2019年中国养猪行业市场深度分析及发展前景预测

一、规模化养殖数量增加

传统的养殖模式由于饲养管理水平低、防疫条件差、抗风险能力低等特点,逐渐被规模化、产业化的养殖模式替代。研究院发布的《2019-2023年中国养猪业深度调研及投资前景预测数据》显示,近年随着经济的快速发展、城镇居民的需求增加,大型的规模化养殖场的数量迅速增加,同时由于规模化养殖企业资金雄厚、建设结构合理、管理体系科学,避免了生产的盲目性,提高了市场的竞争能力。

二、重视环境保护

养猪业的规模化发展产生了大量的粪便和污水,对周围的环境造成了严重的污染,排放的臭气污染周围的大气环境、粪便以及污水,对养猪场附近的居民生活造成了威胁。为减少污染,同时又可提高养猪场的经济效益和养殖技术,如采用发酵床养殖技术,可降低臭气的排放量;采用种养结合的生态养殖技术,不仅可缓解对环境的压力,还可以节约成本,提高效率;采用先进的技术对粪污等进行处理,可提高资源的利用率。

三、健全疫病防控机制

猪疫病是对养猪场最大的威胁,健全疫病防控机制、减少疾病的感染率,是养猪业发展的关键。首先,提高防范意识。对从外部引进的猪只做好检疫检测,确认无病并隔离饲养一段时间后,混群饲养,对常发病做好预防免疫工作和猪群净化工作;其次,加强管理。采用自繁自养、全封闭式的饲养模式,严禁外来人员和车辆进入,做好养殖生产记录;最后,做好检疫监测工作。对疫病做出及时预测,及早采取措施进行预防。

四、饲养管理水平逐步提升

第一,培养高水平、高素质的养殖技术人员。大部分小型养猪场的技术人员相对较少,实践经验不多,常出现免疫混乱、乱用药物的现象,不仅不能有效控制疫病,还会使病菌产生抗药性,出现变异菌株,使疫病的防控变得更困难。培养优秀的技术人员,可提高养殖水平,使养猪业健康发展。第二,建立科学的管理体制,养殖企业根据自身具体的情况,建立一套完善、科学的管理体制,提高生产效率,应对市场的变化,提升抗风险能力。第三,提高环境保护意识,随着国家对环保的加强,养殖企业也面临严峻的考验。有的养殖场内苍蝇、蚊子较多,粪便、污水随意排放,这些都要进行处理,从业人员的环保意识要加强。

五、发展生态养殖

发展生态养殖是养猪业健康发展的必由之路,经济建设和环境保护要同时进行,不仅要大力推进养猪业的发展,又要维护生态平衡,无公害猪肉、绿色猪肉、有机猪肉的发展空间大,市场的竞争力强。

六、养猪产业化进程加快

养猪社会分工逐渐细化,养猪服务渗透到生产经营的各个环节,养猪生产、销售、服务、加工一体化的经营模式逐渐增多,以龙头企业带动养殖小区、养殖基地的发展,进而推动养猪产业的发展,提高养猪技术水平和猪肉产品的出口量。 

本文采编:CY

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