2022年中国蜂蜜发展现状分析,国内产量逐渐回暖「图」

一、蜂蜜概述

蜂蜜可以按照等级分类,分成一级品蜂蜜和二级品蜂蜜;按照来源分可分成天然蜜和甘露蜜;按照物流状态分可分成结晶蜜和液态蜜;按照生产方式分可分成分离蜜、巢蜜和压榨蜜;按照蜜源植物分可分成单花蜜和杂花蜜。

蜂蜜的分类示意图

蜂蜜的分类示意图

数据来源:公开资料整理

二、产业链

我国蜂蜜产业链较为清晰,上游为蜜蜂养殖、花蜜、蜜露和甘露等制作蜂蜜的原材料,中游为蜂蜜加工企业;下游为销售渠道,主要有线上电商平台、线下渠道的商场超市、蜂蜜专卖店等最终流向蜂蜜消费者。

蜂蜜产业链示意图

蜂蜜产业链示意图

数据来源:公开资料整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2022-2027年中国蜂蜜行业市场全景评估及投资方向研究报告

三、中国蜂蜜发展现状

1、产量

根据数据显示,中国蜂蜜产量在2016年之后有所下降,近几年中国蜂蜜产量正在逐渐回暖,从2019年至2021年末,中国蜂蜜产量呈现上涨趋势。2021年中国蜂蜜产量为47.27万吨,同比2020年上涨3.21%。

2014-2021年中国蜂蜜产量变化情况统计图

2014-2021年中国蜂蜜产量变化情况统计图

数据来源:国家统计局,华经产业研究院整理

2、进出口情况

根据数据显示,中国蜂蜜出口量远远大于进口量,说明我国蜂蜜市场产量充足,出现供过于求的现象,且近几年中国蜂蜜出口量还在持续上涨,2022年1-8月中国蜂蜜出口量为10.95万吨,进口量为0.23万吨。

2014-2022年8月中国蜂蜜进出口情况统计图

2014-2022年8月中国蜂蜜进出口情况统计图

数据来源:中国海关总署,华经产业研究院整理

3、出口地

根据数据显示,中国蜂蜜主要出口地有英国、日本、波兰、西班牙、葡萄牙、澳大利亚、荷兰、德国和南非,其中英国出口量占比第一,占比21.19%,占比第二的为日本,占比19.63%,。占比第三的为波兰,占比7.95%。

2022年1-8月中国蜂蜜主要出口地占比情况

2022年1-8月中国蜂蜜主要出口地占比情况

数据来源:中国海关总署,华经产业研究院整理

4、企业数量

根据数据显示,中国2014年至2019年,蜂蜜新注册企业数量逐年增长,截止至2019年末达到峰值,新注册的企业数量为13469家,2020年至2022年8月,新注册数量呈现下降趋势,说明中国市场逐渐成熟,进入稳步发展时期,市场中知名品牌已经形成,2022年1-8月中国蜂蜜新注册企业数量为1435家。

2014-2022年8月中国蜂蜜新注册企业数量变化情况

2014-2022年8月中国蜂蜜新注册企业数量变化情况

数据来源:公开资料整理

5、需求量

根据数据显示,中国蜂蜜表观需求量在2016年的43.3万吨之后略有下降,但近几年表观需求量正在回暖,截止至2021年末,中国蜂蜜表观需求量为33.15万吨同比2020年上涨0.45%。预计未来中国蜂蜜表观需求量还会逐渐上涨。

2014-2021年中国蜂蜜表观需求量变化情况

2014-2021年中国蜂蜜表观需求量变化情况

数据来源:公开资料整理

四、中国蜂蜜行业市场竞争格局

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。是一种营养丰富的天然滋养食品,也是比较常用的滋补品之一。我国蜂蜜主要品牌有康维他、老蜂农、天兴以及慈生堂等知名品牌。

中国蜂蜜主要品牌概述

中国蜂蜜主要品牌概述

数据来源:公开资料整理

五、未来中国蜂蜜发展趋势

随着中国社会的发展,国民保健意识的提高,对健康生活的追求,使蜂蜜这种天然无添加剂的滋补品深受喜爱,蜂蜜与其他保健品相比,具有很大的市场潜力,未来中国蜂蜜产业应该使蜂蜜包装、生产、制造、经销、零售的每一个环节都扮演着健康的角色,并且随着人们科学知识和健康理念的提升,未来蜂蜜产业发展前景明朗。

未来中国蜂蜜发展趋势

未来中国蜂蜜发展趋势

数据来源:公开资料整理

华经产业研究院对中国蜂蜜行业的发展现状、产业链发展格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局,并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展方向提供了专业的指导和建议。更多详细内容,请关注华经产业研究院研究出版的《2022-2027年中国蜂蜜行业市场发展现状及投资前景展望报告》。

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责任编辑:吴晓波_HN396
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