2024年中国魔芋胶行业前景展望,需求量逐年上涨,新技术将推动魔芋胶的提取和加工工艺的改进「图」

一、魔芋胶行业概述

魔芋胶是一种从魔芋块茎中提取的天然食品添加剂,具有多种用途和健康益处。它富含葡甘露聚糖,是一种低热量、低蛋白、高膳食纤维的食品,对高血压、肥胖症、糖尿病、便秘等有一定的疗效。魔芋胶在食品工业中的应用非常广泛,可以作为增稠剂、稳定剂、凝胶剂等,用于制作果冻、果酱、果汁、雪糕、冰淇淋等。此外,魔芋胶还具有润肠通便的功能,有助于肠道健康。

魔芋胶的分类及描述

二、魔芋胶行业政策

随着农业的发展,中国政府相继出台魔芋胶行业相关政策,扶持行业的发展。《2024只用过植物提取物产品采购黄页》信息征集通知中指出:向海外采购商全面展示我国丰富的植物资源及行业优势,帮助植物提取物企业更好地开拓国内外市场,充分利用其独特的资源和广泛的贸易网络,面对当前竞争日益激烈的国际局势,抱团出海才能更好的应对瞬息万变的市场。

中国魔芋胶行业相关政策梳理

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三、魔芋胶行业产业链

1、产业链结构

中国魔芋胶行业的产业链结构可以分为上游、中游和下游。上游主要包括魔芋的种植和初加工,包括魔芋种子的选育、种植基地的管理以及魔芋的收获和初步加工处理。中游则是魔芋胶的深加工阶段,涉及将初加工产品进一步提炼和加工成魔芋胶或其他魔芋制品。下游则是魔芋胶的应用领域,包括食品和饮料行业的增稠剂、稳定剂等添加剂的使用,制药工业中作为药物载体或辅料,化妆品行业中作为凝胶剂或保湿成分,以及环保材料领域中的可降解材料等。

魔芋胶行业产业链结构示意图

2、产业链上游

中国魔芋市场规模的上涨对魔芋胶行业的发展产生了积极影响。一方面,随着魔芋需求的增加,原料供应更加充足,从而推动魔芋胶的生产和应用;另一方面,魔芋胶作为一种健康食品添加剂,其市场需求也随之增长,广泛应用于食品、医药和化妆品等领域。此外,市场规模的扩大吸引了更多投资和技术研发,促进了魔芋胶生产工艺的提升和产品多样化,进一步推动了行业的整体发展和竞争力提升。2022年中国魔芋行业市场规模约为39.8亿元。

2017-2022年中国魔芋行业市场规模变化

四、魔芋胶行业发展现状

近年来,中国魔芋胶行业的销量呈现出稳步增长的趋势,主要受益于对健康食品和天然添加剂需求的上升。随着消费者对低热量、低脂肪食品的关注增加,魔芋胶作为一种优质的膳食纤维和增稠剂,越来越受到食品和饮料行业的青睐。此外,魔芋胶在医药和化妆品领域的应用也不断扩展,推动了销量的进一步提升。2023年中国魔芋胶行业销量约为49400吨。

2015-2023年中国魔芋胶行业销量变化情况

中国魔芋胶行业的销售额近年来呈现显著上升趋势,主要受到健康消费理念和天然食品添加剂需求增加的推动。随着魔芋胶在食品、医药和化妆品等多个领域的广泛应用,市场需求不断扩大,进一步提升了行业的销售收入。此外,技术进步和产品多样化也促进了魔芋胶的附加值,提高了整体销售额。2023年中国魔芋胶行业销售额约为46.42亿元。预计未来几年,随着消费者对健康和营养的重视,魔芋胶行业的销售额将持续增长。

2013-2023年中国魔芋胶行业销售额变化

中国魔芋胶行业的需求量近年来持续增长,主要受到健康饮食和天然添加剂趋势的推动。随着消费者对低热量、低脂肪食品的偏好加剧,魔芋胶作为一种优质的膳食纤维和增稠剂,逐渐被广泛应用于食品、饮料、医药和化妆品等多个领域。2022年中国魔芋胶行业需求量约为4.32万吨。

2016-2022年中国魔芋胶行业需求量变化

五、魔芋胶行业发展趋势

1、生产工艺的优化

新技术将推动魔芋胶的提取和加工工艺的改进,提高产率和质量,降低生产成本。

2、功能性产品开发

研发更加多功能的魔芋胶产品,如增强膳食纤维含量、改善口感和质地的产品,以满足市场对健康食品的需求。

3、应用领域扩展

随着消费者对天然和健康产品的偏好,魔芋胶在食品、饮料、医药和个人护理品等领域的应用将不断增加,促进行业多元化发展。

4、标准化与认证

行业内将加强对魔芋胶的质量标准和安全认证,提升产品的市场竞争力和消费者信任度。

5、环境友好型生产

采用可持续和环保的生产方法,将成为未来发展的重要趋势,以满足日益增长的环保要求。

6、智能化与自动化

生产设备的智能化和自动化程度将提高,提升生产效率和降低人力成本,同时确保产品的一致性和质量。

华经产业研究院通过对中国魔芋胶行业海量数据的搜集、整理、加工,全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业典型企业的产销运营分析,并根据行业发展轨迹及影响因素,对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向,把握市场机会,做出正确投资决策。更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的2024-2030年中国魔芋胶行业发展前景预测及投资战略咨询报告

本文采编:CY1265

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