一、香槟行业概况
香槟酒，法文champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。
香槟产业链的上游主要为葡萄种植业，中游环节主体为香槟酒的加工酿造企业，下游涉及销售渠道与消费终端。
香槟行业产业链示意图
资料来源：公开资料整理
中国香槟行业发展从1976年开始，1976年中国香槟进口量仅为690瓶；中国香槟在2008年进入快速发展期，受北京奥运会影响，中国香槟进口量达到89万片，截至2018年中国香槟进口量达到215万瓶。
中国香槟行业发展历程分析
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二、中国香槟行业市场规模
近五年，受益于起泡酒需求提升、香槟文化的普及、中国人均收入提升等因素，中国香槟市场规模增长较快。据统计，中国香槟行业市场规模逐年增长，截至到2018年中国香槟行业市场规模增长至3.2亿元，同比增长23.1%；预计2019年、2020年市场规模将达到3.8、4.4亿元，预计2023年将达到7.3亿元。
2014-2023年中国香槟行业市场规模及增长
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相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国香槟酒行业发展潜力分析及投资战略咨询报告》
三、香槟行业竞争格局分析
目前全球香槟主要企业为保乐力加集团、LVMH集团与罗兰百悦香槟集团：
香槟行业主要企业简介
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中国香槟市场品牌参与者众多，行业集中度较低，销售份额排名前三名的企业市场份额占比合计不足香槟总市场销售份额的40%。酩悦轩尼诗香槟占总市场销售份额的18.2%，巴黎之花香槟占总市场销售份额的10.5%，玛姆香槟占总市场销售份额的6.2%，库克香槟占总市场销售份额的5.4%，其他香槟品牌占总市场销售份额的59.8%。
2018年中国香槟市场企业销售额占比（单位：%）
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四、香槟行业发展有利因素与不利因素分析
目前影响香槟行业发展的有利因素主要有：香槟具有丰富营养价值、市场教育提升消费者对香槟的认知、悠久的历史与高端的形象；影响香槟行业发展的不利因素主要有：香槟价格较高、与中国白酒的口感差异、与起泡酒的同类竞争：
影响香槟行业发展的有利于不利因素分析
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