一、便利店行业概述
1927年，美国南方公司首创便利店原型，1948年创造了世界上第一家真正意义上的便利店，并将店铺命名为"7-Eleven"；我国内地便利店起步较晚，1995年1月上海牛奶公司开设的可的食品便利店，为国内首家便利店，2004年7-Eleven首次进入中国内地，到了2017年便利店成了资本追逐的风口，新型无人便利店和创业公司如雨后春笋一般冒出。
资料来源：公开资料整理
从世界便利店的发展历程来看，通常被划分为两种类型：传统型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在50~150平方米不等，营业时间为15~24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消购物的便利性费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买（如7-Eleven、Circle K）盛行于亚洲的日本，中国台湾。加油站型便利店通常指以加油站为主体开设的便利店（如BP、ESSO），在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛。我国传统型便利店代表企业有美宜佳、天福、红旗等，加油站型便利店有易捷、昆仑好客等。
相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国便利店市场运行态势及行业发展前景预测报告》
二、便利店行业现状
2018年便利店行业火热，年初开始大量资本进入便利店行业，以及新兴技术加持，促使便利店行业快速发展，2018年中国便利店实现销售额2,264亿元，同比增长18.8%。
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据统计，2015-2018年，我国便利店门店数从9.1万家增加至12.2万家，2018年便利店门店数较2017年增长15%；便利店日均销售额从3576元增加至5299元，2018年便利店日均销售额较2017年增长7.4%。
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2018年便利店企业盈利能力持续增强，2018年30%的便利店企业毛利率在30%及以上，较上年增加8个百分点，43%的便利店企业毛利率在20~30%，较上年低昂地5个百分点，24%的企业毛利率在10~20%，较上年降低4个百分点，3%的企业毛利率小于10%，与上年持平。
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2018年便利店企业净利润率略微好转，20%的企业净利润率在4%及以上，18%的企业净利润率在2~4%，37%的企业净利润率在0~2%，25%的企业净利润率在0以下。
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便利店加盟体系在逐步改善，加盟店比例达到46%，较上年下降2个百分点。
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三、便利店行业竞争格局
2018年我国便利店行业头部企业优势明显，2018年便利店门店最多的前三品牌分别是易捷、昆仑好客、美宜佳，门店数分别为27259家、19700家、15559家，与后续品牌门店数差距明显。
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近年来互联网行业巨头开始布局新零售，便利店行业是互联网巨头关注的重点，互联网企业通过收购、投资、创办等方式加入便利店行业，比如京东布局的京东便利店，阿里巴巴布局的天猫小店，腾讯投资的便利蜂等。
互联网企业布局便利店情况
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四、便利店行业发展趋势
伴随便利店的价值主张逐渐被电商以及细分市场的竞争对手所占领，其自身发展受到多重挑战。据此，便利店企业纷纷通过价值链数字化转型来提升自身在市场上的竞争力。具体来说，前端通过线上引流和线下数字化改造完成数据采集和积累；中端基于大数据分析结果满足消费者差异化需求，实现千店千面；后端构建以需求为驱动的数字化供应链，实现“对的时间、对的门店、对的产品”，从而打造一个高效的数字化价值链。
未来便利店在实体零售整体环境增速放缓的背景下仍然保持高速增长。从市场格局上来看，海外品牌将进一步加强本土化合作，罗森和7-Eleven都通过开放加盟和加强本土合作的方式进一步在中国市场区域下沉，以谋求在中国市场的长远发展。本土品牌则继续深耕本地市场并逐步辐射周边市场。
除了相互竞争，众多便利店也开始与电商结盟，利用各自优势相互赋能。2018年饿了么陆续与各便利店达成合作协议，利用各自在配送、网点等优势提升服务消费者的能力及在各自行业的差异化竞争能力。
展望未来，便利店行业仍将会加速进化，借力数字化技术，从会员深度运营、供应链重塑、生态体系协同等多角度提升前中后端的综合运营能力，赋予顾客更便捷、安全和无缝的购物体验。
