2020-2025年中国凤爪行业竞争格局分析及投资战略咨询报告
凤爪
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2020-2025年中国凤爪行业竞争格局分析及投资战略咨询报告

发布时间:2020-04-08
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凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。

休闲食品指满足消费者正餐以外休闲需求的食品,泡卤制品即属于其中。据统计,2019年中国休闲食品行业市场规模达到11430亿元,同比增长11%。

2012-2019年中国休闲食品行业市场规模及增长

休闲泡卤制品属于休闲食品中增速较快的品类,2012年规模约为320亿元,2019年增长至1069亿元,2012-2019年复合增长率为18.8%。

2012-2019年中国休闲卤制品行业市场规模及增长

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章中国凤爪行业PEST模型分析

第一节 凤爪行业定义统计标准

一、凤爪行业概念及分类

二、凤爪行业统计部门和统计口径

三、凤爪行业产业链结构分析

四、凤爪行业发展周期分析

第二节 中国凤爪行业政策环境分析(P)

一、行业相关政策动向

二、行业产品质量标准

三、行业生产安全标准

四、行业贸易环境分析

五、行业“十三五”发展规划

第三节 中国凤爪行业经济环境分析(E)

一、国际宏观经济及对凤爪行业影响

二、国内宏观经济及对凤爪行业影响

三、食品制造行业主要经济指标分析

四、凤爪行业在食品制造行业地位分析

第四节 中国凤爪行业社会环境分析(S)

一、我国人口因素及对凤爪行业影响

二、凤爪人均消费及发展影响

三、国内生活方式及对凤爪行业影响

第五节 中国凤爪行业技术环境分析(T)

