2021年中国鲜切花产业种植面积、产量及进出口情况分析,云南省鲜切花交易成绩亮眼「图」

一、鲜切花概述

鲜切花又称,是指从活体植株上切取的,具有观赏价值,用于制作花篮、花束、花环、、瓶插花、,以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。鲜切花分为切花、切叶和切枝,适用于制作花篮、花束、瓶插花等,具有观赏价值,最常用的鲜切花有唐菖蒲(即剑兰)、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、红掌等。鲜切花可用、辐射等方式保鲜。

鲜切花栽培技术

鲜切花栽培技术资料来源:公开资料整理

二、鲜切花行业产业链

1、产业链

花卉行业产业链上游为种植培育,主要包括花卉育苗、花卉种植及花卉采摘等环节;中游为花卉产品的制作及各类销售渠道;下游则是花卉产品的应用及消费者。

花卉产业链

花卉产业链资料来源:公开资料整理

2、消费者画像

近年来,人们对于鲜花的需求随着对生活品质要求的不断提升也在逐渐增大,而花卉电商的出现也增大了人们获取鲜花的便利程度。从我国鲜花电商用户购买花卉种类的分布中可以看出,鲜切花是最受消费者喜欢的鲜花种类。

2021年中国鲜花电商用户购买的产品种类

2021年中国鲜花电商用户购买的产品种类资料来源:公开资料整理

三、中国鲜切花市场现状

1、零售规模

从花卉零售市场规模来看,近年来我国花卉行业市场繁荣发展,零售规模逐年上升。据统计,2021年中国花卉零售市场规模为2205亿元。

2013-2021年中国花卉零售市场规模

2013-2021年中国花卉零售市场规模资料来源:中国花卉协会,华经产业研究院整理

2、种植结构

从种植结构来看,根据中国花卉协会数据,2020年我国鲜切花种植主要品种为月季、菊花和切叶,种植占比分别为36%、16%、15%。

2020年中国鲜切花种植种类结构

2020年中国鲜切花种植种类结构资料来源:中国花卉协会,公开资料整理

3、进出口

进出口方面,据统计,2021年我国鲜切花进出口额与2020年相比都有所增长,2021年进口额为5530.95万美元,出口额为12101.88万美元。

2020-2021年中国鲜切花进出口情况

2020-2021年中国鲜切花进出口情况资料来源:中国花卉协会,公开资料整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2022-2027年中国鲜切花市场竞争态势及行业投资潜力预报告

四、云南省鲜切花市场现状

1、种植面积

从云南省鲜切花种植面积来看,2021年云南省鲜切花种植面积达32.6万亩,同比增长12.03%。

2016-2021年云南省鲜切花种植面积

2016-2021年云南省鲜切花种植面积资料来源:《2021云南省花卉产业发展报告》,公开资料整理

2、产量

产量方面,2021年鲜切花产量162.2亿枝,同比增长10.7%,产值140.4亿元,同比增长21.1%,占全国鲜切花总产量的50%以上,其中玫瑰约占全国总产量的70%。

2016-2021年云南省鲜切花产量

2016-2021年云南省鲜切花产量资料来源:《2021云南省花卉产业发展报告》,公开资料整理

3、产

产值方面,2016年以来,云南省鲜切花产值逐年上涨,相关数据显示,2021年产值为140.4亿元,同比增长21.1%。

2016-2021年云南省鲜切花产值

2016-2021年云南省鲜切花产值资料来源:《2021云南省花卉产业发展报告》,公开资料整理

4、产区产量

具体来看各主产区产量,云南鲜切花主产区2021年产量从高到低依次为昆明市94.4亿枝、楚雄州24.5亿枝、玉溪市17.9亿枝、曲靖市10.6亿枝、红河州9.3亿枝。

2016-2021年云南省主产区鲜切花产量(亿枝)

2016-2021年云南省主产区鲜切花产量(亿枝)资料来源:《2021云南省花卉产业发展报告》,公开资料整理

5、平均单价

从平均单价来看,与2016年相比,云南省鲜切花平均单价有所上涨,2021年切花平均单价为0.97元/枝,同比增22.8%。

2016-2021年云南省切花平均单价

2016-2021年云南省切花平均单价

资料来源:《2021云南省花卉产业发展报告》,公开资料整理

华经产业研究院通过对中国鲜切花行业海量数据的搜集、整理、加工,全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业重点企业的产销运营分析,并根据行业发展轨迹及影响因素,对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向,把握市场机会,做出正确投资决策。更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国鲜切花市场竞争态势及行业投资潜力预报告》。

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责任编辑:胡舒立_HN395
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