2018-2024年中国奶粉市场评估分析及发展前景调查战略研究报告
奶粉
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2018-2024年中国奶粉市场评估分析及发展前景调查战略研究报告

发布时间:2018-09-18
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  据统计2017 年我国奶粉市场规模为1366.7亿元,其中婴幼儿奶粉市场规模为877亿元,其他奶粉市场规模为489.7亿元。

2010-2017年中国奶粉行业市场规模走势

2017年我国奶粉行业产量及需求量统计

  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第1章:中国奶粉行业发展综述

1.1 奶粉行业定义及分类

1.1.1 奶粉行业概念及定义

1.1.2 奶粉行业主要产品大类

1.2 奶粉行业统计标准

1.2.1 奶粉行业统计部门和统计口径

1.2.2 奶粉行业统计方法

1.3 奶粉行业产业链分析

1.3.1 奶粉行业产业链介绍

1.3.2 奶粉行业主要上游产业链分析

(1)原奶产量及价格走势

(2)食糖产量及价格走势

(3)食品包装行业分析

1.3.3 奶粉行业主要下游产业链分析

(1)零售业营运情况分析

(2)网络购物运营情况分析

第2章:中国奶粉行业市场环境分析

2.1 行业政策环境分析

2.1.1 行业相关政策法规

(1)<原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法>(GB/T 22388-2012)国家标准

(2)<企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则>(2010版)

(3)<乳制品加工行业准入条件>

(4)<乳制品感官评鉴细则>

(5)<乳制品质量安全监督管理条例>

(6)<生鲜乳生产收购管理办法>

(7)<关于进一步加强乳品质量安全工作的通知>

(8)<食品安全国家标准婴幼儿配方食品>

(9)<食品添加剂使用标准>(GB2760-2011)

2.1.2 行业政策动向

(1)中国乳品工业协会启动婴儿奶粉“月月检”

