味精
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2022年中国味精行业现状及竞争格局分析，行业呈现产量和产量行业集中度双高的局面「图」
2022年中国味精总产量约263万吨，从企业的角度来看，阜丰集团、梅花生物、伊品生物味精产量合计占中国味精总产量的95%以上，是行业发展的主力军。
华经观点
2023-07-05
2022年中国味精行业重点企业洞析：阜丰集团VS莲花健康「图」
截至目前，味精仍然是中国增鲜调味品市场中最重要的增鲜产品。味精行业历史悠久、用途广泛，生产和使用已超过百年。受国家环保政策趋严影响，行业竞争日趋激烈，目前行业集中度极高。
华经观点
2023-02-12
2021年中国味精供给、进出口与价格现状分析，玉米价格波动下整体行业利润有限「图」
就味精产量情况而言，我国是全球最大的味精生产和消费国，整体消费月占比全球的7成左右。根据数据显示，我国味精在2012-2019年整体稳定在200万吨左右，2020-2021年受整体需求上升影响，我国味精产量分别达到245万吨和237.5万吨。值得注意的是，近两年味精行业连续两年玉米用量减少，主要因玉米价格居高不下，成本压力增大。
华经观点
2022-02-18
我国味精行业发展现状与市场竞争格局，进入成熟期的味精行业如何转型升级？「图」
味精长期以来是我国最重要的食品增鲜剂之一，自1908年被发现以来一直是亚洲居民烹饪调味必不可少的食品添加剂，其行业下游需求主要分为食品加工及添加剂、餐饮消费及家庭消费等。
华经观点
2020-12-20
2018年中国味精行业市场格局及出口情况分析，出口需求有望进一步拉动「图」
中国是全球味精产能和消费量最大的国家，2018年我国产能最大的前三家企业分别为阜丰集团、梅花集团和伊品生物，合计占比约80%。2018年中国味精表观消费量为168万吨，味精出口量达53万吨，随着欧美对味精的反倾销审查即将过期，味精的出口需求有望进一步拉动。
华经观点
2019-07-18
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