2020-2025年中国植物蛋白饮料市场运行态势及行业发展前景预测报告
植物蛋白饮料
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2020-2025年中国植物蛋白饮料市场运行态势及行业发展前景预测报告

发布时间:2019-12-28
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GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是:以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章中国植物蛋白饮料行业宏观环境分析

第一节 植物蛋白饮料行业定义分析

一、行业定义

二、行业产品分类

第二节植物蛋白饮料行业宏观环境分析

一、政策环境

(一)行业主管部门及监管体制

(二)行业主要法律法规

二、经济环境

三、技术环境

四、社会环境

(一)人口环境分析

(二)中国城镇化率

第二章中国植物蛋白饮料所属行业经济指标分析

第一节 年植物蛋白饮料所属行业发展概述

第二节年植物蛋白饮料所属行业经济运行状况

一、植物蛋白饮料所属行业企业数量分析

二、植物蛋白饮料所属行业资产规模分析

三、植物蛋白饮料所属行业销售收入分析

四、植物蛋白饮料所属行业利润总额分析

第三节年植物蛋白饮料所属行业成本费用分析

一、植物蛋白饮料所属行业销售成本分析

二、植物蛋白饮料所属行业销售费用分析

三、植物蛋白饮料所属行业管理费用分析

四、植物蛋白饮料所属行业财务费用分析

第四节年植物蛋白饮料所属行业运营效益分析

一、植物蛋白饮料所属行业盈利能力分析

二、植物蛋白饮料所属行业运营能力分析

三、植物蛋白饮料所属行业偿债能力分析

四、植物蛋白饮料所属行业成长能力分析

第三章中国植物蛋白饮料行业市场与竞争分析

第一节 植物蛋白饮料行业上下游市场分析

一、产业链简介

二、上游供给市场分析

(一)大豆市场

(二)花生市场

(三)核桃市场

(四)芝麻市场

三、下游需求市场分析

(一)超市

(二)便利店

(三)餐饮

(四)网络购物

第二节植物蛋白饮料行业市场供需分析

一、植物蛋白饮料行业主要企业生产情况

二、植物蛋白饮料行业市场总量

(一)市场需求总量

(二)各产品市场容量

三、植物蛋白饮料行业产品价格分析

第三节植物蛋白饮料行业五力竞争分析

一、上游议价能力分析

二、下游议价能力分析

三、替代品威胁分析

四、新进入者威胁分析

五、行业竞争现状分析

第四节植物蛋白饮料行业市场分析

一、植物蛋白饮料行业现状

二、植物蛋白饮料行业市场集中度分析

三、植物蛋白饮料行业主要竞争者分析

第五节植物蛋白饮料消费习惯调研

一、消费者基本情况

二、消费者喝植物蛋白饮料的频率

三、消费者购买植物蛋白饮料关注因素

四、消费者对于植物蛋白饮料包装的选择

五、消费者喜爱的植物蛋白饮料口味情况

六、消费者植物蛋白饮料品牌选择情况

七、消费者喝植物蛋白饮料的动因

八、消费者每月用于购买植物蛋白饮料的金额

第四章中国植物蛋白饮料行业传统商业模式分析

第一节 植物蛋白饮料行业原料采购模式

一、采购成本分析

二、采购模式分析

三、供应商管理

第二节植物蛋白饮料行业销售模式

第三节植物蛋白饮料行业创新模式

第四节OEM、ODM、OBM模式分析

第五章中国植物蛋白饮料行业商业模式构建与实施策略

第一节 植物蛋白饮料行业商业模式要素与特征

一、商业模式的构成要素

二、商业模式的模式要素

(一)产品价值模式

(二)战略模式

(三)市场模式

(四)营销模式

(五)管理模式

(六)资源整合模式

(七)资本运作模式

(八)成本模式

(九)营收模式

三、成功商业模式的特征

第二节植物蛋白饮料行业企业商业模式构建步骤

一、挖掘客户价值需求

(一)转变商业思维

(二)客户隐性需求

(三)客户价值主张

二、产业价值链再定位

(一)客户价值公式

(二)产业价值定位

(三)商业形态定位

三、寻找利益相关者

四、构建盈利模式

第三节植物蛋白饮料行业商业模式的实施策略

一、企业价值链管理的目标

(一)高效率

(二)高品质

(三)持续创新

(四)快速客户响应

二、企业价值链管理系统建设

(一)组织结构系统

(二)企业控制系统

三、企业文化建设

第六章中国植物蛋白饮料行业商业模式转型分析

第一节 互联网思维对制造业的影响

一、互联网思维三大特征

二、基于互联网思维的制造业发展

第二节互联网时代的商业模式

一、平台模式

(一)构成平台模式的6个条件

(二)平台模式的战略定位

(三)平台模式成功的四大要素

(四)平台模式案例——淘宝网

二、免费模式

