一、豆粕行业概述
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品，又称“大豆粕”。豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色或浅褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜粕等12种油粕饲料产品中产量最大、用途最广的一种。作为一种高蛋白质原料，豆粕是用作牲畜与家禽饲料的主要原料,另外菜粕和棉粕也作为重要的饲料原料，不过在营养成分和应用特性上存在显著差异。
二、豆粕行业发展背景
1、政策环境
近年来我国在豆粕减量方面出台了一系列相关政策，旨在优化饲料配方结构，促进玉米、豆粕的减量替代。自2020年起，从国务院办公厅到农业农村部，陆续发布了多项指导性文件，涵盖饲料原料营养价值数据库的建立、生物饲料的研发推广、多元化饲料配方体系的构建等内容。这些政策不仅强调了科学评价饲料原料的有效营养成分，还推动了饲料精准配制技术、绿色新型饲料添加剂应用技术的发展。此外，具体明确了豆粕玉米替代的方式和日粮配置要点，进一步细化了豆粕减量替代的目标和路径，致力于实现“一降两增”的行动目标，即豆粕用量占比持续下降、蛋白饲料资源开发利用能力持续增强、优质饲草供给持续增加，以保障饲料粮供需平衡和粮食安全。
2、社会环境
2024年，中国大豆种植面积为15487.5万亩（约合1.55亿亩），同比较2023年减少了1.42%，虽然大豆种植面积较上年度略有减少，但仍然保持在较高水平，与2013年的10574.88万亩（约合1.06亿亩）相比，近11年间增加4912.62万亩，增幅约46.46%，年均复合增长率约3.53%。近年来，由于政策的支持和农业技术的进步，大豆种植保持稳定，特别是在东北地区，大豆种植依然是主要的农业活动之一。
三、豆粕行业产业链
1、产业链结构示意图
豆粕产业链以大豆为源头，上游涵盖大豆种植、收购、仓储及国际贸易环节，主要产区集中在美国、巴西、阿根廷及中国，气候、政策及贸易关税直接影响原料供应。中游为大豆压榨加工，通过物理压榨或溶剂浸提工艺分离出豆油与豆粕，压榨产能分布与原料产地、消费市场紧密相关。下游核心为饲料加工，豆粕作为高蛋白原料广泛应用于畜禽（猪、鸡、牛）、水产养殖及宠物食品领域，部分用于食品加工或工业发酵。
四、豆粕行业发展现状
1、全球豆粕产量
豆粕具有蛋白质含量高、氨基酸较为平衡、动物消化利用率高等优势，且质量稳定、供应量大，是主要的植物性蛋白质饲料原料。近年来随着全球大豆种植技术和产业的发展，大豆产量不断提升，也推动着豆粕的产量增长，据统计2024年全球豆粕产量约为2.69亿吨，同比增长7.6%。
2、我国豆粕产量
我国是世界豆粕主产之一,随着国内压榨行业及技术的高速发展,豆粕产量也得到大幅提升。虽然2021年我国豆粕产量较上年有所减少，但是2022年的豆粕产量又回升到了7609万吨。2020-2024年我国豆粕产量由7216万吨增长至8169万吨，年复合增长率约为3.15%。
3、我国豆粕饲料用量
豆粕作为饲料原材料在中国市场中的应用占据主导地位，近年来豆粕的饲料用量和产量均呈现出稳步增长的趋势，尽管期间有小幅波动。具体而言，豆粕的饲料用量与产量同步增长，显示出其在饲料行业中的重要性和需求量的持续上升。同时，饲用豆粕在豆粕总产量中的占比也保持在较高水平，接近99%，这表明绝大多数豆粕被用于饲料生产，进一步凸显了豆粕在畜牧业中的核心作用。
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五、豆粕行业竞争格局
随着国内大豆压榨行业的快速扩张,大豆压榨企业的生存和发展迎来了全新的挑战。目前油脂油料行业豆粕市场份额排名靠前的大豆压榨企业主要包括:嘉吉、中粮、渤海和益海嘉里等，此外还包括其他实力较强的外资、民营、地方国企等中大型大豆压榨企业，市场竞争异常激烈。
六、豆粕行业发展趋势
1、信息化发展，有别于最初的办公自动化和网站的建设，这一轮信息革命，将以电子商务、网络技术服务平台、高效网络管理平台为特点。我们的社会正在全面信息化,饲料行业也必然会全面信息化,加强品牌的建设、实现全面信息化是促进企业发展、保障企业自身在行业领先地位的有力途径。
2、健康化发展，中国的消费者对动物食品的需求经历了从无到有、从少到多、从多到全、从全到鲜的几个阶段。目前，随着生活水平和消费能力的更进一步的提高，人们对食品的安全和健康更为关注，绿色和有机食品的概念已经深入人心。这就给企业创造了提高产品附加值的机会。
3、规模化发展，随着养殖业规模化程度的大幅提升,随着饲料品牌企业利润率的进一步降低，这一趋势将延续甚至深化，同时随着竞争的加剧，不少的饲料企业将主动或被动的退出市场。
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