2021-2026年中国大蒜行业发展监测及投资战略规划研究报告
大蒜
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2021-2026年中国大蒜行业发展监测及投资战略规划研究报告

发布时间:2020-12-24
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大蒜(英文名称Garlic;拉丁名称Allium sativum L.),为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。

大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等,长期食用可起到防病保健作用。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章蒜的相关概述

第一节 蒜的基础概述

一、蒜的生长习性

二、蒜的种类

第二节 蒜的繁殖

一、种子繁殖

二、鳞茎繁殖

第三节 蒜的药用和保健作用

第二章2016-2020年世界大蒜市场运行形势分析

第一节 2016-2020年世界大蒜种植概况

一、世界大蒜种植规模与区域分布

二、世界大蒜的产量分析

三、世界大蒜研究进展

第二节 2016-2020年世界大蒜市场运行透析

一、世界大蒜市场需求、消费分析

二、世界大蒜贸易分析

三、世界大蒜价格分析

第三节 2021-2026年世界大蒜重点区域市场分析

第四节 2021-2026年世界大蒜市场前景预测分析

第三章2016-2020年全球大蒜市场运行环境解析

第一节 国内宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2020年中国宏观经济发展预测分析

第二节 2016-2020年中国大蒜行业政策环境分析

一、中国蔬菜政策分析

二、大蒜质量标准

三、大蒜进出口贸易政策分析

第三节 2016-2020年中国大蒜行业社会环境分析

一、中国人口规模

二、居民饮食消费结构

三、居民消费观念

第四章2016-2020年中国大蒜市场运行新态势分析

第一节 2016-2020年中国大蒜种植概况

一、中国大蒜种植规模

二、中国大蒜种植新技术研究

三、中国大蒜产量分析

第二节 2016-2020年中国大蒜市场运行态势分析

一、中国大蒜产量在全球地位分析

二、中国大蒜贮藏量分析

三、中国大蒜市场需求消费形势

第五章2016-2020年中国大蒜重点产区分析

第一节 山东金乡大蒜

一、"中国蒜都"山东金乡大蒜种植现状调研

二、山东金乡大蒜获欧盟地理标志保护

三、山东金乡首家“有机大蒜”基地蒜苗长势喜人

四、2020年山东金乡大蒜出库的价格

第二节 河北永年大蒜

一、河北永年大蒜种植现状调研

二、河北“永年大蒜”成地标产品

三、河北永年蒜片市场综述

四、永年大蒜涨价影响烤蒜业

第三节 其他地区大蒜

一、河南省

二、江苏省

三、山西省

第六章2016-2020年中国大蒜市场价格解析

第一节 历年国内大蒜价格变化汇总

一、历年国内大蒜价格走势

二、国内大蒜价格运行特点分析

第二节 国内大蒜价格最新运行态势

一、2020年国内大蒜批发价格变化

1、批发价

2、市场零售价

二、2020年国内大蒜价格指数分析

1、批发价

2、市场零售价

第三节 国内大蒜市场价格“炒作升温”评析

一、“炒作”现状调研

二、“炒作”缘由

三、针对国家行政干预的点评

第七章2016-2020年中国大蒜市场所属行业进出口贸易数据监测

第一节 2016-2020年中国鲜的大蒜进出口贸易统计

一、鲜的蒜头(07032012)

1、鲜的蒜头进出口数量分析

2、鲜的蒜头进出口金额分析

3、鲜的蒜头进出口国家及地区分析

二、鲜的蒜瓣(07032090)

第二节 2016-2020年中国冷藏的大蒜进出口贸易统计

一、冷藏的蒜头(07032012)

二、冷藏的蒜瓣(07032090)

第三节 2016-2020年中国冷冻的大蒜进出口贸易统计

一、冷冻蒜头(07108030)

二、冷冻的大蒜瓣(07108090)

第八章2016-2020年中国大蒜加工制品所属行业进出口贸易分析

第一节 2016-2020年中国盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口贸易分析(07119034)

一、盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口数量分析

二、盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口金额分析

三、盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口国家及地区分析

第二节 2016-2020年中国干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣进出口贸易分析(07129050)

一、干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣进出口数量分析

二、干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣进出口金额分析

三、干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣进出口国家及地区分析

第三节 2016-2020年中国用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口贸易分析(20019010)

一、用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口数量分析

二、用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口金额分析

三、用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口国家及地区分析

第九章2016-2020年中国大蒜市场竞争新格局透析

第一节 2016-2020年中国大蒜市场竞争总况

一、「HJ 327」中国大蒜市场竞争程度

二、我国大蒜国际竞争力的比较分析

三、中国大蒜市场竞争力研究

1、价格

2、品种

第二节 2016-2020年中国大蒜市场集中度分析

第三节 2021-2026年中国大蒜提升竞争力策略分析

第十章中国大蒜及加工业制品企业运营关键性财务指标分析

第一节 大蒜经销企业

一、山东星发食品有限公司

二、苍山县北斗星实业有限公司

三、苍山立达食品有限公司

四、苍山县财发食品有限公司

五、苍山县三农食品有限公司

第二节 脱水蒜

一、临沂大林食品股份有限公司

二、森馨脱水食品(青岛)有限公司

三、山东鑫源食品有限公司

四、微山县恒信食品有限公司

第三节 其它

一、金乡县东运冷藏有限公司(蒜米、蒜粉)

二、山东华孟集团有限公司(蒜素)

三、许昌元化生物科技有限公司(蒜油)

第十一章2021-2026年中国大蒜种植与加工行业发展趋势与前景展望

第一节 2021-2026年中国大蒜种植与加工行业发展前景预测

一、大蒜种植经济效益预测分析

二、大蒜深加工业前景预测分析

第二节 2021-2026年中国大蒜种植与加工行业发展趋势预测

一、大蒜种植与栽培技术分析

二、大蒜深加工业趋势探析

第三节 2021-2026年中国大蒜种植与加工行业市场预测分析

一、大蒜种植规模预测分析

二、大蒜种植市场供需预测分析

三、大蒜进出口贸易预测分析

第四节 2021-2026年中国大蒜种植与加工市场盈利预测分析

第十二章中国大蒜种植与加工投资盈利预测分析

第一节 2016-2020年中国大蒜市场投资环境分析

第二节 2021-2026年中国大蒜种植与加工行业投资机会分析

一、大蒜区域投资潜力分析「AK LT」

二、与产业链相关的投资机会分析

第三节 2021-2026年中国大蒜种植与加工行业投资风险预警

一、宏观调控政策风险

二、市场竞争风险

三、原料供给风险

四、市场运营机制风险

第四节 行业投资建议

图表目录

图表2016-2020年国内生产总值

图表2016-2020年居民消费价格涨跌幅度

图表2020年居民消费价格比上年涨跌幅度(%)

图表2016-2020年国家外汇储备

图表2016-2020年财政收入

图表2016-2020年全社会固定资产投资

图表2020年分行业城镇固定资产投资及其增长速度(亿元)

图表2020年固定资产投资新增主要生产能力

图表2020年房地产开发和销售主要指标完成状况分析

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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