2020-2025年中国冷冻调理食品行业市场运营现状及投资方向研究报告
冷冻调理食品
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2020-2025年中国冷冻调理食品行业市场运营现状及投资方向研究报告

发布时间:2020-04-25
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冷冻调理食品(frozen prepared foods)是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下(产品中心温度在-18℃以下)贮存、运输和销售的包装食品。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章冷冻调理食品行业相关概述

第一节 冷冻调理食品的定义

第二节 冷冻调理食品行业的特点

一、冷冻调理食品产品形成流水线作业

二、冷冻调理食品的进货渠道统一

三、冷冻调理食品的卫生状况得到保证

四、冷冻调理食品的配方经过长时间调制

五、冷冻调理食品的口感好、方便、简捷

六、冷冻调理食品广受工薪族、企事业单位欢迎

七、冷冻调理食品受发达国家消费者欢迎

第三节 冷冻调理食品行业的发展历程

第二章2019年中国冷冻调理食品行业发展环境分析

第一节 2019年中国宏观经济环境分析

一、中国GDP分析

二、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数

三、工业发展形势分析

第二节 冷冻调理食品政策的回顾与展望

一、我国冷冻调理食品政策的转变

二、冷冻调理食品政策还需调整

第三节 产业政策及环保规定

一、国内相关产业政策

二、国外相关产业政策

三、国内相关环保规定

四、国外相关环保规定

五、解读透析

第三章2019年中国冷冻调理食品所属行业市场运行分析

第一节 2019年中国冷冻调理食品行业市场发展基本情况

一、市场发展现状分析

二、市场特点分析

三、市场技术发展状况

(一)加工技术

1、原料处理,包括水洗、挑选、解冻、切断、称量、预热、混合、搬运

2、调理加工,包括成型、充填、装饰、加热

3、冻结与包装加工,包括预冷、冻结、包装、检验、储藏

(二)包装技术

1、真空袋包装

2、微波炉用包装

3、便当式包装

4、铝箔包装

(三)冻藏技术

1、点心类

2、分割肉及肉制品类

3、调味配菜类

第二节 2019年中国冷冻调理食品行业市场工业总产值分析

一、市场工业总产值分析

二、2019年不同规模企业工业总产值分析

三、2019年不同所有制企业工业总产值比较

四、2019年行业市场工业总产值地区分布

第三节 2019年冷冻调理食品行业市场产品供需分析

一、2019年冷冻调理食品行业供给情况分析

二、2019年冷冻调理食品行业需求情况分析

第四节 2019年冷冻调理食品行业市场产品价格分析

一、2019年市场产品价格走势

二、2020-2025年市场产品价格趋势预测

第四章2019年中国冷冻调理食品产能情况

第一节 冷冻调理食品产业总体规模

第二节 冷冻调理食品生产区域分布

第三节 冷冻调理食品产品结构及产量变化

第四节 重点企业与产量排序

第五节 冷冻调理食品主要厂家分析

第五章2019年中国冷冻调理食品行业总体发展分析

第一节 冷冻调理食品行业总体分析

一、冷冻调理食品供需概况

二、冷冻调理食品技术现状

三、冷冻调理食品行业动态

第二节 冷冻调理食品行业发展现状分析

一、冷冻调理食品产量情况

二、全国部分城市冷冻调理食品价格

第六章2019年中国冷冻调理食品所属行业经济运行分析

第一节 冷冻调理食品所属行业生产状况分析

一、行业企业数量分析

二、行业工业总产值分析

三、行业主要产品生产统计分析

第二节 冷冻调理食品所属行业销售状况分析

一、行业销售收入分析

二、行业产品销售集中度分析

三、行业产品销售成本分析

第三节 冷冻调理食品所属行业进出口状况分析

一、2019年行业出口分析

二、2019年行业进口分析

第四节 冷冻调理食品所属行业存在问题及发展限制

一、行业存在的问题

二、行业主要制约因素

三、行业基本应对策略分析

第七章2019年中国冷冻调理食品市场形势与营销战略分析

第一节 2019年中国冷冻调理食品市场形势分析

第二节 2019年中国冷冻调理食品行业供需形势分析

一、冷冻调理食品行业供需现状

二、冷冻调理食品价格或将反弹

三、在贸易战下国内企业对策分析

第三节 2019年中国冷冻调理食品行业企业的营销策略分析

第四节 2019年我国冷冻调理食品上游行业发展态势展望

一、创造性地开拓市场

二、加强市场分析

三、注重建设现代化营销网络

第八章2020-2025年中国冷冻调理食品行业竞争格局对投资影响分析

第一节 2019年中国冷冻调理食品行业波特五力分析

第二节 2019年冷冻调理食品行业竞争格局分析

一、企业集中度分析

二、市场占有率分析

第三节 2020-2025年中国冷冻调理食品行业未来竞争态势预测

一、竞争态势预测

二、竞争态势对投资的影响

第九章中国重点冷冻调理食品企业分析

第一节 苏州鸿海食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 伍氏企业美食有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 汕头大洋(集团)公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 山东好当家海洋发展股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 泉州富邦食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第十章2020-2025年中国冷冻调理食品行业投资机会与风险

第一节 2020-2025年中国冷冻调理食品行业投资机遇分析

一、产业市场机遇分析

二、产业链中投资机会对比分析

第二节 2020-2025年中国冷冻调理食品行业投资潜力分析

第三节 2020-2025年中国冷冻调理食品行业投资风险分析

一、政策风险

二、技术风险

三、价格波动风险

四、市场竞争风险

五、进入退出壁垒风险(主要是资金和技术壁垒)

第四节 管理风险分析

第十一章2020-2025年中国冷冻调理食品行业盈利模式与投资策略分析

第一节 国外冷冻调理食品行业投资现状及经营模式分析

一、境外冷冻调理食品行业成长情况调查

二、经营模式借鉴

三、在华投资新趋势动向

第二节 中国冷冻调理食品行业商业模式探讨

第三节 中国冷冻调理食品行业投资国际化发展战略分析

一、战略优势分析

1、冷冻调理食品在中国快速发展的原因

2、城市生活节 奏加快,冷冻调理食品需求出现增长

3、商业资本介入加快了冷冻调理食品行业发展

4、冷链更加完善使销售渠道不断拓宽

二、战略机遇分析

三、战略规划目标

四、战略措施分析

第四节 中国冷冻调理食品行业投资策略分析

一、发展冷链物流,实现畅通“冰通道”

二、借鉴先进经验,创新融合提升竞争力

第五节 中国冷冻调理食品行业资本运作战略选择方案研究

一、资本运作的相关政策分析

二、资本运作的可选择方式分析

三、跨区域兼并重组战略分析

四、区域整合战略分析

第六节 中国冷冻调理食品行业多元化经营战略的可行性分析

一、多元化经营的主观条件

二、多元化经营的客体选择条件

三、多元化经营的风险论述

图表目录

图表 1 2015-2019年国内生产总值季度累计同比增长率(%)

图表 2 2015-2019年工业增加值月度同比增长率(%)

图表 3 2015-2019年我国冷冻调理食品行业产值及增长对比

图表 4 2019年我国冷冻调理食品行业不同规模企业工业产值分析

图表 5 2019年我国冷冻调理食品行业不同所有制企业数量市场占比分析

图表 6 2019年行业市场工业总产值地区分布

图表 7 2015-2019年我国速冻米面食品行业产量及增长情况

图表 8 2015-2019年我国冷冻调理食品行业需求及增长情况

图表 9 2015-2019年我国冷冻调理食品行业需求及增长对比

图表 10 2015-2019年我国速冻米面食品行业产量及增长对比

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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