2021-2026年中国鸡蛋行业市场供需格局及行业前景展望报告
鸡蛋
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2021-2026年中国鸡蛋行业市场供需格局及行业前景展望报告

发布时间:2021-02-08
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鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章2016-2020年中国鸡蛋市场运行环境解析

第一节 2016-2020年中国鸡蛋市场运行经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2020年中国宏观经济发展预测分析

第二节 2016-2020年中国鸡蛋市场运行政策环境分析

一、无公害鸡蛋国家标准

二、七大措施搞活流通扩大消费政策解析

三、相关产业政策法规解析

第三节 2016-2020年中国鸡蛋市场运行社会环境分析

一、居民消费观念

二、居民健康饮食结构分析

第二章2016-2020年全球鸡蛋市场运行态势分析

第一节 2016-2020年发达国家蛋品行业特征分析

一、集约化产销体系

二、规模大

三、机械化程度高

四、产业集中度高

第二节 2016-2020年全球鸡蛋市场运行格局分析

一、全球蛋鸡饲养规模及技术情况分析

二、鸡在世界家禽饲养结构所占比重

三、世界鸡蛋人均消费情况对比分析

四、世界鸡蛋生产格局

五、世界鸡蛋出口贸易情况分析

第三节 2016-2020年全球九大产蛋国市场动态分析

一、美国

二、日本

三、俄罗斯

四、印度

五、墨西哥

六、巴西

七、法国

八、德国

九、意大利

第四节 2016-2020年全球部分著名蛋业公司运行态势分析

一、澳洲蛋业集团(AEC)

