2020-2025年中国大米蛋白行业发展前景预测及投资战略研究报告
大米蛋白
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2020-2025年中国大米蛋白行业发展前景预测及投资战略研究报告

发布时间:2020-09-28
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大米蛋白是对源于大米中蛋白质的总称,一般存在于大米加工副产物中。与小麦和玉米蛋白相比,大米蛋白质具有低过敏、易消化特点,是公认的优质膳食蛋白。

完整的大米中,蛋白质含量8%左右,主要由清蛋白(2%~5%)、球蛋白(2%~10%)、谷蛋白(66%~78%)和醇溶蛋白(1%~5%)组成,其中,水不溶性的谷蛋白和醇溶蛋白占80%以上。因此,不同加工方式所产生的大米蛋白,其含量和质量差异很大。

大米是我国主要的粮食作物之一,2018年在全球范围内约有4.81亿吨大米产生,预计到2030年大米需求量还会增加40%。据统计,截至2020年上半年我国大米产量为4448.7万吨,同比下降1.4%。

2016-2020年H1我国大米产量及增长

2016-2020年H1我国大米产量及增长

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章大米蛋白概述

第一节 大米蛋白定义

第二节 大米蛋白主要生产工艺

第三节 大米蛋白理化性质

第四节 大米蛋白产业链分析

一、产业链模型介绍

二、大米蛋白产业链模型分析

第二章大米蛋白发展环境及政策分析

第一节 中国经济发展环境分析

一、中国宏观经济走势分析

二、中国宏观经济趋势预测分析

第二节 行业相关政策、法规、标准

第三章大米蛋白产品生产工艺及技术趋势研究

第一节 质量指标状况分析

第二节 国外主要生产工艺

第三节 国内主要生产方法

第四节 最新技术进展及趋势研究

一、产品近地市场

二、产品工艺设备采购渠道

第四章中国大米蛋白生产现状分析

第一节 大米蛋白行业总体规模

目前市场上主要的植物源蛋白有大豆蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白、小麦蛋白等。大米蛋白目前主要有大米蛋白和糙米蛋白两种。大米蛋白主要由大米加工中的碎米为主要原料,糙米蛋白则使用稻米加工后的第一道脱壳米作为原料,一般认为糙米蛋白的营养价值更高,消费者接受度也更高。从国内市场供需来看,据统计,2018年我国大米蛋白供应量为2万吨,需求量为3.5万吨。

2013-2018年我国大米蛋白市场供需情况

2013-2018年我国大米蛋白市场供需情况

第二节 大米蛋白产能概况

一、2015-2019年产能分析

二、2020-2025年产能预测分析

第三节 大米蛋白产量概况

一、2015-2019年产量分析

二、产能配置与产能利用率调查

三、2020-2025年产量预测分析

第四节 大米蛋白产业的生命周期分析

第五章大米蛋白国内产品价格走势及影响因素分析

第一节 国内产品2015-2019年价格回顾

第二节 国内产品当前市场价格及评述

第三节 国内产品价格影响因素分析

第四节 2020-2025年国内产品未来价格走势预测分析

第六章大米蛋白所属行业进出口市场分析

第一节 代表性国家和地区进出口市场分析

第二节 全球进出口市场价格互动机制研究

第三节 国内产品2015-2019年进出口数据分析

第四节 2020-2025年国内产品未来进出口情况预测分析

第七章大米蛋白行业市场竞争策略分析

第一节 行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 大米蛋白市场竞争策略分析

一、大米蛋白市场增长潜力分析

二、大米蛋白产品竞争策略分析

三、典型企业产品竞争策略分析

第三节 大米蛋白企业竞争策略分析

一、2020-2025年我国大米蛋白市场竞争趋势预测分析

二、2020-2025年大米蛋白行业竞争格局展望

三、2020-2025年大米蛋白行业竞争策略分析

第八章大米蛋白上游原材料供应状况分析

第一节 主要原材料

第二节 主要原材料2015-2019年价格及供应状况分析

第三节 2020-2025年主要原材料未来价格及供应情况预测分析

第九章大米蛋白产业用户度分析

第一节 大米蛋白产业用户认知程度

第二节 大米蛋白产业用户关注因素

一、功能

二、质量

三、价格

四、外观

五、服务

第十章2020-2025年大米蛋白行业发展趋势及投资风险分析

第一节 当前大米蛋白存在的问题

第二节 大米蛋白未来发展预测分析

一、中国大米蛋白发展方向分析

二、2020-2025年中国大米蛋白行业发展规模

三、2020-2025年中国大米蛋白行业发展趋势预测分析

第三节 2020-2025年中国大米蛋白行业投资风险分析

一、市场竞争风险

二、原材料压力风险分析

三、技术风险分析

四、政策和体制风险

五、外资进入现状及对未来市场的威胁

第十一章大米蛋白国内重点生产厂家分析

第一节 无棣顺通生物开发有限公司

一、企业简介

二、企业经营状况分析

第二节 湖北德安府糖业有限公司

一、企业简介

二、企业经营状况分析

第三节 江西恒天实业有限公司

一、企业简介

二、企业经营状况分析

第四节 合肥锦泰糖业有限公司

一、企业简介

二、企业经营状况分析

第五节 云南普洱永吉生物技术有限责任公司

一、企业简介

二、企业经营状况分析

第十二章大米蛋白地区销售分析

第一节 大米蛋白各地区对比销售分析

第二节 大米蛋白“重点地区一”销售分析

一、“规格”销售分析

二、厂家销售分析

第三节 大米蛋白“重点地区二”销售分析

一、“规格”销售分析

二、厂家销售分析

第四节 大米蛋白“重点地区三”销售分析

一、“规格”销售分析

二、厂家销售分析

第五节 大米蛋白“重点地区四”销售分析

一、“规格”销售分析

二、厂家销售分析

第十三章大米蛋白产品竞争力优势分析

第一节 整体产品竞争力评价

第二节 体产品竞争力评价结果分析

第三节 竞争优势评价及构建建议

第十四章行业观点与结论

第一节 大米蛋白行业发展前景预测分析

一、把握客户对产品需求动向

二、渠道发展变化预测分析

三、行业总体发展前景及市场机会分析

第二节 大米蛋白企业营销策略

第三节 大米蛋白企业投资策略

一、子行业投资策略(AK LZX)

二、区域投资策略

三、产业链投资策略

四、生产策略

五、销售策略

图表目录

图表 大米蛋白主要生产工艺流程图

图表 产业链形成模式示意图

图表 大米蛋白产业链结构图

图表2015-2019年国内生产总值季度累计同比增长率(%)

图表2015-2019年居民消费价格指数(上年同月=100)

图表2015-2019年社会消费品零售总额月度同比增长率(%)

图表2015-2019年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率(%)

图表2015-2019年固定资产投资完成额月度累计同比增长率(%)

图表2015-2019年工业增加值月度同比增长率(%)

图表2015-2019年我国大米蛋白市场规模统计表

图表2015-2019年我国大米蛋白市场规模及增长率变化图

图表2015-2019年我国大米蛋白产能统计表

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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