2020-2025年中国植物蛋白饮料市场前景预测及未来发展趋势报告
植物蛋白饮料
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2020-2025年中国植物蛋白饮料市场前景预测及未来发展趋势报告

发布时间:2019-12-17
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植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。植物蛋白是的营养价值与动物蛋白相近,它利于消化,是人类摄取蛋白质的重要来源。植物蛋白饮料以其不含或较少的胆固醇含量,富含蛋白质和氨基酸,适量的不饱和脂肪酸,营养成分较全等特点,深受消费者欢迎。

2016年植物蛋白饮料行业规模占饮料行业占比

2016年植物蛋白饮料行业规模占饮料行业占比

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分行业发展概况及发展环境

第一章植物蛋白饮料的行业定位及投资特性

第一节 植物蛋白饮料行业定位

一、行业定义

二、产品分类

三、行业发展生命周期研判

第二节 植物蛋白饮料行业投资特性分析

一、市场发展特点

二、市场成长及行业集中度

三、竞争范围分析

四、技术水平及研发能力

五、现代化及标准化趋势

六、壁垒分析

第二章植物蛋白饮料行业发展现状概述

第一节 植物蛋白饮料国际发展概述

一、产品重点生产国家和地区概况

二、国外行业发展成熟度分析

三、2015-2019年国外市场运行特点

四、2020-2025年国际发展趋势分析

第二节 中国植物蛋白饮料发展概述

一、行业发展历史沿革

二、国内行业发展成熟度分析

三、2015-2019年国内市场运行特点

四、2020-2025年国内市场发展趋势分析

第三节 2019年国内市场发展中存在问题分析

第三章中国植物蛋白饮料行业发展环境PEST分析

第一节 政治环境分析

第二节 经济环境分析

第三节 社会环境分析

第四节 技术环境分析

第二部分行业指标与行业竞争分析

第四章2015-2019年国内植物蛋白饮料市场重要指标统计分析

第一节 2015-2019年市场规模统计分析

第二节 2015-2019年植物蛋白饮料市场结构分析

一、产品市场结构

二、品牌市场结构

三、区域市场结构

第三节 2015-2019年行业重要财务指标分析

一、2015-2019年行业资产负债率分析

二、2015-2019年行业净利润率分析

第四节 2015-2019年行业进出口分析

一、2015-2019年产品进口总量及进口来源统计分析

二、2015-2019年产品出口总量及出口去向统计分析

第五章中国植物蛋白饮料市场竞争格局与企业竞争力评价

第一节 同类产品竞争力分析理论基础

第二节 同类产品国内企业与品牌数量

第三节 同类产品竞争格局分析

  根据加工原料的不同,植物蛋白饮料可进一步细分为核桃露饮料、杏仁露饮料、花生露饮料、椰子汁饮料、豆奶饮料等品类。

植物蛋白饮料行业主要细分行业及代表企业

植物蛋白饮料行业主要细分行业及代表企业

第四节 同类产品竞争群组分析

第五节 主力企业市场竞争力评价

第三部分行业供需分析

第六章植物蛋白饮料行业产业链分析

第一节 植物蛋白饮料行业产业链模型分析

一、「H·J 327」产业链构成

二、产业链各环节传导机制分析

第二节 2019年植物蛋白饮料行业上游行业发展概况

一、2019年上游产业发展分析

二、上游产业对植物蛋白饮料行业影响力度分析

第三节 2019年植物蛋白饮料行业下游行业发展概况

一、下游需求构成分析

二、2019年下游行业发展分析

三、下游产业对植物蛋白饮料行业影响力度分析

第四节 2019年植物蛋白饮料行业原材料供给情况

一、2019年椰汁供给情况

二、2019年大豆供给情况

三、2019年花生供给情况

四、核桃供给情况

第五节 2019年植物蛋白饮料行业下游消费市场构成

第七章中国植物蛋白饮料市场供需调查分析

第一节 2015-2019年市场供需总体特征分析

第二节 2015-2019年市场需求动态分析

一、需求变动状况概述

二、需求影响因素分析

第三节 2015-2019年市场供给动态分析

一、供给变动状况分析

二、供给影响因素分析

第八章国内植物蛋白饮料行业优势品牌及重点企业分析

第一节 椰树集团

一、企业概况

二、企业主要产品

三、企业经营状况

四、企业发展优势

第二节 河北承德露露股份有限公司

一、企业概况

二、企业经营状况

三、财务分析

四、企业发展优势

五、企业未来的发展

第三节 厦门银鹭食品集团有限公司

一、企业概况

二、企业主要产品

三、企业发展分析

第四节 小洋人生物乳业集团

一、企业概况

二、企业主要产品

三、企业竞争优势

四、企业发展方向

第五节 维维食品饮料股份有限公司

一、企业概况

二、企业经营状况

三、财务分析

四、企业经营分析

五、企业发展策略

第六节 厦门惠尔康集团

一、企业概况

二、企业主要产品

第七节 中国绿色食品(控股)有限公司

一、企业概况

二、企业发展优势

第八节 广东广粮实业有限公司

一、企业概况

二、企业发展优势

第四部分市场营销分析

第九章植物蛋白饮料行业营销策略分析

第一节 营销渠道及方式现状分析

一、谷物饮料战略营销模式

二、饮料营销渠道的新变革

三、饮料网络营销

第二节 植物蛋白饮料的品牌策略及市场推广

一、植物蛋白饮料的命名与品牌战略

二、植物蛋白饮料市场推广

三、植物蛋白饮料市场营销策略

第三节 典型案例分析

一、产品重新定位

二、价格竞争分析

三、营销新模式

第十章中国植物蛋白饮料产品市场价格分析

第一节 2015-2019年市场价格走势分析

一、2015-2019年市场价格走势

二、2015-2019年植物蛋白饮料零售价格指数

第二节 2015-2019年产品价格影响因素分析

一、2019年多因素影响饮料价格

二、成本因素影响分析

第三节 针对具体客户提出的价格策略建议

第五部分行业发展前景分析

第十一章2020-2025年植物蛋白饮料市场发展前景预测

第一节 植物蛋白饮料市场发展前景预测

一、植物蛋白饮料发展前景(AK LYA)

二、2020-2025年植物蛋白饮料市场发展预测

第二节 2020-2025年我国植物蛋白饮料价格走势及影响因素预测

一、2020-2025年我国植物蛋白饮料价格走势

二、2020-2025年植物蛋白饮料价格影响因素

第三节 2020-2025年国内植物蛋白饮料行业市场发展定量预测

一、2020-2025年植物蛋白饮料市场容量预测

二、2020-2025年植物蛋白饮料总产量预测

三、我国植物蛋白饮料中长期市场发展策略

图表目录

图表 榛仁蛋白饮榛仁蛋白饮料稳定性评价

图表 乳化稳定剂正交试验结果与分析

图表 验证试验结果与分析

图表 均质压力对榛仁蛋白饮料稳定性的影响

图表 均质温度对体系稳定性的影响

图表 均质次数对榛仁蛋白饮料体系稳定性的影响

图表 不同杀菌条件对榛仁蛋白饮料及保存期的影响

图表 植物蛋白饮料生产传统与现代工艺对比

图表 2019年我国国内生产总值

图表 2015-2019年我国国内生产总值

图表 2019年我国居民消费价格指数

图表 2008-2019年我国居民消费价格指数

图表 2019年月我国居民消费价格指数

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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