一、半夏行业概述
半夏，是天南星科半夏属多年生草本植物，其干燥块茎可入药。半夏块茎呈类球形，其性温、味辛，归脾、胃、肺经，是化痰止咳、和胃降逆、消痞散结的经典药材，同时生品有微毒，需炮制后使用。
二、半夏行业发展背景
半夏作为一味“毒药”与“良药”的结合体，始载于《神农本草经》，因其具有毒性而被列为下品，却又以其显著的燥湿化痰作用被誉为治疗湿痰之要药，在临床中广泛应用。半夏全年均可采挖，以夏、秋二季采挖者质佳，采挖后需经净制、炮制等工艺处理，降低毒性后入药，是中医药体系中化痰湿、和脾胃的核心药材之一，也可在园艺中作为观叶植物栽培。2024年，中国中药材市场规模约为979.3亿元。
三、半夏行业产业链
1、产业链
产业链而言，上游为半夏产业链的起点，核心为种源繁育与规模化种植；中游为加工与流通环节，半夏的采收初加工涵盖了清洗、去皮、干燥、炮制等流程；下游则是销售与流通环节，主要包括医疗机构、零售药店等渠道。
相关报告：华经产业研究院发布的《2026-2032年中国半夏行业市场深度评估及投资战略规划报告》
2、下游分析
半夏的燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结核心药效，与中成药的临床定位高度契合，是中成药配方中高频使用的经典药材，临床常用品种覆盖呼吸、消化、脾胃等多个系统的刚需病症。2024年，中国中成药产量为195.35万吨。
四、半夏行业现状
近年来，我国半夏平均价格呈周期性波动与阶段性暴涨暴跌特征，2023年半夏减产叠加中成药备货、中间商囤货，市场价格震荡上行，2024年扩种产能释放，新货冲击市场，价格逐步下行，2024年，中国半夏平均价格约为87.5元/千克，预计2025年产能严重过剩，价格或将加速探底。
五、半夏行业重点企业
四川新荷花中药饮片股份有限公司成立于2001年，是中国第一家中药饮片GMP工厂，亦是全国中药饮片标准化生产开创者。新荷花作为全国最大的中药饮片企业之一，生产的中药饮片品种多、规格齐，尤以毒性饮片、川产道地饮片在业内享有良好的声誉，产品销往全国各地中医院、中医诊所、连锁药店和中成药工厂；在毒性饮片领域，产品主要包括清半夏、姜半夏、法半夏、黑顺片等。2025年上半年，新荷花营业总收入为6.34亿元。
六、半夏行业发展趋势
未来，我国半夏行业或从分散种植转向GAP基地生产，建立全链条质量追溯体系，保障药材的安全、有效、稳定、可控，并有望应用物联网、大数据进行环境监控与精准灌溉或施肥，利用生物技术开展抗病优良品种选育，以攻克连作障碍等难题。此外，半夏行业产业链或纵向延伸至配方颗粒、标准提取物、保健食品等高附加值产品，横向与康养旅游、生态农业等业态融合。
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