2016-2022年中国方便食品市场发展现状及战略咨询报告

第一章方便食品相关知识介绍

1.1　方便食品

1.1.1方便食品范围界定

1.1.2　方便食品的种类

1.1.3　各种方便食品的特征

1.2　方便面

1.2.1　方便面起源

1.2.2　方便面的发展

1.2.3　方便面面体的分类

1.2.4　方便面的营养价值问题

1.3　速冻食品

1.3.1　速冻食品的营养

1.3.2　速冻食品分类

1.3.3　速冻食品的优点

1.3.4　速冻食品选购与储存要点

1.4　其他方便食品

1.4.1　方便米饭

1.4.2　方便米线

1.4.3　方便面与方便粉丝的区别

第二章2015年中国食品行业发展分析

2.1　中国食品工业发展综述

2.1.1我国食品工业发展阶段分析

2.1.2　中国食品产业的巨大变化

2.1.3　国内食品工业的显著特点

2.1.4　科技支撑我国食品产业进步

2.2　2015年食品行业运行状况

2.2.1　我国食品工业发展景气度分析

2.2.2　我国食品工业运行特点分析

2.2.3　“十三五”期间我国食品工业发展状况综述

2.2.4　我国食品工业发展特点解析

2.3　食品安全问题分析

2.3.1　食品安全概况及成因分析

2.3.2　2015年中国重大食品安全事件回顾

2.3.3　2015年我国食品安全事件回顾

2.3.4　2015年我国食品安全标准制定新进展

2.3.5　食品安全问题破解思路

2.3.6　食品行业亟待建立诚信体系

2.4　食品行业的问题及对策

2.4.1　我国食品工业的主要问题

2.4.2　食品工业发高速发展存隐忧

2.4.3　中国食品工业的差距及发展建议

2.5　食品行业发展前景预测

2.5.1　中国食品工业展望

2.5.2　食品行业的发展趋势

2.5.3　未来中国食品工业发展形势分析

第三章2015年中国方便食品行业分析

3.1　中国方便食品行业发展状况

3.1.1我国方便食品行业发展概况

3.1.2　“十三五”我国方便食品行业发展成绩综述

3.1.3　我国方便食品的市场状况

3.1.4　我国方便食品企业加强产品创新

3.1.5　方便食品价格及波动情况

3.2　方便食品行业问题及对策

3.2.1　我国方便食品生产技术与发达国家的差距

3.2.2　方便食品应走差异化路线

3.2.3　方便食品以创新实现价值突破

3.3　方便食品包装及技术

3.3.1　方便食品所用包装材料概述

3.3.2　冷冻食品包装常见问题及对策

3.3.3　方便食品包装突出便利安全性

3.3.4　食品自加热技术助力方便食品发展

第四章2009-2015年中国方便食品制造行业主要数据监测分析

4.1 2009-2015年中国方便食品制造行业规模分析

4.1.1 企业数量增长分析

根据国家统计局数据：截至2013年底，我国方便食品规模以上企业数量达1206家，当中73家企业出现亏损，行业亏损率为6.05%。

2011-2013年中国方便食品规模以上企业数量分析

4.1.2 从业人数增长分析

4.1.3 资产规模增长分析

4.2 2015年中国方便食品制造行业结构分析

4.2.1 企业数量结构分析

4.2.2 销售收入结构分析

4.3 2009-2015年中国方便食品制造行业产值分析

4.3.1 产成品增长分析

4.3.2 工业销售产值分析

4.3.3 出口交货值分析

2015年10月中国方便面及其他方便食品制造出口交货值157,643.00千元，同比增长8.58%；2015年1-10月中国方便面及其他方便食品制造出口交货值1,526,654.00千元，同比下降2.25%。

