一、益生元行业定义及功效
益生元是指能够选择性地促进肠道内原有的一种或多种有益细菌（益生菌）生长繁殖和/或增加碳水化合物代谢的物质，主要包括各类功能性低聚糖。
目前对肠道微生态环境调整的手段主要有2种：活菌补菌（即益生菌补菌）和自身肠道菌增殖（即益生元补菌）。
益生元可以促进双歧杆菌等益生菌的增殖，并对有害菌和致病菌有抑制或非增殖作用。低聚糖类益生元还同时具备可溶性膳食纤维的相关特性，具有良好的耐消化性，不易被唾液、胰液、肠液中的酶类所分解，可以一直到达大肠，被肠道细菌代谢。
益生元的主要生理功效
资料来源：华经产业研究院整理
二、益生元产业链分析
益生元的原材料主要包括淀粉、蔗糖、葡萄糖，上游包括粮食种植和加工行业，下游主要涉及食品、饮料、乳制品、保健品等行业。
益生元产业链结构示意图
资料来源：华经产业研究院整理
消费者健康饮食意识的提高使得添加益生元成分的食品需求增加，这对膳食补充剂市场规模的增长有积极影响。益生元作为膳食补充剂，能促进肠道有益菌的生长，帮助抵抗慢性疾病、改善消化功能、促进新陈代谢、增强免疫系统以及改善人类和动物的整体健康状况。
2018年我国益生元下游主要需求领域占比
资料来源：华经产业研究院整理
三、益生元市场规模分析
我国益生元的开发和应用起源于20世纪末，近年来随着益生元的营养价值逐渐被大家认知，益生元目前已广泛应用于食品、乳制品、医药、保健品等多个领域，目前市场上为常见并已实现规模化生产的产品主要包括低聚果糖、低聚半乳糖和低聚异麦芽糖。
数据显示，2018年全球益生元行业总产值约为140.06亿元，我国益生元行业总产值约23.86亿元。益生元与其他促生长物质（如抗生素和益生素）相比有着不可替代的优点，它无药物残留，细菌不会产生抗药性，无污染、耐高温、性质稳定，符合现代人的健康消费观念，因此在食品行业、饲料行业和医药行业中将发挥越来越重要的作用，有着广阔的应用开发前景。
2014-2018年全球及中国益生元市场产值走势图
资料来源：公开资料整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国益生元行业市场前景预测及投资战略研究报告》
四、益生元行业主要生产商
全球益生元行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括Tate&Lyle（英国泰莱）、Friesl and Campina（荷兰皇家菲仕兰）、日本明治、百龙创园、保龄宝、量子生物等。国内益生元主要生产厂商有百龙创园、量子生物、晨光生物等企业，量子生物是全国益生元产业龙头，2019年实现营业总收入达13.46亿元，净利润为1.37亿元。
2014-2019年量子生物营业收入统计图
资料来源：公司年报，华经产业研究院整理
2014-2019年量子生物净利润统计图
资料来源：公司年报，华经产业研究院整理
五、益生元行业前景展望
近年来随着生活方式的改变，一些不健康的饮食和生活习惯如过度饮酒、垃圾食品和吸烟习惯等因素易导致肥胖、糖尿病和心脏病等疾病发病率的上升，从而促使消费者对营养补充需求的增加，消费者为涉及预防性健康管理的产品和项目支付高价的意愿更加强烈。
习近平同志在十九大报告中指出，实施健康中国战略。个人的健康问题不仅关乎个人以及家庭生活，而且对社会和经济也有很大的影响。
中国慢性病防治中长期规划（2017—2025年）主要指标
资料来源：公开资料整理
此外，人们对婴幼儿和成人肠道健康的意识日益提高，这些都将推升消费者对益生元产品的需求。同时，“益生元+益生菌”型产品，越来越被消费者认可和接受，益生元作为益生菌的粮食，可起到协同增效的作用。
华经产业研究院对中国益生元行业的发展现状、产业链发展格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了业内重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业，科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向提供了专业的指导和建议。更多详细内容，请关注华经产业研究院研究出版的《2020-2025年中国益生元糖果行业发展前景预测及投资战略研究报告》。
