一、农产品进出口贸易
中国作为世界上的农产品生产大国和消费大国，农产品贸易占据中国对外贸易的很大比重。通过在世界范围内更优化地配置资源，农产品贸易可以满足不同国家、不同文化、不同民族多方面的消费需求。改革开放以来，随着中国对外贸易的逐渐扩大，农产品贸易也经历了较大的进步和发展。目前，中国已经成为世界上第一大农产品进口国以及世界第四大农产品出口国。中国农产品的贸易伙伴国日益增多，主要的进出口市场包括日本、美国、韩国、欧洲等国家和地区，并且农产品贸易的种类繁多。
2019年中国农产品进出口额2300.7亿美元，同比增长5.7%。其中，出口金额为791.0亿美元，同比下降1.7%；进口金额为1509.7亿美元，同比增长10.0%。
2015-2019年中国农产品进出口总额及增速
资料来源：农业农村部，华经产业研究院整理
2015-2019年中国农产品出口总额及增速
资料来源：农业农村部，华经产业研究院整理
2019年中国农产品贸易逆差718.7亿美元，同比增长26.5%；从2017年至2019年，中国农产品贸易差额已连续三年增加，增速分别为30.4%、14.0%、26.5%。
2015-2019年中国农产品进口总额及增速
资料来源：农业农村部，华经产业研究院整理
2015-2019年中国农产品贸易逆差及增速
资料来源：农业农村部，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国农产品行业发展前景预测及投资战略研究报告》
二、中国农产品进出口贸易形式
根据中国海关总署数据显示，2019年中国以一般贸易的形式进口农产品1275.25亿美元，以加工贸易的形式进口农产品65.11亿美元，以保税物流的形式进口农产品139.23亿美元，其他贸易形式进口农产品11.51亿美元。
2019年中国农产品进口主要贸易方式
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
2019年中国以一般贸易的形式出口农产品654.24亿美元，以加工贸易的形式出口农产品90.62亿美元，以保税物流的形式出口农产品16.93亿美元，以其他贸易的形式出口农产品23.93亿美元。
2019年中国农产品出口主要贸易方式
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
三、农产品进出口分地区统计
2019年1-5月，中国农产品出口金额为300.0亿美元，同比下降3.4%。其中出口至亚洲的农产品金额为19599.6百万美元，占比65.33%；出口至欧洲的农产品金额为4545.3百万美元，占比15.15%；出口至北美洲的农产品金额为2865.84百万美元，占比9.55%。
2019年1-5月中国农产品出口各大洲金额统占比
资料来源：商务部，华经产业研究院整理
2019年1-5月，中国农产品进口金额为601.7亿美元，同比增长5.6%。其中从南美洲进口农产品金额为17882.34百万美元，占比29.72%；从亚洲进口农产品金额为12645.59百万美元，占比21.02%；从欧洲进口农产品金额为9784.75百万美元，占比16.26%。
2019年1-5月中国农产品进口各大洲金额统占比
资料来源：商务部，华经产业研究院整理
