2019-2025年中国乳酸菌饮料行业竞争格局分析及投资战略咨询报告

第一章乳酸菌饮料行业相关概述

第一节 乳酸菌饮料概述

一、乳酸菌饮料的定义

二、乳酸菌饮料的类型

三、乳酸饮料的特点及营养价值

第二节 乳酸菌饮料的研制与开发

一、主要实验材料及试验分析方法

二、实验内容及要点

第三节 乳酸菌饮料制作工艺分析

乳酸菌饮料的研制与开发

第四节 乳酸菌饮料选购注意与酸奶区别

第二章2013-2018年全球乳酸菌饮料会议发展现状分析

第一节 2013-2018年全球乳酸菌饮料会议现状分析

一、全球乳酸菌饮料行业现状分析

二、全球乳酸菌饮料消费情况

三、全球乳酸菌饮料产销分析

四、全球乳酸菌饮料行业发展趋势分析

第二节 2013-2018年全球乳酸菌饮料市场运行分析

一、全球乳酸菌饮料需求分析

二、全球乳酸菌饮料市场规模

三、全球乳酸菌饮料市场品牌分析

四、中外乳酸菌饮料市场对比分析

第三节 2013-2018年全球部分国家乳酸菌饮料运行分析

一、北美

二、欧洲

三、日本

第四节 2018年全球部分国家乳酸菌饮料企业现状分析

一、法国达能集团

二、日本YAKULT集团

三、美国百事公司

四、法国优诺公司

五、希腊Chobani公司

第三章2013-2018年中国乳酸菌饮料行业运行环境分析

第一节 2013-2018年中国经济环境分析

一、中国GDP分析

二、消费价格指数分析

三、城乡居民收入分析

四、社会消费品零售总额

五、全社会固定资产投资分析

六、进出口总额及增长率分析

第二节 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业政策环境分析

一、中华人民共和国食品卫生法

二、食品添加剂使用卫生标准

三、乳酸菌饮料行业标准

四、乳酸菌饮料监测标准

五、乳酸菌饮料卫生标准

六、乳酸菌饮料国标修订势在必行

七、乳酸菌饮料国家标准缺陷亟待完善

八、中国乳酸菌饮料行业呼唤更为科学的标准

第三节 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业技术环境分析

第四节 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业社会环境分析

第四章2013-2018年中国乳酸菌饮料行业发展现状分析

第一节 2013-2018年中国乳酸菌饮料发展现状分析

一、中国乳酸菌饮料行业品牌发展现状分析

二、中国乳酸菌饮料行业供需现状分析

三、中国乳酸菌饮料市场需求层次分析

四、我国乳酸菌饮料市场走向分析

第二节 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业运行形势分析

一、乳酸菌饮料行业的发展潜力是巨大

二、乳酸菌饮料进入发展攻坚战

三、中国乳酸菌行业高速增长年产值达到二十五亿元

四、乳酸菌饮料将成为中国消费市场“新宠”

五、乳酸菌饮品也开始步入乳品市场的“舞台”

