一、生猪养殖产业概述
生猪养殖是以家猪为养殖对象，通过种猪繁育、仔猪培育、育肥饲养、疫病防控、环境管控与饲料管理等系统化生产活动，将仔猪培育为商品肉猪或合格种猪的农业经营行为。该产业覆盖育种、繁殖、育肥全链条，核心是高效产出安全优质生猪，满足肉类消费与市场供给，关联饲料、兽药、屠宰加工等上下游，对民生保供与农业经济稳定具有重要支撑作用。
二、生猪养殖行业发展相关政策
生猪养殖政策以稳产保供、绿色转型、逆周期调控为主线，从环保整治、区域规划到防疫保供，再到产能精准调节与高质量发展层层递进。政策通过用地、金融、补贴等支持规模化与标准化，严控疫病与污染，建立能繁母猪调控机制平抑周期，引导行业向集约、绿色、智能升级，保障猪肉供给稳定，推动产业可持续健康发展。
相关报告：华经产业研究院发布的《2026-2032年中国生猪养殖行业市场调查研究及投资战略规划报告》
三、生猪养殖行业产业链
1、生猪养殖行业产业链结构图
生猪养殖产业链以上游饲料、育种、动保为基础，中游养殖为核心，下游屠宰、加工、零售为终端，形成完整闭环。上游成本与技术决定养殖效率，中游规模化与一体化主导行业格局，下游消费与加工影响盈利空间。当前行业在政策与市场双重驱动下，产业链协同度提升，抗周期能力增强，向高效、安全、可持续方向发展。
2、生猪养殖行业上游分析
2025年我国猪饲料产量达16639.4万吨，同比增长15.6%，增速显著高于饲料行业整体水平，成为拉动饲料产业增长的核心品类。对生猪养殖而言，饲料供应充足稳定了养殖连续性，规模化采购与配方升级助力降本增效，但产能高位也加剧市场竞争，猪价承压明显，行业进入以成本管控为核心的集约发展阶段。
四、生猪养殖行业现状分析
国家统计局数据显示，2025年我国生猪出栏量达71973万头，同比增长2.4%；年末存栏量回升至42967万头，同比增长0.5%，生猪供给持续处于高位区间。产能充裕叠加消费偏弱，行业供需格局宽松，猪价整体承压运行。在政策逆周期调控引导下，能繁母猪有序去化，行业进入以降本增效、优化产能结构为主的深度调整阶段，规模化集中度进一步提升。
五、生猪养殖行业竞争格局
2025年生猪养殖行业呈一超多强、梯队分化格局，牧原以7798万头出栏量绝对领先，温氏、新希望等组成千万头梯队。全国化龙头与区域龙头并存，河南、广东、四川为核心产区。行业竞争从规模扩张转向成本管控、全链整合、效率提升，规模化率持续提升，散户加速出清，马太效应显著，头部企业凭借全产业链与技术优势主导市场。
六、生猪养殖行业未来发展趋势
生猪养殖企业加快向上游饲料育种、下游屠宰食品延伸，一体化经营成为主流趋势。头部企业布局“饲料—育种—养殖—屠宰—加工—零售”全链条，通过内部协同降低成本、平滑周期波动、提升定价权与附加值。上游布局核心种猪繁育与饲料生产，保障种源安全与原料成本可控；下游延伸冷鲜肉、调理品、预制菜加工，拓展消费终端渠道。冷链物流与品牌化建设同步推进，“集中屠宰、冷链配送、冷鲜上市”加速替代传统流通模式，产品溯源体系日趋完善。行业竞争从单一养殖环节转向产业链综合能力比拼，企业通过纵向整合提升抗周期能力与盈利稳定性。同时，部分龙头开启海外布局，探索国际市场与资源合作，打开第二增长曲线。全链整合推动产业价值重新分配，养殖环节利润占比下降，食品加工与品牌溢价提升，行业整体价值链向高端化、品牌化升级，形成更稳固的产业生态。
华经产业研究院对中国生猪养殖行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2026-2032年中国生猪养殖行业市场调查研究及投资战略规划报告》。