2015年1-10月中国方便面及其他方便食品制造出口交货值统计表

4.4.1 销售成本分析

4.4.2 费用分析

4.5 2009-2015年中国方便食品制造行业盈利能力分析

4.4.1 主要盈利指标分析

4.4.2 主要盈利能力指标分析

第五章2009-2015年中国方便食品行业产量数据分析

5.1　2009-2015年中国方便面产量数据统计分析

5.1.1　2009-2015年中国方便面产量数据分析

2004-2013年中国方便面行业产量统计分析

5.1.3　2015年中国方便面产量增长性分析

5.2　2009-2015年中国速冻米面食品产量数据统计分析

5.2.1　2009-2015年中国速冻米面食品产量数据分析

5.2.2　2015年中国速冻米面食品产量数据分析

5.2.3　2015年中国速冻米面食品产量增长性分析

5.3　2009-2015年中国罐头产量数据统计分析

5.3.1　2009-2015年中国罐头产量数据分析

5.3.2　2015年中国罐头产量数据分析

5.3.3　2015年中国罐头产量增长性分析

第六章方便面行业

6.1　方便面行业整体发展状况

6.1.1全球方便面产业概况

6.1.2　中国方便面行业发展历程

6.1.3　我国方便面行业现状剖析

6.1.4　我国方便面市场的发展特征

6.1.5　我国方便面市场的发展动向

6.2　河南方便面产业

6.2.1　河南方便面产业透视

6.2.2　河南方便面市场特征

6.2.3　河南方便面行业面临的挑战

6.2.4　开拓河南方便面市场的建议

6.3　方便面行业存在的问题及对策分析

6.3.1　中国方便面行业存在的四大问题

6.3.2　各大阵营方便面企业面临的问题及对策

6.3.3　方便面行业的发展出路探析

6.3.4　高成本时代方便面企业生存法则

6.3.5　方便面企业降低生产成本的途径

6.3.6　中小方便面企业发展战略探讨

6.4　方便面行业前景分析及预测

6.4.1　我国方便面市场展望

6.4.2　方便面行业的未来发展特点

6.4.3　我国方便面市场趋势预测

6.4.4　国内方便面行业未来发展策略探析

第七章速冻食品

7.1　速冻食品行业分析

7.1.1完整的产业链成速冻食品产业驱动力

7.1.2　国际速冻食品市场概况

7.1.3　世界速冻食品消费快速增长

7.1.4　中国速冻食品行业概况

7.1.5　我国速冻食品消费与贸易状况

7.1.6　中国速冻食品产业在调整与创新中平稳运行

7.2　速冻调理食品

7.2.1　速冻调理食品产业发展强劲

7.2.2　速冻米面食品市场格局分析

7.2.3　速冻米面食品行业品牌差异化研究

7.2.4　速冻调理食品短期发展难题

7.2.5　速冻调理食品企业竞争优势与策略分析

7.2.6　速冻调理食品企业创新建议

7.2.7　速冻调理食品长期趋势和市场容量

7.3　速冻食品行业发展难题及对策

7.3.1　速冻食品行业现存的问题

7.3.2　速冻食品行业瓶颈与突破路径

7.3.3　速冻食品产业发展的关键

7.3.4　促进速冻食品工业发展的建议

7.4　速冻食品行业政策及标准

7.4.1　国内外速冻食品标准化体系介绍

7.4.2　新出台《速冻面米制品》国标解读

7.4.3　北京市速冻食品标准制定新动态

7.5　速冻食品发展前景

7.5.1　速冻食品市场走向

7.5.2　速冻食品发展前景值得期待

7.5.3　中国速冻食品行业存在数倍增长空间

7.5.4　国内速冻食品行业预测

第八章罐头食品

8.1　罐头食品行业综合分析

8.1.1“十三五”期间中国罐头食品行业发展综述

8.1.2　中国罐头加工业发展动态

8.1.3　2006-2015年中国罐头行业出口状况

8.1.4　中国罐头行业区域分布状况

8.1.5　中国罐头行业发展的机遇与优势

8.2　罐头食品区域市场分析

8.2.1　北京罐头食品市场消费需求分析

