火腿肠

火腿肠行业主要生产企业及需求前景，功能性和差异化将成未来发展趋势「图」

随着人民生活水平的不断提高和饮食观念的不断改变，对肉制品的品质要求越来越高，不仅关注营养和安全，而且特别注重肉制品的口感、质地、形态等质量要求。数据显示，2019年我国肉制品产量将达1775万吨，其中火腿肠制品是主要的肉制品种类，产量占比最大。