蛤蜊 趋势

2018年中国蛤蜊行业养殖产量及养殖面积分析,蛤蜊养殖具有良好的经济效益「图」

根据《中国渔业统计年鉴2019》数据显示,2018年中国蛤海水养殖产量为408.1万吨,同比2017年的417.8万吨下降2.3%。

一、蛤蜊的主要种类

中国蛤蜊,俗名“黄蛤”、“飞蛤”,隶属于软体动物门、瓣鳃纲、异柱目、蛤蜊科、蛤蜊属。中国沿海自然分布的蛤蜊科贝类主要有蛤蜊属、獭蛤属、立蛤属、脆蛤属和异心蛤属、尖蛤蜊属、波纹蛤属和光蛤蜊属8属30余种,其中最常见的重要经济种类有3种,即西施舌、四角蛤蜊和中国蛤蜊。

蛤蜊的主要种类及分布

蛤蜊的主要种类及分布

资料来源:公开资料整理

二、蛤蜊养殖产量分析

根据《中国渔业统计年鉴2019》数据显示,2018年中国蛤海水养殖产量为408.1万吨,同比2017年的417.8万吨下降2.3%。

2012-2018年中国蛤海水养殖产量统计图

2012-2018年中国蛤海水养殖产量统计图

资料来源:中国渔业年鉴2019

相关报告:华经产业研究院发布的2019-2025年中国蛤蜊行业市场前景预测及投资战略研究报告

蛤蜊科种类属于世界性分布,主要分布于北美西海岸、加拿大、澳大利亚、法国、印度尼西亚、泰国、越南、日本、朝鲜、菲律宾、中国等国家和地区,尤以中国、日本、韩国和澳大利亚分布最多。中国的蛤蜊主要分布在辽宁、山东的黄、渤海沿岸,根据《中国渔业统计年鉴2019》数据显示,2018年辽宁省蛤海水养殖产量为126.4万吨,福建省蛤海水养殖产量为43.4万吨,江苏省蛤海水养殖产量为36.8万吨。

2018年我国各省市蛤海水养殖产量(吨)

2018年我国各省市蛤海水养殖产量(吨)

资料来源:中国渔业年鉴2019

三、蛤蜊养殖面积分析

蛤蜊的养殖具有良好的经济效益,蛤蜊养殖能够有效固定和转移海水中的碳,对生态环境具有积极的影响。近年来,受养殖海域环境的影响,我国蛤蜊养殖面积有所下滑,2018年中国蛤海水养殖面积为38.3万公顷,同比2017年的41.7万公顷下降8.9%。

2012-2018年中国蛤海水养殖面积统计图

2012-2018年中国蛤海水养殖面积统计图

资料来源:中国渔业年鉴2019

我国的蛤蜊海水养殖主要分布在辽宁、山东和江苏等地,2018年辽宁省蛤海水养殖面积为13.9万公顷,山东省蛤海水养殖面积为11.2万公顷,江苏省蛤海水养殖面积为7.18万公顷。

2018年各省市蛤海水养殖面积(公顷)

2018年各省市蛤海水养殖面积(公顷)

资料来源:中国渔业年鉴2019

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