六、乳酸菌饮料培育新兴市场赢得目标客户

七、我国乳酸菌饮料行业发展在未来几年将进入黄金发展期

第三节 2013-2018年中国乳酸菌饮料的技术现状趋势分析

一、中国乳酸菌饮料产品技术变化特点

二、中国乳酸菌饮料产品市场的新技术

三、中国乳酸菌饮料产品技术现状分析

四、中国乳酸菌饮料的新工艺技术及趋势

第四节 2018年中国乳酸菌饮料产品发展存在问题分析

一、缺乏专业化的乳酸菌资源库及可以持续利用的乳酸菌资源

二、基础研究积累不够

三、研究手段落后

四、乳酸菌产业低门槛引发混战

五、乳酸菌产品缺乏标准

第五节 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业发展解决对策

一、加强乳酸菌资源的收集，建立专业化的乳酸菌菌种资源库

二、加强在乳酸菌发酵剂方面的基础研究积累突破核心制定标准

三、设立长效的科学研究和人才培养机制加强企业和研究单位的合作

第六节 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业发展展望分析

第五章2013-2018年中国乳酸菌饮料行业市场分析

第一节 2013-2018年中国乳酸菌饮料市场规模分析

一、2013-2018年乳酸菌饮料行业市场规模及增速

二、乳酸菌饮料行业市场饱和度

三、国内外经济形势对乳酸菌饮料行业市场规模的影响

四、2019-2025年乳酸菌饮料行业市场规模及增速预测

第二节 2013-2018年中国乳酸菌饮料市场运行现状分析

一、乳酸菌饮料走红乳品市场

二、乳酸菌饮料市场突破300亿元

三、乳酸菌饮料热销受追捧乳酸菌市场优势明显

四、激活华北活性乳酸菌饮品市场

五、乳酸菌饮料市场销售活跃

网友最常喝的乳酸菌饮料

六、饮品的市场竞争已经到了攻坚时期

第三节 2013-2018年中国乳酸菌饮料市场特点分析

一、乳酸菌饮料行业所处生命周期

二、技术变革与行业革新对乳酸菌饮料行业的影响

三、2013-2018年中国乳酸菌饮料差异化分析

第四节 2013-2018年中国乳酸菌饮料市场动态分析

一、宁波产乳酸菌饮料进入欧盟市场

二、养乐多领跑亿元乳酸菌市场

三、新希望将推3款乳酸菌饮品首涉饮料市场

四、“小洋人乳酸菌饮品”市场开发初期低价位抢占市场

五、韩乳酸菌饮料Yakult41年销量突破450亿瓶

第六章2013-2018年中国活性的乳酸菌饮料行业市场分析

第一节 中国活性的乳酸菌饮料概况

一、活性的乳酸菌饮料的定义

二、活性乳酸菌饮料的工艺研究

三、活性乳酸菌饮料营养价值

四、非活性乳酸菌饮料和活性乳酸菌饮料的区别

第二节 2013-2018年中国活性乳酸菌饮料市场现状分析

一、中国活性乳酸菌饮料市场现状分析

二、中国活性乳酸菌饮料市场特点分析

三、中国活性乳酸菌饮料市场需求分析

四、中国活性乳酸菌饮料发展方向分析

第三节 2013-2018年中国活性乳酸菌饮料市场动态分析

一、乳酸菌饮料中活菌量成疑

二、延长活性乳酸菌饮料货架期

三、活性乳酸菌市场异“菌”突起

四、伊利推出高端活性乳酸菌饮品“每益添”