8.2.2　2015年绵阳市肉类罐头出口形势分析

8.2.3　连云港罐头食品成功开拓中亚市场

8.2.4　福州罐头出口状况简析

8.2.5　辽宁拟通过协会平台重振罐头工业

8.3　罐头包装发展状况解析

8.3.1　欧盟对罐头食品的包装要求

8.3.2　软罐头包装材料的特征简述

8.3.3　肉制罐头包装材料应用分析

8.3.4　中国罐头软硬包装须共同发展

8.4　中国罐头行业发展存在的问题与对策

8.4.1　中国罐头行业面临的挑战分析

8.4.2　制约我国罐头市场发展的因素

8.4.3　加快中国罐头行业发展的对策措施

8.4.4　我国罐头食品市场创新策略探索

8.4.5　中国罐头企业摆脱现实困境的对策建议

第九章方便米饭

9.1　方便米饭市场概况

9.1.1方便米饭市场主要品类介绍

9.1.2　方便米饭市场环境分析

9.1.3　方便米饭市场面临良好发展机遇

9.1.4　方便米饭市场前瞻

9.2　方便米饭市场格局

9.2.1　伊妹——市场领跑者

9.2.2　得益——从区域走向全国

9.2.3　大冢——在全国范围内迅速扩张

9.2.4　乐惠——区域市场稳扎稳打

9.2.5　三全——强势网络做后盾

9.2.6　今米房——技术和营销并重

9.2.7　北大荒发展成方便米饭生产基地

9.3　方便米饭行业发展难题及对策

9.3.1　方便米饭发展中的主要问题

9.3.2　方便米饭行业的发展出路

9.3.3　今米房以创新赢得更大市场空间

第十章方便粉丝及米线

10.1　方便粉丝及米线行业概况

10.1.1中国方便米线、粉丝行业发展近况

10.1.2　方便粉丝及米线市场优势分析

10.1.3　方便粉丝及米线行业制约因素

10.1.4　方便米线、粉丝的全国化与市场切割

10.2　方便粉丝行业分析

10.2.1　国内方便粉丝行业主要特征

10.2.2　食品企业角逐方便粉丝市场

10.2.3　方便粉丝市场难以乐观

10.2.4　方便粉丝的市场突围战略解析

10.2.5　方便粉丝商品分类调整引争议

10.3　方便米线

10.3.1　方便米线市场格局渐趋明朗

10.3.2　方便米线行业发展思考

10.3.3　方便米线行业坚守利润为第一要务

10.3.4　方便米线消费市场空间广阔

第十一章2015年中国方便食品行业竞争分析

11.1　方便面市场整体竞争状况

11.1.1方便面市场的竞争格局

11.1.2　方便面行业的五力竞争模型分析

11.1.3　方便面市场竞争主体优劣势比较

11.1.4　方便面行业概念之争仍将持续

11.1.5　方便面行业竞争趋势

11.2　方便面品牌竞争动态

11.2.1　康师傅与统一决战高端方便面市场

11.2.2　2015年统一与康师傅纷纷扩张产能

11.2.3　华龙今麦郎差异化形象击中康师傅要害

11.3　速冻食品市场竞争格局及态势

11.3.1　速冻食品竞争格局分析

11.3.2　速冻食品竞争延伸到农村市场

11.3.3　外资介入速冻食品行业推动竞争升级

11.4　方便粉丝及米线市场竞争格局

11.4.1　方便粉丝领先企业变中求胜

11.4.2　方便米线企业沉稳应战

11.4.3　跟进者瓜分现有市场

第十二章2015年中国方便食品行业营销分析

12.1　方便食品消费市场环境分析

12.1.1我国食品行业消费特征

12.1.2　食品行业消费者心理浅析

12.1.3　食品行业消费者购买行为研究

12.1.4　食品消费状况对企业营销的启示

12.2　方便面市场营销思考

12.2.1　方便面营销战略探究

12.2.2　方便面企业市场定位及营销攻略

12.2.3　方便面营销渠道优化对策

12.2.4　中小方便面企业营销破局之道

12.3　速冻食品市场营销策略分析

12.3.1　速冻食品行业主要品牌成功因素分析

12.3.2　速冻食品重点营销手段探讨