(一)免费商业模式解析

(二)免费战略的实施条件

(三)免费战略的类型

(1)产品模式创新型

(2)伙伴模式创新型

(3)族群模式创新型

(4)渠道模式创新型

(5)沟通模式创新型

(6)客户模式创新型

(7)成本模式创新型

(8)壁垒模式创新型

三、O2O模式

(一)O2O模式分类

(二)O2O模式的盈利点分析

(三)O2O模式的思考

四、品牌模式

(一)品牌模式的内涵及本质

(二)如何推进品牌经营

(三)成功的品牌案例分析

五、速度模式

(一)什么是速度模式

(二)速度模式的主要表现

(三)速度模式应注意的几个问题

第三节互联网背景下植物蛋白饮料行业商业模式选择

第七章中国植物蛋白饮料所属行业进出口状况分析

第一节 年中国椰子汁所属行业进口分析

一、中国椰子汁所属行业进口分析

(一)椰子汁所属行业进口数量情况

(二)椰子汁所属行业进口金额情况

(三)椰子汁所属行业进口来源分析

(四)椰子汁所属行业进口均价分析

二、中国椰子汁所属行业出口分析

(一)椰子汁所属行业出口数量情况

(二)椰子汁所属行业出口金额情况

(三)椰子汁所属行业出口流向分析

(四)椰子汁所属行业出口均价分析

第二节中国其他无酒精饮料所属行业进口分析

一、中国其他无酒精饮料所属行业进口分析

(一)其他无酒精饮料所属行业进口数量情况

(二)其他无酒精饮料所属行业进口金额情况

(三)其他无酒精饮料所属行业进口来源分析

(四)其他无酒精饮料所属行业进口均价分析

二、中国其他无酒精饮料所属行业出口分析

(一)其他无酒精饮料所属行业出口数量情况

(二)其他无酒精饮料所属行业出口金额情况

(三)其他无酒精饮料所属行业出口流向分析

(四)其他无酒精饮料所属行业出口均价分析

第八章植物蛋白饮料行业企业经营情况分析

第一节 河北承德露露股份有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络分析

第二节黑牛食品股份有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络分析

第三节南方黑芝麻集团股份有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络分析

第四节维维食品饮料股份有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络分析

第五节维他奶国际集团有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络分析

第六节厦门银鹭食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

第七节椰树集团海南椰汁饮料有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

第八节四川蓝剑饮品集团有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

第九节福建达利食品集团有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

第十节河北养元智汇饮品股份有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

第九章2020-2025年中国植物蛋白饮料行业发展前景预测分析

第一节 2020-2025年植物蛋白饮料行业发展前景及趋势预测分析

第二节2020-2025年植物蛋白饮料行业发展前景预测

一、2020-2025年植物蛋白饮料行业市场规模预测

二、2020-2025年植物蛋白饮料行业盈利前景预测

第十章2020-2025年中国植物蛋白饮料行业投融资战略规划分析

第一节 植物蛋白饮料行业关键成功要素分析

第二节植物蛋白饮料行业投资壁垒分析

第三节植物蛋白饮料行业投资风险

一、宏观经济风险

二、行业政策风险

三、原料市场风险

四、市场竞争风险

五、食品安全风险

第四节植物蛋白饮料企业融资渠道与选择分析

一、企业融资方法与渠道简析

二、利用股权融资谋划企业发展机遇

三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道

四、适度债权融资配置自身资本结构

五、关注民间资本和外资的投资动向

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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权威引用

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