一、皮草行业概述
皮草是指利用动物的皮毛所制成的服装，具有保暖的作用，现在的皮草都较为美观并且价格较高也是不少消费者的消费对象。狐狸、貂、貉子、獭兔和牛羊等毛皮兽动物，都是皮草原料的主要来源。我们有称做“毛皮”的、有叫“裘皮”的、也有说“皮草”的，说法不一。到底是叫裘皮公司、毛皮公司，还是皮草公司，其实追根溯源，“裘皮”、“毛皮”、“皮草”是在不同时期人们的不同称谓。
皮草分类方法有很多种，按毛被成熟期先后，可分为早期成熟类，中期成熟类，晚期成熟类，最晚期成熟类；按加工方式，可分为鞣制类、染整类、剪绒类、毛革类。按外观特征归纳可以分为厚型皮草，以狐皮为代表；中厚型皮草，以貂皮为代表；薄型皮草，以波斯羊羔皮为代表。
皮草产业链上游是毛皮动物养殖业，主要是养殖貂、狐、貉、獭兔等动物，以获得优质的动物皮毛。中游是皮毛加工行业，通过鞣制、染整、剪绒等工序加工动物皮毛，产出皮草服装及制品。下游是皮草销售渠道。
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相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国皮草行业发展前景预测及投资战略研究报告》
二、皮草行业现状
2013及其以前，皮草行业维持着两位数的增速持续高速增长；由于近年来国内外经济发展缓慢，皮草的需求开始下降，2014年至2016年皮草行业增速开始放缓，以个位数增速保持增长；2017年皮草行业销售收入开始轻微负增长，到了2018年，皮草行业销售收入为770.32亿元，同比下降17.7%。
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皮草行业利润随销售收入同步下降，2018年中国皮草行业完成利润总额69.96亿元，较2017年下降15.9%。
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从上游原材料产出来看，随着皮草行业下行，总体取皮量持续下滑，其中水貂皮量产出下降迅速，从2014年6000万张的高峰下滑至2018年的2073万张；狐狸皮产出增长明显，从2013年的973万张增长至2018年的1739万张；貉子皮产量略微下降，从2015年的1610万张高峰下滑至2018年的1233万张。
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2018年我国水貂取皮量主要来自山东省，山东省水貂取皮量占全国的77.2%，稳居第一；辽宁省以15.2%的水貂取皮量排名第二，黑龙江排名第三，水貂取皮量占全国的3.3%。从城市来看，我国水貂取皮量排名前十的城市分别为：潍坊、威海、大连、临沂、烟台、青岛、哈尔滨、菏泽、秦皇岛和丹东。
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2018年我国狐狸皮主要来自山东、黑背、黑龙江，其中山东狐狸取皮量占全国的43.4%，河北占比为21.3%，黑龙江占比为16.2%。2018年，中国狐取皮数量排名前十位的城市分别为：潍坊、大庆、秦皇岛、锦州、威海、沧州、临沂、聊城、唐山和鞍山。
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2018年我国貉子取皮量主要集中在河北、山东、黑龙江，其中河北貉子取皮量占全国的56.3%，山东和黑龙江分别占29.92%和10.2%。2018年，中国貉取皮数量排名前十位的城市分别为：秦皇岛、威海、潍坊、唐山、大庆、沧州、聊城、哈尔滨、石家庄和临沂。
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三、皮草行业发展中的问题