一、生产技术

二、安全检测技术

第二章2019年全球凤爪行业市场发展状况分析

第一节 2019年世界凤爪行业发展状况

一、世界凤爪行业生产情况

二、世界凤爪消费及趋势分析

三、世界凤爪行业发展趋势分析

第二节 美国凤爪行业现状分析

一、美国凤爪行业的市场现状

二、美国凤爪行业的市场特征

第三节 日本凤爪行业现状分析

一、日本凤爪行业的市场规模

二、日本凤爪行业的市场特征

三、日本饮料市场销售特征

第四节 欧洲凤爪行业市场状况

一、欧洲凤爪行业的市场现状

二、欧洲凤爪行业的市场特征

第五节 主要跨国凤爪公司在中国市场的投资布局

第三章2015-2019年我国凤爪行业现状及市场发展分析

第一节 2015-2019年我国凤爪行业发展现状

一、凤爪行业市场规模

二、凤爪行业产品发展现状

三、凤爪行业消费市场现状

第二节 2015-2019年凤爪行业发展特点分析

一、市场格局特点

二、产品创新特点

三、营销服务特点

四、市场品牌特点

第三节 2015-2019年凤爪市场结构和价格走势分析

一、2015-2019年我国凤爪市场结构和价格走势概述

二、2015-2019年我国凤爪市场结构分析

三、2015-2019年我国凤爪市场价格走势分析

第四节 2015-2019年重点城市凤爪市场发展情况

第四章2015-2019年中国凤爪行业财务指标与供需情况分析

第一节 2015-2019年中国凤爪所属行业经济运行主要特点

第二节 2015-2019年凤爪所属行业财务指标分析

一、经营效益

二、盈利能力

三、运营能力

四、偿债能力

五、发展能力

第三节 2015-2019年全国凤爪所属行业供给情况分析

一、全国凤爪行业总产值分析

二、全国凤爪行业产成品分析

三、各地区凤爪行业供给情况分析

第四节 2015-2019年全国凤爪行业需求情况分析

一、全国凤爪行业销售产值分析

二、全国凤爪行业销售收入分析

三、各地区凤爪行业需求情况分析

四、全国凤爪所属行业产销率分析

第五节 2015-2019年中国凤爪所属行业进出口分析

一、行业出口分析

1、行业出口整体情况

2、行业出口产品结构

3、凤爪行业出口前景及建议

二、行业进口分析

1、行业进口整体情况

2、行业进口产品结构

3、凤爪行业进口前景及建议

第五章凤爪区域市场情况分析

第一节 华北地区

一、2015-2019年行业发展现状分析

二、2015-2019年市场需求情况分析

三、2015-2019年市场规模情况分析

四、2015-2019年行业竞争格局分析

五、2015-2019年消费者的偏好分析

六、2020-2025年行业发展趋势分析

第二节 东北地区

一、2015-2019年行业发展现状分析

二、2015-2019年市场需求情况分析

三、2015-2019年市场规模情况分析

四、2015-2019年行业竞争格局分析

五、2015-2019年消费者的偏好分析

六、2020-2025年行业发展趋势分析

第三节 华东地区

一、2015-2019年行业发展现状分析

二、2015-2019年市场需求情况分析

三、2015-2019年市场规模情况分析

四、2015-2019年行业竞争格局分析

五、2015-2019年消费者的偏好分析

六、2020-2025年行业发展趋势分析

第四节 华南地区

一、2015-2019年行业发展现状分析

二、2015-2019年市场需求情况分析

三、2015-2019年市场规模情况分析

四、2015-2019年行业竞争格局分析

五、2015-2019年消费者的偏好分析

六、2020-2025年行业发展趋势分析

第五节 中南地区

一、2015-2019年行业发展现状分析

二、2015-2019年市场需求情况分析

三、2015-2019年市场规模情况分析

四、2015-2019年行业竞争格局分析

五、2015-2019年消费者的偏好分析

六、2020-2025年行业发展趋势分析

第六节 西南地区

一、2015-2019年行业发展现状分析

二、2015-2019年市场需求情况分析

三、2015-2019年市场规模情况分析

四、2015-2019年行业竞争格局分析

五、2015-2019年消费者的偏好分析

六、2020-2025年行业发展趋势分析

第七节 西北地区

一、2015-2019年行业发展现状分析

二、2015-2019年市场需求情况分析

三、2015-2019年市场规模情况分析

四、2015-2019年行业竞争格局分析

五、2015-2019年消费者的偏好分析

六、2020-2025年行业发展趋势分析

第六章中国凤爪行业消费市场分析

第一节 中国凤爪消费者收入分析

一、中国人口、人民生活分析

二、2015-2019年消费者收入水平

三、2019年消费者信心指数分析

第二节 凤爪行业产品目标客户群体调查

一、不同收入水平消费者偏好调查

二、不同年龄的消费者偏好调查

三、不同地区的消费者偏好调查

第三节 凤爪市场消费需求分析

一、凤爪市场的消费需求变化

二、凤爪行业的需求情况分析

三、2019年凤爪品牌市场消费需求趋势

第四节 凤爪消费市场状况分析

一、凤爪行业消费特点

二、凤爪消费者分析

三、凤爪消费结构分析

四、凤爪消费的市场变化

五、凤爪市场的消费方向

第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析

一、价格敏感程度

二、品牌的影响

三、购买方便的影响

四、广告的影响程度

五、包装的影响程度

第六节 凤爪行业产品的品牌市场调查

一、消费者对行业品牌认知度宏观调查

二、消费者对行业产品的品牌偏好调查

三、消费者对行业品牌的首要认知渠道

四、消费者经常购买的品牌调查

五、凤爪行业品牌忠诚度调查

六、凤爪行业品牌市场占有率调查

七、消费者的消费理念调研

第七章凤爪行业竞争格局与竞争策略分析

第一节 波特五力模型分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、企业集中度分析

泡椒凤爪发于川渝地区,兴于川渝地区,据统计,全国共有600多家泡制食品企业,43%分布在川渝地区,2019年重庆泡椒凤爪产量占全国产量50%以上。

中国泡爪行业企业分布(单位:%)

三、区域集中度分析 第三节 2015-2019年凤爪行业竞争格局分析

一、2015-2019年国内外凤爪竞争分析

二、2015-2019年我国凤爪市场竞争分析

三、2015-2019年我国凤爪市场集中度分析

四、2020-2025年国内主要凤爪企业动向

五、2019年国内凤爪拟在建项目分析

第四节 凤爪市场竞争策略分析

一、2019年凤爪市场增长潜力分析

二、2019年凤爪主要潜力品种分析

三、现有凤爪产品竞争策略分析

四、典型企业品牌竞争策略分析

第五节 凤爪企业竞争策略分析

一、凤爪行业竞争格局的影响因素分析

二、2020-2025年我国凤爪市场竞争趋势

三、2020-2025年凤爪行业竞争策略分析

四、2020-2025年凤爪企业竞争策略分析

第八章主要凤爪企业竞争分析

第一节 重庆有友实业有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第二节 重庆市永健食品集团有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第三节 广东无穷食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第四节 重庆市辣媳妇志昌食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第五节 重庆奇爽实业(集团)有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第六节 上海来伊份股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第七节 安徽真心食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第八节 福建省南安市贻庆食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第九节 浙江和丰食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第十节 重庆市选旺食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况分析