二、泰国正大集团

三、PULMUWON

第三章2016-2020年中国蛋鸡养殖业整体运行态势分析

第一节 现阶段中国蛋鸡产业发展现状与成就

一、蛋鸡产业稳步发展

二、蛋鸡产业结构不断调整、优化

三、产业优势布局基本形成

四、满足了消费者的营养需求,保障了食物安全

五、促进就业与农民增收

第二节 2016-2020年中国蛋品加工业发展模式

一、传统农户散养模式

二、适度规模化、专业化的大中型养鸡场生产模式

三、公司与农户相结合的生产模式

四、大型集约化、一体化生产基地模式

第三节 2016-2020年中国蛋鸡养殖产业发展存在的主要问题

一、产业进入门槛低,生产规模小,过度竞争严重

二、品种单一,生产水平较低

三、蛋鸡生产中疫病防治问题突出,防疫体系有待改善

四、养殖效益较低,养殖户面临的市场风险大

五、鸡蛋质量潜在安全问题突出

六、缺乏鸡蛋批发和零售专业市场

第四节 2016-2020年中国蛋鸡养殖产业发展的政策建议

一、加大对蛋鸡企业的扶持力度,缓解企业融资难的问题

二、确定行业基本准入门槛,落实入市前的检验检疫制度

三、鼓励和引导农民成立蛋鸡养殖合作社,推动蛋鸡的规模化、专业化养殖

四、充分发挥政府宏观调控职能,降低行业风险

五、对于有实力、大规模的蛋鸡生产企业给予必要的政策倾斜

六、加大投入,推动国内优良种鸡资源研发体系的建立和完善

第四章2016-2020年中国鸡蛋市场运行新形势透析

第一节 2016-2020年中国蛋鸡产业运行综述

一、蛋鸡行业特性分析

二、蛋鸡行业的进入壁垒

三、蛋鸡行业的季节性及区域性

四、中国蛋鸡养殖规模

五、中国蛋鸡养殖区域分布

第二节 2016-2020年中国蛋鸡养殖技术分析

一、蛋鸡饲养技术

二、山地放养蛋鸡管理关键技术——免疫接种和定期预防

三、蛋鸡腹水症的综合防治

第三节 2021-2026年中国蛋鸡饲料业面临的机遇与挑战

第五章2016-2020年中国鸡蛋市场运行概况分析

第一节 2016-2020年中国鸡蛋所属行业市场运行分析

一、“肉蛋奶”是中国人营养的传统金三角

二、“肉蛋奶”中,鸡蛋价格占优势

三、近几年中国居民年人均消费鸡蛋情况分析

四、中国蛋业市场洗牌分析

第二节 2016-2020年中国鸡蛋市场运行综述

一、中国鸡蛋市场整体供给状况分析

二、中国鸡蛋市场需求状况分析

三、影响市场供需的因素分析

第三节 2016-2020年中国鸡蛋市场价格波动分析

一、中国鸡蛋价格走势分析

二、中国鸡蛋重点城市收购与批发价格分析

三、影响价格的因素分析

第四节 2016-2020年中国鸡蛋行业存在问题分析

一、科技力量不足

二、中国蛋品行业的“两个低”―再制品率低和出口比例低

三、生产模式落后致成本偏高

四、生产的无序、分散

五、三聚氰胺问题困扰

第六章2016-2020年中国鸡蛋细分所属行业市场运行分析

第一节 2016-2020年中国土鸡蛋市场分析

一、营养价值

二、土鸡蛋生产与消费情况

三、价格分析

四、消费者对土鸡蛋的宏观认知情况

第二节 2016-2020年中国洋鸡蛋市场分析

一、营养价值

二、土鸡蛋生产与消费情况

三、价格分析

四、消费者对土鸡蛋的宏观认知情况

第七章2016-2020年中国鸡蛋市场消费者调查分析

第一节 受方者基本状况

一、受方者年龄分布

二、受方者家庭收入情况

三、区域分布

第二节 2016-2020年中国消费者消费行为调研

一、消费者对鸡蛋消费偏好

二、消费者购买渠道分析

三、消费者对鸡蛋价格敏感度分析

四、消费者对鸡蛋包装关注度调研

五、消费者对鸡蛋月消费鸡蛋情况分析

第三节 2016-2020年中国鸡蛋市场影响消费者行为的因素分析

第八章2016-2020年中国鸡蛋市场竞争格局透析

第一节 2016-2020年中国鸡蛋市场竞争分析

一、“洋鸡蛋”“土鸡蛋”竞争激烈

二、鸡蛋市场竞争也打“诚信”牌

三、鸡蛋市场价格竞争力体现

第二节 2016-2020年中国鸡蛋行业国际竞争者的影响分析

一、国际鸡蛋企业分布情况分析

二、我国鸡蛋行业国际进入情况分析

第三节 2016-2020年中国鸡蛋市场集中度分析

第四节 2016-2020年中国鸡蛋市场竞争趋势分析

第九章2016-2020年中国鸡蛋所属行业标杆企业竞争力分析

第一节 鸡蛋生产加工所属行业主要企业基本情况

一、北京大发正大有限公司

二、大连韩伟食品有限公司

三、蓬莱市红火火食品有限公司

四、河南粤禽食品有限公司

五、锡林郭勒盟蓝天牧业发展有限责任公司

六、四川省射洪县金皇乐爽鹿业开发有限公司

七、泰和县汪陂途禽业有限公司

第二节 鸡蛋生产加工所属行业主要企业经济指标对比分析

一、销售收入对比

二、利润总额对比

三、总资产对比

四、工业总产值对比

第三节 鸡蛋生产加工所属行业主要企业盈利能力对比分析

一、销售利润率对比

二、销售毛利率对比

三、资产利润率对比

四、成本费用利润率对比

第四节 鸡蛋生产加工所属行业主要企业运营能力对比分析

一、总资产周转率对比

二、流动资产周转率对比

三、总资产产值率对比

第五节 鸡蛋生产加工所属行业主要企业偿债能力对比分析

一、资产负债率对比

二、流动比率对比

三、速动比率对比

第十章2016-2020年中国鸡蛋相关所属行业运行分析——蛋鸡饲料

第一节 2016-2020年中国蛋鸡行业主要饲料分析

一、豆粕

二、骨粉

三、其他饲料

第二节 2016-2020年中国蛋鸡饲料行业发展概况分析

一、 2016-2020年中国蛋鸡饲料市场供需状况分析

二、 2016-2020年中国蛋鸡饲料市场价格波动分析

三、 2016-2020年中国蛋鸡饲料安全性剖析

第十一章2016-2020年中国鸡蛋市场重大事情分析——三聚氰胺超标

第一节 中国鸡蛋市场重大事件回顾

一、大连产“佳之选”鸡蛋检出三聚氰胺

二、湖北京山产一款鸡蛋检出三聚氰胺

三、山西“慈云祥”牌鸡蛋检出三聚氰胺

四、湖北公安产一款鸡蛋检出三聚氰胺

第二节 2016-2020年三聚氰胺对中国鸡蛋市场的影响分析

一、养鸡业将进入更严重的行业萧条状态

二、蛋鸡行业全国大部蛋点停收

三、公众信任度下降

第三节 2016-2020年中国鸡蛋行业的发展策略分析

一、加快行业集中

二、提高蛋品比率

三、接轨国际市场

四、加大资金投入

五、发展国际贸易

第四节 2016-2020年中国鸡蛋企业健康发展的策略分析

一、鸡蛋营销策略分析

二、鸡蛋市场竞争策略分析

第十二章2021-2026年中国鸡蛋市场发展趋势分析

第一节 2021-2026年中国蛋业的未来趋势分析

一、从分散走向集中

二、从无序走向有序

第二节 2021-2026年中国蛋品企业发展前景分析

一、现代化

二、集约化

三、规模化

第三节 2021-2026年中国鸡蛋指标分析

一、绿色

二、安全

三、营养

四、经济

五、无忧

第四节 2021-2026年中国鸡蛋市场动态预测分析

一、2021-2026年中国鸡蛋市场供给状况预测分析

二、2021-2026年中国鸡蛋市场需求预测分析

三、2021-2026年中国鸡蛋市场价格走势预测分析

四、2021-2026年中国鸡蛋进出口贸易预测分析

第十三章2021-2026年中国鸡蛋市场投资前景预测分析

第一节 2021-2026年中国鸡蛋行业投资概况

一、鸡蛋行业投资特性(AK LT)

二、鸡蛋投资环境

第二节 2021-2026年中国鸡蛋投资机会分析

一、中国鸡蛋产业投资热点分析

二、与产业链相关的投资机会分析

第三节 2021-2026年中国鸡蛋产业投资风险及防范

一、宏观调控政策风险

二、市场竞争风险

三、市场运营机制风险

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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权威引用

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  • 央广网
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