蛋价易涨难降但市场接受高价货源能力不强,蛋价能否持续有上涨动力

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3月至今鸡蛋价格低位震荡为主,截至17日全国主产区鸡蛋均价3.64元/斤,较月初上涨0.11元/斤。月初各类院校开学、食品企业拿货积极性不高,需求量低于业者预期,市场销售不畅,各环节余货消化缓慢,蛋价弱势走低。中旬随着库存消化,各环节余货压力减轻,以及在鸡场惜售、盼涨心态影响下,鸡蛋价格稍有抬头,但终端需求平淡、市场接受高价货源能力不强,蛋价缺乏持续上涨动力。

云南地区鸡蛋价格走势较主产区均价相似,但波动幅度相对较大。数据显示,截至3月17日云南大理祥云23公斤及以上粉壳鸡蛋到户参考收购价171元/箱(优质货源价高),通海25公斤粉壳鸡蛋到户参考价173元/箱左右,建水25公斤粉壳鸡蛋到户参考价171-172元/箱;昆明官渡市场26公斤褐壳鸡蛋蛋点收购价178-180元/箱;粉壳鸡蛋较月初上涨10-15元/箱,褐壳鸡蛋价格较月初上涨5-10元/箱。(均含箱价)

供应或利好蛋价需求推涨力度不强

供应面来看,目前云南地区鸡场低位库存1-2天,少数高位库存约3-4天及以上,较往年同期库存压力不大;另外前期补栏鸡苗量低,3月新开产蛋鸡数量有限,适龄淘汰老鸡占比低,局部大蛋货源渐少,短期内鸡蛋供应量正常偏少;月内玉米、豆粕价格虽现跌势,但饲料成本依旧高位,养殖单位在养殖亏损的情况下,抵触低价、惜售盼涨。预计云南地区蛋价易涨难降,下滑风险不大。

需求面来看,短线需求仍显平淡,南方销区高价货源销售不畅,蛋价上涨后市场走货放缓,蛋价缺乏持续上涨动力。4月初受清明假期影响,需求或有提振,蛋价有望顺势上涨。但考虑3-4月为南方回南天,空气湿度较大,鸡蛋易发霉等,下游环节谨慎补仓,需求面推涨蛋价的力度不强。

后期蛋价易涨难降但涨势难以持续

综合来看,南方需求面利好提振不足,但云南地区货源压力不大,养殖单位惜售盼涨心态较浓,蛋价易涨难降。预计3月下旬鸡蛋价格或延续窄幅震荡上涨走势,月底蛋价或在175-180元/箱;4月行情则略好于3月,蛋价或仍为震荡走势,持续上涨动力不足。后期大方向继续看好蛋价,但心急吃不了热豆腐,业内根据自身情况购销,市场机遇与风险并存。

本文采编:CY

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