五、麦宝活性乳酸菌饮料的优势

六、益力多领跑活性乳酸菌饮料业

七、活性乳酸菌数目标准亟待更新

第四节 2019-2025年世界活性乳酸菌饮料市场发展趋势分析

第七章2013-2018年中国非活性乳酸菌饮料市场分析

第一节 中国非活性乳酸菌饮料市场概况

一、非活性乳酸菌饮料调研定义

二、非活性乳酸菌饮品技术工艺研究

三、非活性乳酸菌饮料基本生产技术工艺和流程

四、非活性乳酸菌饮品产品技术发展趋势

第二节 2013-2018年中国非活性乳酸菌饮品行业市场现状分析

一、非活性乳酸菌饮料市场现状分析

二、非活性乳酸菌饮料发展的特点

三、非活性乳酸菌饮料市场消费现状分析

四、非活性乳酸菌饮料未来发展的方向分析

第三节 非活性乳酸菌饮品行业市场需求分析

一、中国非活性乳酸菌饮品市场规模及增速

二、中国非活性乳酸菌饮品市场饱和度

三、影响非活性乳酸菌饮品市场规模的因素

四、2019-2025年中国非活性乳酸菌饮品市场规模及增速预测

第八章2013-2018年中国乳酸菌饮料区域市场现状分析

第一节 2013-2018年中国乳酸菌饮料区域销售市场结构变化

第二节 乳酸菌饮料“东北地区”销售分析

一、2013-2018年东北地区销售规模

二、东北地区“品牌”销售分析

三、2013-2018年东北地区“品牌”销售规模分析

第三节 乳酸菌饮料“华北地区”销售分析

一、2013-2018年华北地区销售规模

二、华北地区“品牌”销售分析

三、2013-2018年华北地区“品牌”销售规模分析

第四节 乳酸菌饮料“中南地区”销售分析

一、2013-2018年中南地区销售规模

二、中南地区“品牌”销售分析

三、2013-2018年中南地区“品牌”销售规模分析

第五节 乳酸菌饮料“华东地区”销售分析

一、2013-2018年华东地区销售规模

二、华东地区“品牌”销售分析

三、2013-2018年华东地区“品牌”销售规模分析

第六节 乳酸菌饮料“西北地区”销售分析

一、2013-2018年西北地区销售规模

二、西北地区“品牌”销售分析

第九章2013-2018年中国乳酸菌饮料所属行业进出口数据监测分析

第一节 2013-2018年中国乳酸菌饮料进口数据分析

一、乳酸菌饮料进口数量分析

二、乳酸菌饮料进口金额分析

第二节 2013-2018年中国乳酸菌饮料出口数据分析

一、乳酸菌饮料出口数量分析

二、乳酸菌饮料出口金额分析

第三节 2013-2018年中国乳酸菌饮料出口平均单价分析

第四节 2013-2018年中国乳酸菌饮料出口国家及地区分析

一、乳酸菌饮料进口国家及地区分析

二、乳酸菌饮料出口国家及地区分析

第十章2013-2018年中国乳酸菌饮料行业生产分析

第一节 2013-2018年中国乳酸菌饮料生产总量分析

一、2013-2018年中国乳酸菌饮料行业生产总量及增速

二、2013-2018年中国乳酸菌饮料行业产能及增速

三、国内外经济形势对乳酸菌饮料行业生产的影响

四2019-2025年乳酸菌饮料行业生产总量及增速预测

第二节 2013-2018年中国乳酸菌饮料子行业生产分析

第三节 2013-2018年中国乳酸菌饮料细分区域生产分析

第四节 2013-2018年中国乳酸菌饮料所属行业供需平衡分析

一、乳酸菌饮料行业供需平衡现状

二、国内外经济形势对乳酸菌饮料行业供需平衡的影响

三、乳酸菌饮料行业供需平衡趋势预测

第十一章2013-2018年中国乳酸菌饮料市场销售渠道态势分析

第一节 2013-2018年中国乳酸菌饮料市场营销概述

一、乳酸菌饮料营销运作模式简述

二、乳酸菌饮料市场营销中的要素分析

三、乳酸菌饮料节 假日商场营销的策略

四、乳酸菌饮料企业的淡旺季营销思路探索

四、中国乳酸菌饮料市场网络营销剖析

第二节 2013-2018年中国乳酸菌饮料营销分析

一、产品开发是第一要素

二、价格和价值的审视

三、营销渠道是一大关键点

四、促销手段扩大知名度

五、“需求”才是营销的中心

六、乳酸菌饮料新营销组合因素产生和发展

第三节 2019-2025年中国乳酸菌饮料市场营销策略分析

一、品牌制胜

二、重点上市，整合营销

三、地面推广，引爆话题

四、渠道跟进

第十二章2013-2018年中国乳酸菌饮料品牌需求与消费者偏好调查

第一节 中国乳酸菌饮料目标客户群体调查

一、不同收入水平消费者偏好调查

二、不同年龄的消费者偏好调查

三、不同地区的消费者偏好调查

第二节 2013-2018年中国乳酸菌饮料品牌市场调查

一、消费者对乳酸菌饮料品牌认知度宏观调查

二、消费者对乳酸菌饮料产品的品牌偏好调查

三、消费者对乳酸菌饮料品牌的首要认知渠道

四、消费者经常购买的品牌调查

五、乳酸菌饮料品牌忠诚度调查

六、乳酸菌饮料品牌市场占有率调查

七、消费者的消费理念调研

