一、全球运动营养行业现状
据统计，2018年全球运动营养行业市场规模约为157.01亿美元，同比增长11.87%。
2012-2018年全球运动营业市场规模及增长
资料来源：公开资料整理
2018年全球体重管理行业总销售额为887.88亿美元，同比增长2.51%。
2012-2018年全球体重管理市场规模及增长
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中国健身房渗透率从2016年不到1%增长至2019年3.1%，与其他国家及地区相比，中国的健身渗透率仍然有很大的提升空间。
中国健身房渗透率与其他国家及地区对比
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二、中国运动营养行业市场现状
随着大众体育的兴起和人们健康意识的改善，越来越多的运动人群开始食用运动营养食品，为身体提供充足的能量并增强体质。中国运动营养食品产业虽然起步较晚，但是发展迅速，市场前景十分乐观。市场规模方面，据统计，2018年中国运动营养产品市场规模同比增42.17%，达到21.05亿美元，2013-2018年复合增速达39.61%；
2012-2018年中国运动营养市场规模及增长
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2018年中国体重管理产品同比增5.79%，达到131.05亿美元，2013-2018年复合增速达5.76%。当前中国运动营养和体重管理行业在全球市场占比不大，在肥胖率及亚健康率提升、健身需求增加因素的驱动下，中国运动营养、体重管理市场发展空间广阔。
2012-2018年中国体重管理市场规模及增长
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据统计，2016年中国已经超越美国，成为全球肥胖人口最多的国家。中国人的超重率和肥胖率均不断上升。2002-2018年，超重率从19.2%上升到27.9%，肥胖率从2.7%上升到7.4%。同时，中国亚健康人群达到70%，亚健康人数为全球第一。随和肥胖人群和亚健康人群不断增加、健康意识不断提高下，运动营养和体重管理产品将迎来快速发展时期。
2002-2018年中国成年人超重率与肥胖率统计
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相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国运动营养品行业发展趋势预测及投资战略咨询报告》
三、中国运动营养行业竞争格局分析
目前，国内大部分可以见到的运动营养企业，主要产品还是传统的粉剂，如蛋白粉、增肌粉等。在这一传统领域中，已有包括康比特、肌肉科技、汤臣倍健等品牌，成功抢占了市场领先地位，积累了品牌忠诚度较高的核心用户。随着中国健身房零售渠道的逐步完善，以及中国对运动消费支持政策的逐步实施，借鉴全球市场的发展经验与规律，中国的功能饮料、能量棒等便捷运动营养产品也有望成为最具增长潜力的细分品类。
2018年中国运动营养主要企业占比（单位：%）
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四、中国运动营养行业发展趋势分析
1、消费群体更加广泛
纵观运动营养食品产业的整个发展历程,从最初的专业运动员到热爱体育的运动人群,再到崇尚健康生活方式的非运动人群,运动营养食品的消费群体随着大众对运动营养食品认可度的提升而变得更加广泛。随着“全民健身”战略的推行,运动营养食品不仅仅服务于专业运动员,更将造福于广大人民群众。
2、创新驱动发展
中国对新型运动营养食品的研发从未停止,在大健康时代下,消费者对产品需求的增加和对产品质量的高要求使得研发技术的革新更加重要。单一成分和单一功能的产品已远远不能满足大众的需求,未来运动营养食品的研发必将朝着多功能的方向发展。
3、体系日趋完善
运动营养食品体系自1991年初步成型,至今已近30年,在其发展中逐渐被完善。3大体系分别是:以满足运动机体对维生素、碳水化合物、蛋白质等需求的运动营养素补充剂;为高强度运动人员提升体能的运动营养强力剂;为极限运动员调节代谢的运动人体状态调节剂。
4、国家标准逐渐完善
建立合理规范的国家标准是产业发展的基础,国家大力支持运动营养食品产业的发展,势必会做到有法可依。
随着“体育强国”和“全民健身”上升为国家战略,运动的影响力不容小觑,而合理科学地运动则依赖于运动营养食品。在推动运动营养食品发展的过程中,中国应积极吸取国外成功的经验,并结合中国的特色,设计研发符合中国国情的运动营养食品,走具有中国特色的发展道路。加强产品在安全、营养、口味以及功效等多方面的研究,在满足国内人群的基础上,争取使中国的运动营养食品走出国门,打开国际市场。
