国家统计局发布数据显示，2019年，生猪存栏31041万头，同比下跌27.5%；生猪出栏54419万头，同比下跌21.6%。2020年一季度，生猪产能持续恢复，生猪存栏32120万头，比上年四季度末增长3.5%，其中能繁殖母猪存栏3381万头，增长9.8%。
2013-2020年一季度中国生猪存栏量统计图
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
鉴于生猪养殖利润丰厚，全国生猪供应压力凸显。各大型企业与地方政府合作，纷纷签订生猪养殖项目，截止2020年3月底，计划或投产项目可实现生猪产能3905万头。预计项目在2020年下半年能够大部分形成有效的市场产能。
2019-2020年我国大型生猪养殖项目分析
资料来源：公开资料整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国生猪市场供需格局及未来发展趋势报告》
我国生猪产业正经历生猪价格波动幅度最大的一次猪周期。受非洲猪瘟影响，全国生猪产能在2019年9、10月份降到历史最低点，出栏肥猪价格上升，创下全国均价41.5元/公斤的历史记录。2019年下半年，随着国家对年出栏500头及以上规模生猪养殖场(户)进行贷款贴息、调整环保禁限养区划分等复产保供政策不断落地实施，生猪产能开始恢复。2019年11月，全国生猪存栏年内首次回升，环比增长2.0%;12月，生猪出栏自8月以来首次回升，环比上涨14.1%，生猪价格首现回落企稳迹象。2020年2月，受新冠肺炎疫情影响，全国生猪产区和销区供需情况分化，各大销区供应紧缺，价格出现上涨。2020年3月以来，流通限制逐渐放开，2月积压的部分生猪产能释放，加之新冠疫情引起的消费需求低迷，供给弹性和需求弹性差距缩小，全国生猪价格开始震荡回落。
2018-2020年我国生猪价格走势图
资料来源：公开资料整理
2020年4月份国内生猪均价以降为主。国内猪价持续走低，养殖端对后市看涨情绪基本消退，仔猪价格降温，而随着猪价的深跌，散养户复养数量继续下滑，部分中小场甚至转为对外销售仔猪，供应紧俏局面缓解，月内四川、广东、河南等地仔猪价格均有下滑。5月份国内各主产区生猪出栏量或有增无减，局部地区仍存在部分大规格肥猪，屠宰企业收购几无难度，月内持续压价，中上旬猪价或呈现“跌跌不休”的态势。
华经产业研究院对中国生猪行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对生猪行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对中国行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2020-2025年中国生猪行业市场前景预测及投资方向研究报告》。
