2020-2025年中国酵母行业发展潜力分析及投资方向研究报告
酵母
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2020-2025年中国酵母行业发展潜力分析及投资方向研究报告

发布时间:2019-09-15
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酵母是一种单细胞微生物,通常为圆形、椭圆形或腊肠形,营养价值丰富,据测定,其含有含有50%左右的蛋白质,及多种氨基酸和其他生物活性物质,按菌种来源划分,可分为啤酒酵母、产朊假丝酵母和乳酸酵母。酵母可以用来发酵多种富微量元素酵母或氨基酸酵母,目前,最常见的三种发酵方法分别是化学膨松剂发酵、老面发酵以及酵母发酵,与其他发酵方法相比,酵母在发酵速度、营养价值和便利性上都具有一定的优势,

酵母的生产成本主要包括糖蜜、辅料、制造费用、燃料动力、人工及环保成本,其中原材料糖蜜占据总成本比重的39%,是影响生产成本的主要因素。

酵母生产成本占比

酵母生产成本占比

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分行业基本概述

第一章酵母行业概述

第一节 酵母行业概述

一、酵母行业的定义

二、酵母行业的性能

三、酵母行业的用途

第二节 最近3-5年中国酵母行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业生命周期

第三节 酵母产业链分析

一、产业链模型介绍

二、酵母产业链模型分析

第二章2015-2019年全球酵母行业发展分析

第一节 2015-2019年全球酵母行业发展综述

一、2015-2019年全球酵母行业发展概述

二、2015-2019年全球酵母行业市场规模分析

  目前酵母已被广泛应用于食品、制药、饲料等方面,市场规模和研究领域在不断扩大,2017年全球酵母市场规模达235亿元,同比增长7.8%,初步估算,2018年全球酵母市场规模将达到254亿元,增速达8.1%。

2013-2018年全球酵母行业市场规模统计情况

2013-2018年全球酵母行业市场规模统计情况

三、2015-2019年全球酵母行业市场结构分析

四、2015-2019年全球酵母行业重点企业分析

第二节 2020-2025年全球酵母行业发展预测

一、2020-2025年全球酵母行业市场规模预测

二、2020-2025年全球酵母行业发展趋势分析

第三章2015-2019年中国酵母行业发展环境分析

第一节 2015-2019年中国酵母行业经济环境分析

一、国际宏观经济分析

1、主要经济体运行情况

2、世界经济发展与政策展望

二、中国宏观经济分析

1、当前经济运行形势分析

2、当前经济运行中的主要问题

3、未来宏观调控政策取向分析

第二节 2015-2019年中国酵母行业发展政策环境分析

一、行业政策影响分析

二、行业发展规划分析

三、相关行业标准分析

第三节 2015-2019年中国酵母行业发展社会环境分析

一、人口环境分析

二、教育环境分析

三、文化环境分析

四、生态环境分析

五、中国城镇化率

六、居民的各种消费观念和习惯

第四节 2015-2019年中国酵母行业技术环境分析

一、行业技术发展水平

二、行业技术发展动态

三、行业技术发展趋势

第二部分行业深度分析

第四章2015-2019年中国酵母行业发展概况

第一节 2015-2019年中国酵母行业发展概况

一、中国酵母行业发展阶段

二、中国酵母行业发展总体概况

三、中国酵母行业发展特点分析

第二节 2015-2019年中国酵母行业发展现状

一、2015-2019年中国酵母行业市场规模

二、2015-2019年中国酵母行业发展分析

三、2015-2019年中国酵母行业企业发展分析

第三节 2015-2019年中国酵母市场动态分析

第五章2015-2019年中国酵母所属行业运行分析

第一节 中国酵母所属行业规模情况分析

一、所属行业单位规模情况分析

二、所属行业人员规模状况分析

三、所属行业资产规模状况分析

四、所属行业销售收入规模状况

五、所属行业利润规模情况分析

第二节 中国酵母所属行业财务能力分析

一、所属行业盈利能力分析

二、所属行业偿债能力分析

三、所属行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第六章2015-2019年中国酵母市场供需分析

