以生态技术密集,知识密集和信息密集辅之一定的资金密集和劳动密集之高效结合为特点的密集型渔业。
2、远洋渔业增长方式,由渔业资源依附型转变为科技资源驱动型
长期以来,直接捕捞产值占据着我国远洋渔业产值的绝大部分,意味着我国远洋渔业的增长仍是依附于渔业资源的消耗。面对世界渔业资源锐减的趋势,加之海外基地建设滞后,远洋渔船冷藏、加工装备欠缺等问题,使得未经挑拣或加工的远洋渔获直接以原料形式供给市场,大大降低了远洋渔获的经济价值和营养价值,导致远洋渔业效益流失严重。为实现可持续发展,必须要转变增长方式,通过远洋渔船更新改造、加强资源勘探开发和捕捞技术的创新,在降低捕捞作业成本、提高捕捞效率的同时,实现远洋渔获的分拣、冷藏和加工,延长远洋渔业产业链,实现渔业资源依附型向科技资源驱动型转变。