人造肉
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2023年中国人造肉行业分析，细胞培养肉的研究和开发任重道远「图」
根据数据显示，中国人造肉行业市场规模呈现逐年上涨态势，从2015年的41亿元上涨至2021年的103亿元，同比2020年上涨21.18%，随着国民对人造肉的认可程度的提高，预计未来人造肉行业市场规模还会继续增加。
华经观点
2023-02-21
2021年我国人造肉行业发展现状与市场前景分析，成本过高是人造肉推广的最大挑战「图」
无论是初创型科技公司，还是大型肉类公司，纷纷入局人造肉市场，其中美国目前在全球占据最大的人造肉市场份额，巴西，中国等企业也入局人造肉市场。
华经观点
2021-07-23
2020年人造肉行业发展现状及竞争格局分析，美国已经成为全球最大的人造肉市场「图」
019年，美国植物基食品销售额达50亿美元，与2017年相比，销售额增长了28%。美国植物肉市场增长速度超过整体植物基市场增速，2019年，美国植物肉市场销售额达9.4亿美元，较2017年增长了38%。相比之下，美国食品零售总额过去两年仅增长4%。
华经观点
2020-10-15
市场替代效应明显，植物人造肉离摆上餐桌还有多远？「图」
所谓植物肉是用大豆蛋白、小麦蛋白、魔芋，以及多种矿物质、维生素的食用纤维制作而成的一种高营养价值产品。用植物蛋白烹调出的菜肴口感上与肉类并无二致，受到了许多素食主义者和注重营养健康饮食消费者的欢迎。
华经观点
2020-08-31
2020年全球及中国人造肉行业现状分析，国内“人造肉”或迎高速发展「图」
数据显示，2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元，预计每年将以15.0%的复合增长率增长，到2025年将达到279亿美元。
华经观点
2020-04-23
2019年中国人造肉行业市场现状与发展趋势分析，健康、环保及动保推动，人造肉市场广阔「图」
据统计，2018年全球肉类替代品市场规模为46.3亿美元，预计到2023年，全球肉类替代品市场规模将达到64.3亿美元，2018-2023年CAGR为6.8%；
华经观点
2019-09-11
2018年中国人造肉市场规模预测及发展趋势，肉类替代品市场巨大「图」
2018年全球肉类替代品市场规模约46.3亿美元，相较于2017年的43.3亿美元增长6.9%，预计到2023年全球肉类替代品市场规模将增长至64.3亿美元，2018-2023年CAGR为6.8%;其中亚太地区的肉类替代品市场规模增速最快，预计CAGR可达8%以上。
华经观点
2019-05-20
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