(2)<关于进一步完善和规范流通环节乳制品市场主体准入有关工作的通知>

(3)<特殊医学用途婴幼儿配方食品通则>

(4)124家企业签署诚信宣言

2.1.3 行业发展规划

(1)<奶业整顿和振兴规划纲要>

(2)<农产品质量安全发展“十三五”发展规划>

2.2 行业经济环境分析

2.2.1 国际宏观经济分析

2.2.2 国内宏观经济分析

(1)人民币汇率情况

(2)通货膨胀情况

(3)国家对外汇储备的控制情况

2.2.3 行业经济环境分析

(1)乳制品行业规模

(2)乳制品行业发展趋势

2.3 行业贸易环境分析

2.3.1 行业贸易环境发展现状

2.3.2 行业贸易环境发展趋势

2.3.3 企业规避贸易风险的策略

2.4 行业社会环境分析

2.4.1 中国人口增长模式

2.4.2 中国人口结构特征

2.4.3 人口结构变迁影响

2.5 行业技术环境分析

2.5.1 全脂奶粉生产工艺过程

2.5.2 婴幼儿奶粉生产工艺过程

第3章:2015-2018年中国奶粉行业发展状况分析

3.1 中国奶粉行业发展状况分析

3.1.1 中国奶粉行业发展总体概况

3.1.2 中国奶粉行业发展主要特点

3.1.3 行业主要经营模式

(1)自有奶源模式

(2)间接奶源模式

(3)可控非自有奶源基地模式

3.1.4 2018年奶粉行业经营情况分析

(1)2018年奶粉行业经营效益分析

(2)2018年奶粉行业盈利能力分析

(3)2018年奶粉行业运营能力分析

(4)2018年奶粉行业偿债能力分析

(5)2018年奶粉行业发展能力分析

3.2 2015-2018年奶粉行业供需平衡分析

3.2.1 2015-2018年全国奶粉行业供给情况分析

(1)2015-2018年全国奶粉行业总产值分析

(2)2015-2018年全国奶粉行业产成品分析

3.2.2 2015-2018年全国奶粉行业需求情况分析

(1)2015-2018年全国奶粉行业销售产值分析

(2)2015-2018年全国奶粉行业销售收入分析

3.2.3 2015-2018年全国奶粉行业产销率分析

3.3 2018年奶粉行业运营状况分析

3.3.1 2018年产业规模分析

3.3.2 2018年资本/劳动密集度分析

3.3.3 2018年奶粉行业产销分析

3.3.4 2018年成本费用结构分析

3.3.5 2018年奶粉行业盈亏分析

第4章:中国奶粉行业进出口分析

4.1 奶粉行业进出口状况综述

4.2 奶粉行业出口市场分析

4.2.1 2018年行业出口分析

(1)行业出口整体情况

(2)行业出口产品结构

4.2.2 2018年行业出口分析

(1)行业出口整体情况

(2)行业出口产品结构

4.2.3 2018年行业出口分析

(1)行业出口整体情况

(2)行业出口产品结构

4.3 奶粉行业进口市场分析

4.3.1 2018年行业进口分析

2018年7月中国奶粉进口量统计表

单位:千美元

商品名称计量单位7月1至7月累计比去年同期±%累计比去年同期±%
数量金额数量金额数量金额数量金额
奶粉90,477561,992691,6464,149,889-0.69.57.620.8

