2020年全球及中国木瓜种植现状分析,国内木瓜出口持续走高「图」

一、木瓜的药理作用

番木瓜,别名万寿果、乳瓜,是番木瓜科番木瓜属的常绿草本果树,番木瓜含有丰富的营养物质和生物活性物质,具有极高的食用与药用价值,近年来,木瓜的药理作用取得了较大进展,其药理作用主要有:

番木瓜的药理作用

番木瓜的药理作用

资料来源:华经产业研究院整理

二、全球木瓜生产现状分析

从全球木瓜种植面积来看,2014-2020年全球木瓜种植面积基本呈增长趋势,据统计,截至2020年全球木瓜种植面积为47万公顷,同比增长1.51%。

2014-2020年全球木瓜种植面积及增速

2014-2020年全球木瓜种植面积及增速

资料来源:FAO,华经产业研究院整理

产量方面,2014-2020年全球木瓜产量快速增长,据统计,截至2020年全球木瓜产量为1395.5万吨,同比增长1.6%。

2014-2020年全球木瓜产量及增速

2014-2020年全球木瓜产量及增速

资料来源:FAO,华经产业研究院整理

据统计,2019年全球木瓜产量最高的是印度,产量达到605万吨,占比全球总产量比为44.05%;产量排第二的是加勒比,产量为137.9万吨,占比全球总产量比为10.04%;其次是多米尼加,产量为117.1万吨,占比全球总产量比为8.53%。

2019年全球木瓜各地区产量占比(单位:%)

2019年全球木瓜各地区产量占比(单位:%)

资料来源:FAO,华经产业研究院整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2021-2026年中国木瓜蛋白酶市场全面调研及行业投资潜力预测报告

三、中国木瓜行业生产现状分析

木瓜原产于中南美洲,目前在我国南方广泛种植,近年来我国木瓜种植面积不断增长,据统计,截至2020年我国木瓜种植面积增长至14835公顷,同比增长12.6%。

2014-2020年中国木瓜种植面积及增速

2014-2020年中国木瓜种植面积及增速

资料来源:FAO,华经产业研究院整理

木瓜果实营养丰富,被誉为“百益果王”,随着人们对木瓜保健功能认知的深入了解,木瓜受到越来越多人喜爱,从产量来看,2014-2020年我国木瓜产量具有一定波动性,但整体呈增长趋势,据统计,截至2020年我国木瓜产量为16.7万吨,同比增长1.89%。

2014-2020年中国木瓜产量及增速

2014-2020年中国木瓜产量及增速

资料来源:FAO,华经产业研究院整理

四、中国木瓜行业进出口现状分析

进出口数量方面,我国木瓜出口量远大于进口量,据统计,2020年我国木瓜进口量为1205.7吨,出口量为10893.7吨,虽然出口量小幅下降,但仍保持在一万吨以上;截至2021年第一季度我国木瓜进口量为380.3吨,同比增长51.07%,出口量为1972.2吨,同比增长5.96%。

2015-2021年Q1我国木瓜进出口数量统计

2015-2021年Q1我国木瓜进出口数量统计

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

进出口金额方面,据统计,截至2021年第一季度我国木瓜进口金额为45.1万美元,同比增长57.18%,出口金额为285.1万美元,同比增长0.68%。

2015-2021年Q1我国木瓜进出口金额统计

2015-2021年Q1我国木瓜进出口金额统计

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

我国木瓜主要出口地区是中国香港与中国澳门2个地区,据统计,2020年中国香港进口内地木瓜数量为10171吨,占比中国木瓜出口比为93.37%。2020年中国澳门进口内地木瓜数量为721吨,占比中国木瓜出口比为6.62%;除此之外,马来西亚、哈萨克斯坦向中国进口了少量木瓜,进口占比为0.01%。

2020年我国木瓜出口目的地出口量分布(单位:%)

2020年我国木瓜出口目的地出口量分布(单位:%)

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

进口来源地方面,我国主要从菲律宾、中国台湾、泰国三个地区进口木瓜,据统计,2020年中国进口菲律宾木瓜数量为1176吨木瓜,占比97.5%,进口中国台湾木瓜数量为28吨,占比2.33%,进口泰国木瓜为2吨,占比0.17%。

2020年我国木瓜进口来源地进口量分布(单位:%)

2020年我国木瓜进口来源地进口量分布(单位:%)

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

从我国各省市进口木瓜数量分布来看,据统计,2020年我国共三个地区进口木瓜,分别是上海市(878.71吨),北京市(296.86吨)、福建省(28.11吨),进口量分别占比72.88%、24.62%与2.33%。

2020年我国各省市进口木瓜进口量分布(单位:%)

2020年我国各省市进口木瓜进口量分布(单位:%)

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

五、中国木瓜产业突破方向

1、加强木瓜的高效精准栽培技术研究,特别是要对木瓜的土壤酸碱适应能力、微量元素需求规律等作进一步研究,从而推动木瓜产业快速发展。

2、未来需要将杂交育种与倍性育种等技术手段结合,以期培育木瓜各用途的专用良种,特别是加工食用型木瓜良种选育,培育出保健功能突出、果实硬度低、适于加工食用的木瓜良种,充分发挥木瓜药食同源的特色功能,显著提升经济效益。

3、为了进一步提升木瓜的综合利用水平,未来应在其药用成分及其药理作用与药用价值、香气成分等基础和高附加值利用方面加强研究与开发力度,为推广和利用提供科学依据。此外,木瓜籽油、籽蛋白、种子胶作为果肉加工的副产物亦有一定的开发前景,深入开展对这些具有利用潜力的研究有望推动木瓜的综合利用,显著提升经济效益。

华经产业研究院对中国木瓜行业的发展现状、产业链发展格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局,并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展方向提供了专业的指导和建议。更多详细内容,请关注华经产业研究院研究出版的《2021-2026年中国木瓜果酒行业调查研究及投资战略规划研究报告》。

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