第一节 2015-2019年中国酵母行业供给分析

一、2015-2019年中国酵母行业产值情况分析

二、2015-2019年中国酵母行业供给区域分析

第二节 2015-2019年中国酵母行业需求分析

一、2015-2019年中国酵母行业需求情况分析

二、2015-2019年中国酵母行业需求区域分析

第三节 2015-2019年酵母行业供需平衡分析

第七章2015-2019年中国酵母所属行业区域市场规模分析

第一节 2015-2019年中国酵母市场规模分析

第二节 2015-2019年中国酵母区域市场规模分析

一、2015-2019年东北地区市场规模分析

二、2015-2019年华北地区市场规模分析

三、2015-2019年华东地区市场规模分析

四、2015-2019年华中地区市场规模分析

五、2015-2019年华南地区市场规模分析

六、2015-2019年西部地区市场规模分析

第八章2015-2019年中国酵母上下游行业分析

第一节 酵母行业上下游分析

一、与行业上下游之间的关联性

二、上游原材料供应形势分析

三、下游市场发展分析

第二节 酵母行业产业链分析

一、行业上游影响及风险分析

二、行业下游风险分析及提示

三、关联行业风险分析及提示

第三部分行业竞争格局

第九章中国酵母行业市场竞争格局及策略分析

第一节 行业总体市场竞争状况分析

一、酵母行业竞争结构分析

1、现有企业间竞争

2、潜在进入者分析

3、替代品威胁分析

4、供应商议价能力

5、客户议价能力

6、竞争结构特点总结

第二节 酵母行业竞争策略

一、提高酵母企业核心竞争力的对策

二、影响酵母企业核心竞争力的因素及提升途径

三、提高酵母企业竞争力的策略

第十章酵母行业国内重点企业分析

第一节 安琪酵母股份公司

一、企业发展简况分析

二、企业产品结构

三、企业经营状况分析

四、企业优势与劣势分析

五、企业发展战略分析

第二节 英联马利集团

一、企业发展简况分析

二、企业产品结构

三、企业经营状况分析

四、企业优势与劣势分析

五、企业发展战略分析

第三节 广西丹宝利酵母有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产品结构

三、企业经营状况分析

四、企业优势与劣势分析

五、企业发展战略分析

第四节 珠海紫英生物科技有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产品结构

三、企业经营状况分析

四、企业优势与劣势分析

五、企业发展战略分析

第五节 广东江门生物技术开发中心有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产品结构

三、企业经营状况分析

四、企业优势与劣势分析

五、企业发展战略分析

第六节 山东西王酵母有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产品结构

三、企业经营状况分析

四、企业优势与劣势分析

五、企业发展战略分析

第七节 友谊九鼎酵母有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产品结构

三、企业经营状况分析

四、企业优势与劣势分析

五、企业发展战略分析

第八节 齐齐哈尔台龙食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产品结构

三、企业经营状况分析

四、企业优势与劣势分析

五、企业发展战略分析

第四部分行业投资前景

第十一章2020-2025年中国酵母行业投资效益与机会分析

第一节 2015-2019年行业投资收益率比较及分析

一、2015-2019年相关产业投资收益率比较

二、2015-2019年行业投资收益率分析

第二节 2020-2025年中国酵母行业投资效益分析

一、2020-2025年酵母行业投资效益分析

二、2020-2025年酵母行业投资趋势预测

三、2020-2025年酵母行业投资的建议

四、新进入者应注意的障碍因素分析

第三节 2020-2025年影响酵母行业发展的主要因素

一、2020-2025年影响酵母行业运行的有利因素分析

二、2020-2025年影响酵母行业运行的不利因素分析

三、2020-2025年中国酵母行业发展面临的挑战分析

四、2020-2025年中国酵母行业发展面临的机遇分析

第十二章酵母行业发展预测分析

第一节 酵母行业发展预测分析

一、2020-2025年中国酵母行业潜力分析

二、2020-2025年中国酵母行业前景展望分析

三、2020-2025年中国酵母行业发展趋势分析

第二节 2020-2025年中国酵母行业发展预测分析

一、2020-2025年中国酵母供给预测

二、2020-2025年中国酵母需求预测

三、2020-2025年中国酵母供需平衡预测

第三节 2020-2025年中国酵母行业投资风险分析

一、2020-2025年酵母行业市场风险及控制策略

二、2020-2025年酵母行业政策风险及控制策略

三、2020-2025年酵母行业经营风险及控制策略

四、2020-2025年酵母行业技术风险及控制策略

五、2020-2025年酵母同业竞争风险及控制策略

六、2020-2025年酵母行业其他风险及控制策略

第十三章行业观点与结论

第一节 2015-2019年酵母行业研究结论(AK LF)

第二节 2020-2025年酵母行业投资价值评估

第三节 酵母行业投资建议

图表目录

图表 酵母行业产业链结构

图表 2015-2019年全球酵母市场规模情况

图表 2015-2019年全球酵母市场结构分析

图表 2015-2019年中国GDP总量及增长趋势图

图表 2015-2019年中国CPI、PPI月度走势图

图表 2015-2019年中国工业增加值增长趋势图

图表 2015-2019年中国全社会固定投资额走势图

图表 2015-2019年人民币兑美元汇率中间价

图表 2015-2019年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表 2015-2019年中国总人口数量增长趋势图

图表 2015-2019年中国城镇化率走势图

图表 2015-2019年中国酵母行业市场规模情况

图表 2015-2019年中国酵母行业产值情况

图表 2015-2019年中国酵母行业利润情况

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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权威引用

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