(1)行业进口整体情况

(2)行业进口产品结构

4.3.2 2018年行业进口分析

(1)行业进口整体情况

(2)行业进口产品结构

4.3.3 2018年行业进口分析

(1)行业进口整体情况

(2)行业进口产品结构

4.4 奶粉行业进出口前景及建议

4.4.1 奶粉行业出口前景及建议

4.4.2 奶粉行业进口前景及建议

第5章:中国奶粉行业竞争状况分析

5.1 行业国际市场竞争分析

5.1.1 国际奶粉市场发展状况

5.1.2 主要国家奶粉市场发展分析

(1)美国奶粉行业发展分析

(2)新西兰奶粉行业发展分析

5.1.3 国际奶粉市场发展趋势分析

5.2 跨国公司在华市场的投资布局

5.2.1 美赞臣

5.2.2 多美滋

5.2.3 雀巢

5.2.4 明治

5.3 奶粉行业国内市场竞争状况分析

5.3.1 奶粉行业市场规模分析

5.3.2 奶粉行业上游议价能力分析

5.3.3 奶粉行业下游议价能力分析

5.3.4 奶粉行业替代品威胁分析

5.3.5 奶粉行业新进入者威胁分析

5.4 奶粉行业投资兼并与重组

5.4.1 国内奶粉行业发展阶段分析

5.4.2 危机事件推动行业洗牌

5.4.3 行业投资兼并与重组分析

(1)三元并购三鹿

(2)中粮携手厚朴基金入股蒙牛

(3)凯雷联手复星入股雅士利

(4)贝因美上市

(5)伊利奶粉投资项目

5.4.4 行业投资兼并与重组特征

第6章:中国婴幼儿奶粉行业市场分析

6.1 婴幼儿奶粉市场分析

6.1.1 婴幼儿奶粉市场现状

6.1.2 婴幼儿奶粉市场规模

(1)婴幼儿奶粉市场生产规模

(2)婴幼儿奶粉市场销售规模

1)婴幼儿奶粉市场销售量

2)婴幼儿奶粉市场销售额及构成

6.1.3 婴幼儿奶粉盈利分析

(1)婴幼儿奶粉行业毛利率分析

(2)婴幼儿奶粉行业费用率分析

6.1.4 婴幼儿奶粉价格走势

6.1.5 婴幼儿奶粉市场竞争格局

(1)高端婴幼儿奶粉竞争格局

(2)中低端婴幼儿奶粉竞争格局

6.2 婴幼儿奶粉消费特征分析

6.2.1 婴幼儿奶粉需求分析

6.2.2 消费者对婴幼儿奶粉市场评价

(1)消费者对婴幼儿奶粉市场评价

(2)消费者对婴幼儿奶粉评价差异分析

6.2.3 消费者购买婴幼儿奶粉因素分析

(1)消费者购买考虑因素分析

(2)消费者购买考虑因素差异分析

6.2.4 消费者婴幼儿奶粉品牌偏好分析

(1)消费者品牌偏好

(2)消费者品牌偏好差异分析

(3)消费者品牌依赖分析

第7章:其他奶粉市场分析

7.1 学生奶粉市场分析

7.1.1 学生奶粉市场概况

7.1.2 学生奶粉市场展望

7.2 孕妇奶粉市场分析

7.2.1 孕妇奶粉市场分析

7.2.2 孕妇奶粉消费特征分析

(1)孕妇奶粉消费者特征

(2)孕妇奶粉消费者选择因素偏好

(3)孕妇奶粉消费者营养偏好

(4)孕妇奶粉消费者品牌偏好

(5)孕妇奶粉消费者购买渠道分析

7.3 中老年奶粉市场分析

7.3.1 中老年人食品消费市场现状

7.3.2 中老年人体制特点及食品功能需求

7.3.3 中老年奶粉市场需求热点

(1)益生元的种类及维护肠道健康功能

(2)膳食纤维的种类及维护肠道健康功能

(3)益生元在奶粉中的应用分析

7.3.4 中老年奶粉市场规模分析

7.3.5 中老年奶粉市场发展趋势

第8章:中国奶粉行业市场营销分析

8.1 奶粉行业销售渠道分析

8.1.1 商超渠道

8.1.2 批销渠道

8.1.3 关联渠道

8.1.4 网购渠道

8.1.5 医务渠道

8.2 奶粉行业营销策略分析

8.2.1 产品策略

8.2.2 价格策略

8.2.3 广告策略

8.2.4 促销策略

8.2.5 公益营销

8.3 奶粉行业营销案例分析

8.3.1 贝因美营销方式分析

(1)贝因美品牌定位

(2)贝因美广告营销

(3)贝因美传播策略

8.3.2 伊利营销方式分析

(1)伊利品牌定位

(2)伊利广告营销

(3)伊利传播策略

8.4 奶粉行业营销建议

8.4.1 产品策略

8.4.2 渠道策略

第9章:中国奶粉行业主要企业生产经营分析

9.1 奶粉企业发展总体状况分析

9.1.1 奶粉行业企业规模

9.1.2 奶粉行业工业产值状况

9.1.3 奶粉行业销售收入和利润

9.2 奶粉行业领先企业个案分析

9.2.1 内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营情况分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

9.2.2 光明乳业股份有限公司经营情况分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

9.2.3 多美滋婴幼儿食品有限公司经营情况分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

9.2.4 双城雀巢有限公司经营情况分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

9.2.5 雅士利国际控股有限公司经营情况分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

第10章:中国奶粉行业投资与前景分析(AK LT)

10.1 奶粉行业投资风险分析

10.1.1 奶粉行业政策风险

10.1.2 奶粉行业技术风险

10.1.3 奶粉行业供求风险

10.1.4 奶粉行业宏观经济波动风险

10.1.5 奶粉行业其他风险

10.2 奶粉行业投资特性分析

10.2.1 奶粉行业进入壁垒分析

10.2.2 奶粉行业盈利模式分析

10.2.3 奶粉行业盈利因素分析

10.3 奶粉行业发展前景分析

10.3.1 奶粉行业发展趋势分析

10.3.2 奶粉行业发展积极因素

10.3.3 婴幼儿奶粉市场需求前景分析

(1)全国出生人口及增长情况

(2)三四线城市市场空间巨大

(3)奶粉消费频率保持持续增长

(4)婴幼儿奶粉市场前景预测

10.3.4 孕妇奶粉市场需求前景分析

10.3.5 学生奶粉市场需求前景分析

10.3.6 中老年奶粉市场需求前景分析

(1)中老年人口数量及所占比重

(2)中老年奶粉市场需求预测

图表目录

图表1:2011-2018年中国牛奶产量趋势图(单位:万吨,%)

图表2:2011-2018年中国牛奶原奶区域产量情况(单位:万吨)

图表3:2012-2018年中国牛奶原奶价格走势图(单位:元/公斤)

图表4:我国历年食糖产量及原料种植面积(单位:万亩,万吨)

图表5:我国历年食糖价格走势图(单位:元/吨)

图表6:2011-2018年中国金属包装行业产值变化(单位:亿元,%)

图表7:2012-2018年超市业盈利情况分析(单位:万元,元,%)

图表8:2015-2018年我国网络购物交易规模(单位:亿元,%)

图表9:我国网络购物交易规模结构(单位:%)

图表10:我国网络购物用户规模(单位:万人,%)

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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