一、棕榈油行业概述
棕榈油的果树叫油棕榈树，油棕是世界著名的热带油料树种，植株高大，须根系，茎直立，不分枝，圆柱状，其果实含油量非常丰富，享有“世界油王”之称。棕榈油由油棕果榨取得到，是主要的食用植物油之一，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，在全球各植物油生产中，棕榈油产量占比达36%，是世界上生产量最大的植物油品种。
2018年全球各植物油产量占比
资料来源：公开资料整理
从油棕果的果肉、核仁中可分别提取出棕榈油和棕榈仁油，通过榨取，分别得到毛棕榈油、棕榈粕和毛棕榈仁油、棕榈仁粕，其中棕榈油主要应用于食品行业，棕榈仁油则主要应用于日化行业。
棕榈油产业链
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二、全球棕榈油产量分布情况
作为目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，棕榈油是食品、油脂化学品和生物燃料工业上可持续和可再生原料的主要来源，近年来全球棕榈油产量呈现逐年增长态势，2018年全球棕榈油产量为7408万吨，同比增长6.9%。
2014-2018年全球棕榈油产量情况
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相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国棕榈油市场前景预测及投资规划研究报告》
受种植环境限制，全球棕榈油生产地区高度集中，其中印度尼西亚和马来西亚合计棕榈油产量约占全球的84%，2018年印度尼西亚棕榈油产量为4150万吨，占比56%，是世界棕榈油最大生产国；马来西亚2018年棕榈油产量为2100万吨，占比28%。
2018年全球棕榈油产量分布情况
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三、中国棕榈油进口情况
我国棕榈油消费主要依靠从印尼、马来西亚两国进口，目前，棕榈油已成为中国第一大植物油进口品种，据统计，2019年1-9月中国棕榈油进口数量为387万吨，比2018年同期增长55.2%，其中9月份进口数量为45万吨，同比增长32.9%；1-9月份棕榈油进口金额为20.94亿美元，比2018年同期增长26.3%，其中9月份进口金额为2.33亿美元，同比增长9.3%。
2013-2019年9月中国棕榈油进口数量
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
2013-2019年9月中国棕榈油进口金额
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
四、棕榈油发展前景分析
1、油棕的经济价值日益显著
自20世纪初以来，棕榈油开始进行大规模生产而且以其自身许多优点成为全球最主要的植物油，尤其是印度尼西亚大力推广油棕种植和加工，油棕生产和加工技术的提高，棕榈油生产的经济效益越来越显著。油棕的经济价值越来越受到市场青睐，世界油棕的种植面积提高，产量稳步提高。
2、非食用用途应用前景广阔
传统上主要应用于食品工业，如食用油、起酥油和人造奶油等，随着生活水平的提高，食用植物油的消费比重持续上涨。棕榈油作为最大品种的食用植物油，其食用消费量一直保持着增长趋势。随着油脂化学工业在近些年的发展，棕榈油和棕榈仁油的原料逐渐以更多的形式进入非食品领域，棕榈油非食用用途的开发，带来棕榈油工业用途和生物柴油需求的巨大前景。
