一、益生菌行业概况
益生菌是对健康有益的活微生物：据联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）定义，益生菌是“经适量服用后，有益于其宿主健康的活的微生物”。益生菌种类丰富，特征差异鲜明：人体内的益生菌超过400种，其中20种在人体内长期定植，根据其生物学特性可分为乳酸杆菌属、双歧杆菌属、部分革兰氏阳性球菌三大类。
人体内益生菌分类
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日本科学家代田稔1930年在实验室强化培育出了干酪乳杆菌代田株，并于1935年开始生产和销售添加了干酪乳杆菌代田株活菌的“养乐多活菌型乳酸菌乳饮品”。经过80余年发展，“养乐多”已经进入了全球38个国家和地区，成长为全球益生菌行业的跨国巨头。
益生菌相关知名企业“养乐多”发展历程
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目前国内上游原料由美国杜邦丹尼斯克、丹麦科汉森等少数企业垄断，下游产业应用场景广泛，涉及多类别领域。
益生菌的应用
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相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国益生菌行业市场运营现状及投资规划研究建议报告》
二、益生菌的发展现状
从全球益生菌消费市场规模来看，益生菌市场规模保持持续增长。2018年全球益生菌消费市场规模为494亿美元，预计于2023年达到692亿美元，益生菌产业前景广阔。
2016-2023E全球益生菌消费市场规模（亿美元）
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从2002年“养乐多”开始进入中国大陆市场以来，经过长时间的宣传、培育使我国消费者逐步对益生菌知识有所了解，逐步认知、消费含益生菌饮品，消费群体在中国大陆市场快速扩大，2019年销量达27.47亿瓶，销售量年年攀升。
2011-2019年养乐多在中国的销售量
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“合生元”婴幼儿益生菌冲剂是我国知名的益生菌终端消费品品牌，销量稳步攀升。特别是2016年度至2018年度，合生元益生菌终端消费品销售额增速分别达到29.82%、54.84%和33.63%。
养乐多以及合生元销量的持续上升，表达越来越多的人正在通过补充益生菌来促进身体健康，希望以此提升免疫力、促进消化等，市场对于益生菌的接收程度越来越高。
三、益生菌行业的市场潜力巨大
2018年，我国国民生产总值达988528.9万亿元，人均可支配收入30732.85万元，两者均呈现相对稳健的增长趋势。同年，国内人均医疗保健消费支出达1902元。我国居民医疗保健消费支出在可支配收入中占比逐年增长，19年相比13年增加了约1pct，加之可支配收入的增长，我国居民人均医疗保健支出增长态势明显。
2014-2019年人均可支配收入、医疗保健消费支出及占比
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世界银行各国人均医疗卫生支出数据来看，截至2015年，中国人均医疗卫生支出远低于以英国、美国为代表的欧美发达国家，中国未来在医疗保健需求方面存在较大增长潜力。2018年我国60岁以上老龄人口及0-15岁人口分别约为2.49亿人和2.49亿人，加和占全国人口总数的35.7%。
2013和2018年我国人口结构变动情况
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由于我国经济的持续增长，人均可支配收入的上升，人们对于医疗保健需求也随之增加。老幼人口比例的增加同样也会带动着，医疗保健及功能性食品的增加。因此我国未来益生菌市场的消费潜力仍然巨大，益生菌的蓬勃发展只是时间问题。
华经产业研究院采用先进的数据分析工具，对益生菌行业的数据进行挖掘、整理、加工、分析和展示，为客户传递行业最新的发展动态。并对行业未来的发展前景及趋势进行专业的预判，为客户的经营决策提供专业的指导和建议，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。欲了解关于中国行业具体详情可以关注华经产业研究院出版的研究报告《2020-2025年中国益生菌行业发展趋势预测及投资规划研究报告》。