12.3.3　速冻食品企业营销破局之道

12.3.4　速冻食品企业市场运作法则

12.3.5　中小企业进军高端速冻市场需谨慎

12.4　方便粉丝企业营销谋胜之道

12.4.1　方便粉丝企业市场运作思路

12.4.2　方便粉丝企业应主动引导市场消费

12.4.3　方便粉丝的营销策略探析

12.4.4　白家粉丝产品突出健康主题

第十三章2015年中国方便食品行业营销案例分析

13.1　康师傅营销案例解读

13.1.1康师傅塑造品牌的历程

13.1.2　康师傅的渠道制胜谋略浅析

13.1.3　康师傅方便面实行多品牌战略

13.2　统一市场营销策略分析

13.2.1　营销策略失误导致统一方便面业务连年下滑

13.2.2　统一谋求破局之策

13.2.3　统一方便面营销战略存在的问题剖析

13.3　今麦郎品牌塑造及推广法则分析

13.3.1　今麦郎成华龙品牌升级和战略转型的奇迹

13.3.2　今麦郎方便面市场推广实现新突破

13.3.3　今麦郎发动网络营销

13.4　思念食品营销谋略探究

13.4.1　思念品牌战略全解析

13.4.2　思念品牌发展的4C策略

13.4.3　思念借力奥运营销实现品牌升级

13.4.4　思念金牌水饺推广实例

13.4.5　思念水饺着力提升品质

13.5　五谷道场市场营销战略诠释

13.5.1　五谷道场战略与实力差距导致败局

13.5.2　中粮五谷道场以“全产业链”姿态重返市场

13.5.3　中粮五谷道场启动跨界营销

13.6　湾仔码头营销理念及策略解析

13.6.1　湾仔码头速冻产品进军内地

13.6.2　湾仔码头降价争夺早餐面点市场

13.6.3　湾仔码头成立新工厂开拓北方市场

第十四章2015年中国方便食品行业重点企业

14.1　康师傅控股有限公司

14.1.1企业概况

14.1.2　企业主要经济指标分析

14.1.3　企业盈利能力分析

14.1.4 企业偿债能力分析

14.1.5 企业运营能力分析

14.1.6 企业成长能力分析

14.2　统一企业股份有限公司

14.2.1　企业概况

14.2.2　企业主要经济指标分析

14.2.3　企业盈利能力分析

14.2.4 企业偿债能力分析

14.2.5 企业运营能力分析

14.2.6 企业成长能力分析

14.3　郑州三全食品股份有限公司

14.3.1　企业概况

14.3.2　企业主要经济指标分析

14.3.3　企业盈利能力分析

14.3.4 企业偿债能力分析

14.3.5 企业运营能力分析

14.3.6 企业成长能力分析

14.4　郑州思念食品股份有限公司

14.4.1　企业概况

14.4.2　企业主要经济指标分析

14.4.3　企业盈利能力分析

14.4.4 企业偿债能力分析

14.4.5 企业运营能力分析

14.4.6 企业成长能力分析

14.5　白象食品集团

14.5.1　企业概况

14.5.2　企业主要经济指标分析

14.5.3　企业盈利能力分析

14.5.4 企业偿债能力分析

14.5.5 企业运营能力分析

14.5.6 企业成长能力分析

14.6　中粮五谷道场食品有限公司

14.6.1　企业概况

14.6.2　企业主要经济指标分析

14.6.3　企业盈利能力分析

14.6.4 企业偿债能力分析

14.6.5 企业运营能力分析

14.6.6 企业成长能力分析

14.7　河南斯美特食品有限公司

14.7.1　企业概况

14.7.2　企业主要经济指标分析

14.7.3　企业盈利能力分析

14.7.4 企业偿债能力分析

14.7.5 企业运营能力分析

14.7.6 企业成长能力分析

第十五章2016-2022年中国方便食品行业发展前景预测分析

15.1　中国方便食品行业前景预测

15.1.1我国方便食品行业展望

15.1.2　方便食品存在广阔发展空间

15.1.3　2016-2022年中国方便食品制造行业预测分析

