华经产业研究院显示:2019年重庆连锁经营餐饮业总店数为12个;2019年重庆连锁经营餐饮业门店总数为1279个,同比下降21.44%。
2010-2019年重庆连锁经营餐饮业总店数
数据来源:国家统计局,华经产业研究院整理
2010-2019年重庆连锁经营餐饮业门店总数
数据来源:国家统计局,华经产业研究院整理
2019年重庆连锁经营餐饮业就业人员数为4.13万人,同比下降41.58%;2019年重庆餐饮业餐位数为18.54万个,同比下降38.20%。2019年重庆餐饮业营业额为81.8亿元,同比下降13.44%;2019年重庆连锁经营餐饮业统一配送商品购进总额为12.84亿元,同比下降23.84%。
2010-2019年重庆连锁经营餐饮业就业人数和餐位数
数据来源:国家统计局,华经产业研究院整理
2010-2019年重庆连锁经营餐饮业营业额和统一配送商品购进额
数据来源:国家统计局,华经产业研究院整理