一、菊花茶饮料行业概述
菊花茶饮料，是指是以菊花为核心原料，经提取、调配、杀菌、灌装等工艺制成的液体饮料。菊花茶饮料的核心保留菊花的风味与功能性物质的同时，兼顾饮品的适口性、稳定性和工业化生产要求。
二、菊花茶饮料行业发展背景
软饮料指酒精含量低于0.5%的天然或人工配制饮料，包括碳酸饮料、果汁饮料、植物饮料等大类，而菊花茶饮料因以菊花为核心、经浸提调配制成，被划入植物饮料大类，且是其中增速较快的花草茶饮料子品类，与金银花茶、罗汉果茶饮料等并列。2024年，中国软饮料市场规模约超9500亿元。
三、菊花茶饮料行业产业链
1、产业链
产业链来看，上游为原材料与设备供应环节，涉及菊花、白糖、生产设备、包装材料等；中游为菊花茶饮料制造环节，涵盖了提取、过滤、调配、杀菌、灌装等工艺；下游则是销售环节，主要包括商超、便利店、电商平台等渠道。
相关报告：华经产业研究院发布的《2026-2032年中国菊花茶饮料行业市场深度调查及投资规划建议报告》
2、上游分析
菊花为菊花茶饮料提供核心原料基底，菊花茶饮料以杭白菊、贡菊、胎菊等药食同源菊花品种为主要原料，通过浸提、萃取获得菊花浸提液，杭白菊的清香、胎菊的清甜、贡菊的清苦回甘，直接塑造不同款菊花茶饮料的风味差异，道地菊花原料更是高端菊花茶饮料的核心溢价点。2024年，中国菊花平均价格约为24.6元/千克。
四、菊花茶饮料行业现状
菊花自古被《神农本草经》列为上品，有清肝明目、清热等传统认知，杭白菊、贡菊等道地产区形成地域饮用传统，为菊花茶饮料的产品功能定位提供文化背书。受国潮与新中式养生兴起，传统文化回归带动年轻群体对草本饮品的认同，轻养生理念让菊花茶从中老年养生”转向全龄化日常饮品，逐渐成为国潮饮品重要品类。2024年，中国菊花茶饮料市场规模约为23.37亿元。
五、菊花茶饮料行业重点企业
华润饮料（控股）有限公司是国务院国资委直接监管和领导的国有重点骨干企业之一、世界五百强企业——华润（集团）有限公司旗下专业的即饮软饮企业。在菊花茶饮料领域，华润饮料推出了至本清润菊花茶（CAN）、至本清润菊花茶（PET）等产品，浙江桐乡杭白菊搭配黄冰糖，低糖，清凉回甘，爽口解腻。2025年上半年，华润饮料营业总收入为62.06亿元。
六、菊花茶饮料行业发展趋势
未来，我国菊花茶饮料行业或从传统细分品类向主流健康饮品加速演进，消费动机有望从上火后饮用的被动补救，转向日常化、场景化的主动健康管理，从而实现佐餐解腻、办公提神、日常补水养护等功效。同时，菊花茶饮料行业原料精品化持续进行，或将愈发强调特定产地的品种优势，使用头茬花、有机菊等更高等级的原料，并应用冷萃取、低温浓缩等更先进的提取技术，以更好地保留菊花中的黄酮类等活性成分和清雅风味。
华经产业研究院对中国菊花茶饮料行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2026-2032年中国菊花茶饮料行业市场深度调查及投资规划建议报告》。