15.2　方便食品行业发展趋势

15.2.1　方便食品未来发展方向

15.2.2　方便食品酝酿新变革

15.2.3　方便食品市场差异化与特色化趋势

第十六章2015年中国方便食品制造业运行环境分析

16.1 2015年中国宏观经济环境分析

16.1.1 国民经济运行情况GDP(季度更新)

16.1.2 消费价格指数CPI、1PPI（按月度更新）

16.1.3 全国居民收入情况（季度更新）

16.1.4 恩格尔系数（年度更新）

16.1.5 工业发展形势（季度更新）

16.1.6 固定资产投资情况（季度更新）

16.1.7 社会消费品零售总额

16.1.8 对外贸易&进出口

16.2 2015年中国方便食品制造业政策环境分析

16.2.1　中华人民共和国食品安全法

16.2.2 方便食品生产许可证审查细则

16.2.3　食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB 19295-2011）

16.2.4　速冻面米食品行业标准

16.2.5　出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范

16.3 2015年中国方便食品制造业社会环境分析

16.3.1　人口环境分析

16.3.2　人们生活节奏加快

16.3.3　居民的各种消费观念和习惯

16.4 2015年中国方便食品制造业技术环境分析

第十七章2016-2022年中国方便食品产业投资分析

17.1　2016-2022年中国方便食品行业投资概况

17.1.1方便食品行业投资特性

17.1.2　方便食品具有良好的投资价值

17.1.3　方便食品投资环境利好

17.2　2016-2022年中国方便食品投资机会分析

17.2.1　方便食品投资热点

17.2.2　方便食品投资吸引力分析

17.3　2016-2022年中国方便食品投资风险及防范

17.3.1　技术风险分析

17.3.2　金融风险分析

17.3.3　政策风险分析

17.3.4　竞争风险分析

17.4　专家建议

图表目录

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业企业数量增长趋势图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业亏损企业数量增长趋势图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业从业人数增长趋势图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业资产规模增长趋势图

图表：2015年我国方便食品制造行业不同类型企业数量分布图

图表：2015年我国方便食品制造行业不同所有制企业数量分布图

图表：2015年我国方便食品制造行业不同类型企业销售收入分布图

图表：2015年我国方便食品制造行业不同所有制企业销售收入分布图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业产成品增长趋势图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业工业销售产值增长趋势图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业出口交货值增长趋势图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业销售成本增长趋势图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业费用使用统计图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业主要盈利指标统计图

