2019-2025年中国榨菜行业市场调研分析及投资战略咨询报告
榨菜
分享:
复制链接

2019-2025年中国榨菜行业市场调研分析及投资战略咨询报告

发布时间:2019-03-28
¥ 9000 ¥12000
  • 414118
  • 华经产业研究院
  • 400-700-0142 010-80392465
  • kf@huaon.com
  • 下载订购协议 下载PDF目录

榨菜是以青菜头为原料腌制而成的一种酱腌菜,1898年始于重庆涪陵,是具有中国特色的食物,与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。经过了一百多年的发展,榨菜凭借其独特的味道和方便快捷的食用特点,已成为人民生活中不可缺少的佐餐调味品。

包装榨菜行业规模在过去几年仍然保持个位数稳定增长,与方便面、部分软饮料行业走势并不相同。

与各国腌制品形态、消费习惯、饮食文化差异较大有关,中国人均榨菜消费金额显著低于国际。一方面,各国腌制品应用场景不同,比如美国腌黄瓜搭配主食汉堡食用,消费场景较为高频;另一方面,不同国家腌制品饮食文化不同,如日韩泡菜文化较为盛行。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章2014-2018年中国榨菜所属行业市场运行环境解析

第一节 2014-2018年中国宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2019-2025年中国宏观经济发展预测分析

第二节 2014-2018年中国榨菜市场政策环境分析

一、《中华人民共和国食品卫生法》

二、《定量包装商品计量监督规定》

三、《食品安全监管信息发布暂行管理办法》

第三节 2014-2018年中国榨菜加工工艺

一、北味酱菜加工工艺

二、南味酱菜加工艺

第四节 2014-2018年中国榨菜市场社会环境分析

第二章2014-2018年中国榨菜所属行业市场运行态势剖析

第一节 2014-2018年中国榨菜行业发展动态分析

一、省级榨菜工程技术研发中心在涪陵成立

二、“余姚榨菜”北京推介会在京隆重举行

三、榨菜消费:进入余姚品牌榨菜新时代

四、江山单季稻后作试种冬榨菜初获成功

第二节 2014-2018年中国榨菜行业运营状况

一、余姚榨菜产业情况

二、长三角、珠三角是中国榨菜消费的主要市场

三、送贷下乡涪陵首批榨菜加工户迎来及时雨

四、余姚“榨菜”经济成就12亿元产业规模

第三节 影响酱菜/泡菜/榨菜企业的主要因素分析

一、技术因素

二、原料因素

三、渠道因素

四、品牌因素

第三章2014-2018年中国榨菜加工所属行业主要数据监测分析

第一节 2014-2018年中国榨菜加工所属行业总体数据分析

一、2016年中国榨菜加工行业全部企业数据分析

二、2017年中国榨菜加工行业全部企业数据分析

三、2018年中国榨菜加工行业全部企业数据分析

第二节 2014-2018年中国榨菜加工所属行业不同规模企业数据分析

一、2016年中国榨菜加工行业不同规模企业数据分析

二、2017年中国榨菜加工行业不同规模企业数据分析

三、2018年中国榨菜加工行业不同规模企业数据分析

第三节 2014-2018年中国榨菜加工所属行业不同所有制企业数据分析

一、2016年中国榨菜加工行业不同所有制企业数据分析

二、2017年中国榨菜加工行业不同所有制企业数据分析

三、2018年中国榨菜加工行业不同所有制企业数据分析

第四章2014-2018年中国榨菜所属行业运行走势分析

第一节 2014-2018年中国榨菜市场运行特点分析

第二节 2014-2018年中国榨菜市场运行动态分析

一、榨菜质量专项整治工作新进展

二、桐乡榨菜靠品牌增值

三、榨菜消费:进入余姚品牌榨菜新时代

第三节 2014-2018年中国榨菜市场深度剖析分析

一、榨菜市场供给情况

二、榨菜市场需求消费情况分析

三、影响榨菜市场供需的因素分析

第五章2014-2018年中国榨菜市场竞争格局分析

第一节 2014-2018年中国榨菜市场竞争动态分析

一、中国泡菜大举攻掠韩国市场

二、榨菜生产企业竞争异常激烈

三、陵培区早市鲜榨菜销售夺加回主动权

四、“海宁系”榨菜称雄上海滩

第二节 2014-2018年中国榨菜市场竞争力体现

一、品牌竞争分析

二、价格竞争分析

三、营销方式竞争

第三节 2014-2018年中国榨菜产业集中度分析

一、市场集中度分析

二、区域集中度分析

第四节 2019-2025年中国榨菜行业竞争趋势分析

第六章2014-2018年中国榨菜产业基地研究分析

第一节 四川涪陵

一、 产业地位分析

二、产业现状分析

三、上游资源分析

四、品牌竞争力分析

第二节 浙江余姚

一、 产业地位分析

二、产业现状分析

三、上游资源分析

四、品牌竞争力分析

第七章2014-2018年中国榨菜行业并购重组机会分析

第一节 2014-2018年中国榨菜行业并购分析

一、榨菜行业并购重组必然性

二、榨菜行业并购重组思路

第二节 2014-2018年中国榨菜行业兼并重组机会

一、外资兼并重组

二、地区兼并重组

三、上下游兼并重组

第八章中国榨菜并购重组重点企业运行分析

第一节 北京六必居食品有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第二节 河北保定槐茂有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第三节 重庆市涪陵榨菜(集团)有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第四节 重庆市万州鱼泉榨菜(集团)有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第五节 重庆市涪陵辣妹子集团有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第六节 余姚市国泰实业有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第七节 宁波铜钱桥食品菜业有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第八节 高福记下饭菜

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第九节 平阴县东阿镇酱菜厂

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第十节 沈阳市三盛园酱菜厂

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第九章2019-2025年中国榨菜产业发展前景与投资预测分析

第一节 2019-2025年中国榨菜产业前景预测

一、榨菜原料供应情况预测

二、榨菜市场供需预测分析

三、榨菜进出口贸易预测分析

第二节 2019-2025年中国榨菜产业投资战略研究

一、中国榨菜区域投资潜力分析

二、中国榨菜与产业链相关的投资机会分析

三、中国榨菜投资风险预警

四、专家投资建议

图表目录

图表:2012-2018年国内生产总值

图表:2012-2018年居民消费价格涨跌幅度

图表:2014-2018年居民消费价格比上年涨跌幅度(%)

图表:2012-2018年国家外汇储备

图表:2012-2018年财政收入

图表:2012-2018年全社会固定资产投资

图表:2014-2018年分行业城镇固定资产投资及其增长速度(亿元)

图表:2014-2018年固定资产投资新增主要生产能力

更多图表见正文……

如您有个性化需求,请点击 定制服务

研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

售后服务

华经产业研究院提供完善的售后服务体系,您的反馈均1个工作日内快速回应,及时解决您的需求。

版权提示

华经产业研究院倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题,请联系kf@huaon.com,我们将及时与您沟通处理

权威引用

  • 中国证券网
  • 中金在线网
  • 中国日报网LOGO
  • 央广网
  • 中国经济网
  • 东方财富网
  • 中国新闻网
  • 凤凰网
  • 和讯网
  • 网易新闻
  • 腾讯网
  • 新浪网

典型客户

咨询服务

人工客服
联系方式

咨询热线

400-700-0142
010-80392465
企业微信
微信扫码咨询客服
返回顶部
在线咨询
研究报告
商业计划书
项目可研
定制服务
返回顶部