四、发展战略分析

第九章凤爪行业发展趋势与前景预测

第一节 我国凤爪行业前景与机遇分析

一、我国凤爪行业发展前景

二、我国凤爪发展机遇分析

第二节 2020-2025年中国凤爪市场趋势分析

一、2015-2019年凤爪市场趋势总结

二、2020-2025年凤爪市场发展空间

三、2020-2025年凤爪产业政策趋向

四、2020-2025年凤爪技术革新趋势

五、2020-2025年凤爪价格走势分析

六、2020-2025年国际环境对行业的影响

七、2020-2025年凤爪发展趋势分析

第三节 未来凤爪需求与消费预测

一、2020-2025年凤爪产品消费预测

二、2020-2025年凤爪市场规模预测

三、2020-2025年凤爪行业总产值预测

四、2020-2025年凤爪行业销售收入预测

第四节 2020-2025年中国凤爪行业供需预测

一、2015-2019年中国凤爪供给预测

二、2020-2025年中国凤爪需求预测

三、2020-2025年中国凤爪供需平衡预测

四、2020-2025年中国凤爪产品价格趋势

五、2020-2025年主要凤爪产品进出口预测

第十章凤爪行业投资现状与投资环境分析

第一节 2019年凤爪行业投资情况分析

一、2019年总体投资及结构

二、2019年投资规模及增速

三、2019年分行业投资分析

四、2019年分地区投资分析

五、2019年外商投资情况

第二节 经济发展环境分析

一、我国宏观经济形势分析

二、2020-2025年投资趋势及其影响预测

第三节 政策法规环境分析

第四节 技术发展环境分析

一、2019年凤爪技术发展分析

二、2020-2025年凤爪技术发展趋势分析

第五节 社会发展环境分析

第十一章凤爪行业投资机会与风险分析

第一节 行业活力系数比较及分析

一、2019年相关产业活力系数比较

二、2015-2019年行业活力系数分析

第二节 行业投资收益率比较及分析

一、2019年相关产业投资收益率比较

二、2015-2019年行业投资收益率分析

第三节 凤爪行业投资效益分析

一、2015-2019年凤爪行业投资状况分析

二、2020-2025年凤爪行业投资效益分析

三、2020-2025年凤爪行业投资趋势预测

四、2020-2025年凤爪行业的投资方向

五、2020-2025年凤爪行业投资的建议

六、新进入者应注意的障碍因素分析

第四节 影响凤爪行业发展的主要因素(SWOT分析)

一、2020-2025年影响凤爪行业运行的有利因素分析

二、2020-2025年影响凤爪行业运行的不利因素分析

三、2020-2025年我国凤爪行业发展面临的挑战分析

四、2020-2025年我国凤爪行业发展面临的机遇分析

第五节 凤爪行业投资风险及控制策略分析

一、2020-2025年凤爪行业市场风险及控制策略

二、2020-2025年凤爪行业政策风险及控制策略

三、2020-2025年凤爪行业经营风险及控制策略

四、2020-2025年凤爪行业技术风险及控制策略

五、2020-2025年凤爪行业同业竞争风险及控制策略

六、2020-2025年凤爪行业其他风险及控制策略

第十二章凤爪行业投资战略研究

第一节 凤爪行业发展战略研究

一、战略综合规划(AK LZX)

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国凤爪品牌的战略思考

一、企业品牌的重要性

二、凤爪实施品牌战略的意义

三、凤爪企业品牌的现状分析

四、我国凤爪企业的品牌战略

五、凤爪品牌战略管理的策略

第三节 凤爪经营策略分析

一、凤爪市场细分策略

二、凤爪市场创新策略

三、饮料品牌定位与品类规划

四、凤爪新产品差异化战略

第四节 投资战略研究

一、2019年凤爪投资战略

二、2020-2025年凤爪行业投资战略

图表目录

图表:凤爪产业链分析

图表:全球凤爪市场规模

图表:全球凤爪生命周期

图表:2019年我国凤爪行业主要经济指标

图表:2019年我国凤爪出厂价格和消费价格月度涨幅

图表:2019年凤爪销售收入

图表:2019年凤爪销售收入增长趋势图

图表:2019年凤爪不同规模企业销售额

图表:2019年凤爪不同规模企业销售额对比图

图表:2019年凤爪不同规模企业销售额对比图

图表:2019年凤爪不同所有制企业销售额

图表:2019年凤爪不同所有制企业销售额

图表:2019年凤爪不同所有制企业销售额对比图

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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