1、优良种源相对不足
整个“十二五”期间，我国毛皮动物优良种源缺乏，对国外良种依存度极高，“重复引种”、“改而不良”等问题突出。虽然，我国也培育出金州黑色标准水貂、银蓝水貂、蓬莱标准水貂、文登标准水貂和荣成改良标准水貂，但是优良种源数量和我国毛皮动物养殖总量相比仍是杯水车薪。养殖户传统养殖习惯难改，重引种轻选育，引种与育种不协调，走进了“引种—退化—再引种—再退化”的怪圈，导致水貂种群质量参差不齐，水貂皮的价格仅为欧美的1/3至1/2。毛皮动物品种近亲繁殖、品种单一、生产性能下降问题严重，当遭遇市场低迷，单一品种养殖亏损较重。
2、标准化养殖程度不高
目前，能实现从棚舍、笼舍的设计、饲料加工、饲养管理、疫病防治、屠宰方式、皮张粗加工等各方面标准化管理的养殖场数量极少，难以实现标准化生产，皮张质量不稳定，与国外相比差距甚大，售价仅是国外同类产品40%-70%。毛皮动物养殖过程中存在的问题多，主要表现在以下几点：
（1）饲料品质难保，配制技术落后46%养殖户配制饲料还是自己直接煮海杂鱼、动物下脚料、禽内脏等饲喂毛皮动物，原料来源单一且供给不稳定，动物营养不均衡，饲养难度大，使得动物成活率低，毛皮质量不高。毛皮动物专用饲料添加剂和保健品匮乏，难以满足不同生长阶段的毛皮动物的生理需要。另外，自制饲料极易酸败，缺乏有效的保鲜手段，临床上因饲料变质引起的死亡现象极其常见。因此，急需根据毛皮动物的食性特点和营养需要制定饲料配方标准，规范饲料加工调制方法和喂饲方式，保证毛皮动物各生长期的营养需要，以提高毛皮动物生产性能和皮草质量。
（2）抗生素和激素滥用情况严重关于抗生素在毛皮动物饲料中应用的相关规定还不是很明确。养殖过程中，为了防止饲料因高温变质而引起动物发生腹泻，养殖户在饲料中过度添加抗生素的现象较为普遍。抗生素的滥用不仅造成了病菌耐药性的产生，降低了动物抵御疾病的能力，也降低了饲料的有效利用。而北欧国家禁止在毛皮动物饲料中添加预防剂量的抗生素。生产上使用褪黑激素加速冬毛的生长以提前取皮的现象也很常见，但是，由于被毛生长时间较短，色泽不均匀，在加工成各类皮草后容易出现针毛脱落现象，使得激素皮收购价格更低。虽然使用褪黑激素缩短饲养时间、节约成本，但是经济效益并不理想。
3、整个行业缺乏标准
虽然国家林业局出台了《毛皮野生动物(兽类)驯养繁育利用技术管理暂行规定》(林护发[2005]91号)，对貂、狐等特种毛皮经济动物养殖、皮张加工做出相应规定，但是生产过程中的标准执行、产品检验检疫及副产品的利用还没有统一的标准，仅凭皮毛经纪人现场验货，毛皮收购随意性大，没有可以衡量的科学标准。而国际上主要采取拍卖会的形式出售毛皮，养殖户首先按毛皮的等级进行分类，然后通过毛皮中心以拍卖方式出售，实行按质论价，使养殖户得到最大收益，养殖户会把质量放在首位。
四、皮草行业发展现状
1、产业规范化
欧美等发达国家的毛皮动物养殖已形成了完善的管理体制、产业链条和行业组织，无论在动物福利、还是产业管理、饲料研发、繁殖育种、深加工、产品销售等方面都处于世界皮毛养殖领先行列。加拿大毛皮动物养殖协会由政府统一领导管理，种貂繁育场、饲料加工厂、饲养设备加工厂、裘皮拍卖行、研发中心与大专院校、科研单位有机结合，重视育种、营养、设备、疾病防治、市场开发等诸多方面的研发以保证毛皮产业健康可持续发展。
2、产品高端化
为了提高皮草质量，生产出高端皮草，在哥本哈根农场，毛皮动物不仅获得充分的阳光、水和空气，农场主会依据每只水貂的具体身体情况，进行精准配比，喂养新鲜的鱼虾，以确保皮张质量。所有环节的生产数据，从配种、饲养到最终的拍卖价格，都被收集起来。农场主们通过定期的技术培训和交流，与智能养殖系统的完美结合使水貂皮张的质量更加优质。
