2020年全球及中国红薯产量、收获面积及进出口分析,红薯种植前景广阔「图」

一、全球红薯种植现状分析

红薯,通常又被叫作甘薯、红苕等,红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切,据统计,2020年全球红薯产量为7745.6万吨,同比下降0.3%,收货面积为9145.4千公顷,同比下降0.4%。

2014-2020年全球红薯产量及收获面积

2014-2020年全球红薯产量及收获面积

资料来源:公开资料整理

二、中国红薯种植现状分析

由于红薯本身生长能力较强,能够适应不同的气候条件,因此现阶段我国红薯的种植面积遍布20多个省份和地区。据统计,截至2020年我国红薯产量为2323.9万吨,同比下降2.1%,收获面积为5126.4千公顷,同比下降1.4%。

2014-2020年中国红薯产量及收获面积

2014-2020年中国红薯产量及收获面积

资料来源:公开资料整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2021-2026年中国红薯种植行业投资分析及发展战略研究咨询报告

三、中国红薯行业进出口现状分析

我国冷或冻甘薯出口量远大于进口量,2015-2020年我国冷或冻甘薯出口量整体呈下降趋势,据统计,截至2021年1-5月我国冷或冻甘薯出口量为892.5吨,同比增长73.95%,无进口冷或冻甘薯。

2015-2021年5月我国冷或冻甘薯进出口数量

2015-2021年5月我国冷或冻甘薯进出口数量

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

进出口金额方面,近年来随着我国冷或冻甘薯出口量的下降,出口额也随之下降,据统计,截至2021年1-5月我国冷或冻甘薯出口额为97.1万美元,同比增长93.62%。

2015-2021年5月我国冷或冻甘薯进出口金额

2015-2021年5月我国冷或冻甘薯进出口金额

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

从我国冷或冻甘薯出口目的地出口额分布来看,我国冷或冻甘薯主要出口到荷兰、英国、日本、加拿大、韩国、新西兰等地,其中出口到荷兰金额为37.75万美元,位居第一。2020年我国仅从越南进口98.6吨红薯,进口额为5.3万美元。

2020年我国冷或冻甘薯出口目的地出口额Top10

2020年我国冷或冻甘薯出口目的地出口额Top10

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

2020年我国共有三个地区进口冷或冻甘薯,分别为福建、山东与广东,进口额分别占比71.4%(37.81吨)、19.89%(10.53吨)与8.71%(4.61吨)。

2020年我国各省市冷或冻甘薯进口额分布(单位:%)

2020年我国各省市冷或冻甘薯进口额分布(单位:%)

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

2020年我国冷或冻甘薯主要出口地区为山东、广东与江苏,其中山东出口冷或冻甘薯102.12万美元,占比61.41%,广东省出口冷或冻甘薯53.09万美元,占比31.93%,江苏省出口冷或冻甘薯8.61万美元,占比5.18%,其他地区出口额占比1.48%。

2020年我国各省市冷或冻甘薯出口额分布(单位:%)

2020年我国各省市冷或冻甘薯出口额分布(单位:%)

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

四、红薯种植前景

1、红薯稳产、保收

红薯适应性强,不选土壤,耐肥,抗旱,抗瘠,茎,叶,块根的再生能力强,遇到灾害后,可在短时间内恢复生长,并且块根仍旧继续发育膨大,红薯的此种特点使得其成为一种稳产的作物,能够确保种植的收成。并且红薯的茎叶为爬行匍匐生长,适合在各种高秆作物间栽种。

2、营养含量丰富

红薯的营养丰富,其中含有大量的可食用纤维,矿物质,维生素,黏多糖等对人体健康有益的物质,适量食用能够提供大量的热能和营养素,随着人们对食品安全以及食品营养的需求越来越高,红薯的保健作用受到了足够的关注。红薯作为碱性食品,能有效消除大量肉类产品的摄入而导致的营养失衡问题,吃红薯具有促进胃肠蠕动的作用,可加速排泄,减少动物性食品中有害物质在人体内的危害,从而起到身体保健,防癌促健康的作用。

3、红薯的工业发展前景

红薯是一种重要的工业原料,能够用来生产淀粉,酒,糖等物质。随着社会经济的快速发展,人们越来越关注自身的健康,营养价值含量高的产品具有更大的市场空间。这使得市场对红薯淀粉的需求量逐渐上升。此外,红薯的新鲜茎、叶和块以及加工的副产品是具有高营养价值的饲料,在促进畜牧业发展,特别是猪的发展方面起着重要作用。

华经产业研究院对中国红薯行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析,对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2020-2025年中国红薯行业市场调研分析及投资战略咨询报告》。

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