商务部近日发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》称，零食行业发展步入快车道，呈现“快、广、多、变”的特点，成为未来快速消费品市场中最具前景、最具活动的行业。数据显示，2006~2016年的10年期间，零食行业总产值从4240.36亿元增长至22156.4亿元，增长幅度达422.51%。到2020年，零食行业总产业规模预计接近3万亿元。
资料来源：商务部
而近年来，休闲食品企业迎来一波上市潮。所属概念为休闲零食的股票还有朗源股份、盐津铺子、绝味食品、桂发祥、好想你、洽洽食品、煌上煌、香飘飘，近日，有友食品也通过证监会审核正式上市，成为“泡椒凤爪第一股”。5月20日消息，休闲食品三只松鼠也成功过会，终于叩开资本市场大门，而良品铺子也已提交了招股书，拟在上交所主板上市。
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