图表：2009-2015年我国方便食品制造行业主要盈利指标增长趋势图

图表：2009-2015年中国方便面产量变化图　

图表：2010-2015年中国方便面重点省市产量对比图　

图表：2015年中国方便面产量和2015年同期对比图　

图表：2015年中国方便面产量前5位省市对比图　

图表：2015年中国方便面前5位省市产量比例图

图表：2015年中国方便面重点省市产量及增长率统计表　单位：吨

图表：2015年中国方便面产量增长率排名前5位省市对比图　单位：吨

图表：2015年中国方便面主要省份产量比重统计表　

图表：2015年中国方便面市场集中度和2015年同期对比图

图表：2009-2015年中国速冻米面食品产量变化图　

图表：2010-2015年中国速冻米面食品重点省市产量对比图　

图表：2015年中国速冻米面食品产量和2015年同期对比图　

图表：2015年中国速冻米面食品产量前5位省市对比图　

图表：2015年中国速冻米面食品前5位省市产量比例图

图表：2015年中国速冻米面食品重点省市产量及增长率统计表　单位：吨

图表：2015年中国速冻米面食品产量增长率排名前5位省市对比图　单位：吨

图表：2015年中国速冻米面食品主要省份产量比重统计表　

图表：2015年中国速冻米面食品市场集中度和2015年同期对比图

图表：2009-2015年中国罐头产量变化图　

图表：2010-2015年中国罐头重点省市产量对比图　

图表：2015年中国罐头产量和2015年同期对比图　

图表：2015年中国罐头产量前5位省市对比图　

图表：2015年中国罐头前5位省市产量比例图

图表：2015年中国罐头重点省市产量及增长率统计表　单位：吨

图表：2015年中国罐头产量增长率排名前5位省市对比图　单位：吨

图表：2015年中国罐头主要省份产量比重统计表　

图表：2015年中国罐头市场集中度和2015年同期对比图

图表：康师傅主要经济指标走势图

图表：康师傅经营收入走势图

图表：康师傅盈利指标走势图

图表：康师傅负债情况图

图表：康师傅负债指标走势图

图表：康师傅运营能力指标走势图

图表：康师傅成长能力指标走势图

图表：统一食品主要经济指标走势图

图表：统一食品经营收入走势图

图表：统一食品盈利指标走势图

图表：统一食品负债情况图

图表：统一食品负债指标走势图

图表：统一食品运营能力指标走势图

图表：统一食品成长能力指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司主要经济指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司经营收入走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司盈利指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司负债情况图

图表：郑州三全食品股份有限公司负债指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司运营能力指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司成长能力指标走势图

图表：思念食品主要经济指标走势图

图表：思念食品经营收入走势图

图表：思念食品盈利指标走势图

图表：思念食品负债情况图

图表：思念食品负债指标走势图

图表：思念食品运营能力指标走势图

图表：思念食品成长能力指标走势图

图表：华龙日清食品有限公主要经济指标走势图

图表：华龙日清食品有限公经营收入走势图

图表：华龙日清食品有限公盈利指标走势图

图表：华龙日清食品有限公负债情况图

图表：华龙日清食品有限公负债指标走势图

图表：华龙日清食品有限公运营能力指标走势图

图表：华龙日清食品有限公成长能力指标走势图

图表：白象集团食品有限公司主要经济指标走势图

图表：白象集团食品有限公司经营收入走势图

图表：白象集团食品有限公司盈利指标走势图

图表：白象集团食品有限公司负债情况图

图表：白象集团食品有限公司负债指标走势图

图表：白象集团食品有限公司运营能力指标走势图

图表：白象集团食品有限公司成长能力指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司主要经济指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司经营收入走势图

图表：河南斯美特食品有限公司盈利指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司负债情况图

图表：河南斯美特食品有限公司负债指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司运营能力指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司成长能力指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司主要经济指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司经营收入走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司盈利指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司负债情况图

图表：中粮五谷道场食品有限公司负债指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司运营能力指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司成长能力指标走势图

图表：2005-2015年中国GDP总量及增长趋势图

图表：2010.09-2014.12中国月度CPI、PPI指数走势图

图表：2005-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表：2005-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表：1978-2015年中国城乡居民恩格尔系数走势图

图表：2010-2015年我国工业增加值增速统计

图表：2005-2015年我国全社会固定投资额走势图

图表：2005-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表：2005-2015年我国货物进出口总额走势图

图表：2005-2015年中国货物进口总额和出口总额走势图

图表：2010-2015年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图

图表：2010-2015年我国总人口数量增长趋势图

图表：2015年人口数量及其构成

图表：2016-2022年中国方便食品市场规模及增长预测

图表：2016-2022年中国方便食品产量预测分析（方便面、速冻米面食品、罐头）

图表：2016-2022年中国方便食品热点产品进出口贸易预测分析

图表：2016-2022年中国方便食品市场盈利预测

图表：略……