第三节 2013-2018年乳酸菌饮料市场消费者费渠道分析

一、普通商店、超市

二、批发市场

三、互联网

四、团购

五、其他渠道

第四节 不同客户购买相关的态度及影响分析

一、价格敏感程度

二、品牌的影响

三、购买方便的影响

四、广告的影响程度

五、包装的影响程度

第十三章2013-2018年中国乳酸菌制品市场竞争格局分析

第一节 2013-2018年中国乳酸菌制品市场竞争总况

一、乳酸菌成乳业竞争新焦点

二、乳酸菌饮料异军突起

三、乳酸菌饮料养乐多借三聚氰胺事件冲击国内乳企趁势扩张

四、国际巨头中国乳酸菌奶市场发力

第二节 2013-2018年中国乳酸菌制品市场竞争力探析

一、乳酸菌奶品开打品牌战

二、价格竞争分析

三、营销方式竞争分析

第三节 乳酸菌制品行业竞争结构分析

一、行业内现有企业的竞争

二、新进入者的威胁

三、替代品的威胁

四、供应商的讨价还价能力

五、购买者的讨价还价能力

第四节 2013-2018年中国乳酸菌产业集中度分析

一、乳酸菌饮料市场集中度分析

二、乳酸菌饮料区域集中度分析

三、乳酸菌饮料企业集中度分析

第五节 2019-2025年中国乳酸菌及制品业市场竞争趋势分析

第十四章2018年中国羊奶制品部分企业发展现状分析

第一节 湖南太子奶集团生物科技有限责任公司

第二节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

第三节 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

第四节 上海光明乳业股份有限公司

第五节 北京三元食品股份有限公司

第六节 北京汇源集团开封有限公司

第七节 广州喜乐食品企业有限公司

第八节 杭州娃哈哈集团有限公司

第九节 味全食品工业股份有限公司

第十节 辽宁辉山控股（集团）有限公司

第十五章2019-2025年中国乳酸菌饮料行业发展趋势与前景展望分析

第一节 2019-2025年中国乳酸菌饮料行业发展前景分析

一、乳酸菌饮料明天更辉煌

二、国内外益生菌产品的发展普遍受到重视成为液态食品中的增长热点

三、发酵型乳酸菌奶饮品成为全球乳制品发展的新方向

四、乳酸菌饮料成奶品新宠

第二节 2019-2025年中国乳酸菌饮料行业发展趋势分析

一、新鲜发酵乳制品的最新发展及趋势

二、乳酸菌饮料渠道的发展趋势分析

三、发酵型乳酸菌奶饮品成为国际发展的新趋势

第三节 2019-2025年中国乳酸菌饮料市场盈利预测分析

第四节 2019-2025年中国乳酸菌饮料发展战略分析

一、开拓市场及扩大乳制品消费

二、加快科技步伐提高产品质量

三、调整产品结构及开发新产品

第十六章2013-2018年中国乳酸菌饮料行业投资前景分析

第一节 对我国乳酸菌饮料品牌的战略思考（AK LT）

一、乳酸菌饮料品牌的特性和作用

二、乳酸菌饮料品牌价值战略研究

三、我国乳酸菌饮料品牌竞争趋势

四、乳酸菌饮料企业品牌发展战略

第二节 2019-2025年中国乳酸菌饮料行业投资机会分析

一、投资潜力分析

二、乳品竞争中的新机遇

三、科技与创新提升价值

四、乳酸菌带来健康改善

第三节 2019-2025年中国乳酸菌饮料行业投资风险预警

一、宏观调控政策风险

二、市场竞争风险

三、原料供给风险

四、市场运营机制风险

第四节 行业投资战略指导

图表目录

图表 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业市场规模及增速

图表 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业重点企业市场份额

图表 2018年中国乳酸菌饮料行业区域结构

图表 2018年中国乳酸菌饮料行业渠道结构

图表 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业需求总量

图表 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业需求集中度

图表 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业需求增长速度

图表 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业市场饱和度

图表 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业供给总量

图表 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业供给增长速度

图表 2013-2018年中国乳酸菌饮料行业供给集中度

更多图表见正文……