一、预调酒产业概述
预调酒是以蒸馏酒、发酵酒、配制酒等为酒基，加入可食用原料（如糖、果蔬汁等）或药食两用的原料、辅料、食品添加剂等，进行调配、混合而制成的含有或不含有二氧化碳的饮料酒。预调酒一般含2.5%~9%的酒精，可以直接饮用。预调酒行业的发展历程经历了启蒙阶段、培育期、快速增长期、行业调整期和恢复良性增长期等阶段。目前，预调酒行业仍然处于发展阶段，未来随着市场规模的不断扩大和消费者需求的不断变化，预调酒行业将继续迎来新的挑战和机遇。
二、预调酒行业产业链
1、预调酒行业产业链结构图
预调酒行业产业链主要包括上游原材料供应商、中游生产商和下游销售渠道三个部分。上游原材料供应商主要提供预调酒生产所需的原材料，如基酒、果汁、糖、水等。这些原材料的质量和价格直接影响到预调酒产品的质量和成本。下游销售渠道是预调酒产品进入市场的关键环节，包括商超、餐饮、线上等多个渠道。
2、预调酒行业下游分析
从价格来看，预调酒价格相对偏高，电商零售价（流通渠道价格更高）测算约为28.3元/升，比啤酒高出约75%。高价格决定预调酒多铺陈于高线城市大型商超与KA渠道，小型便利店及下沉市场渗透率较低，由此决定预调酒消费偏高端及下沉乏力的特性。
相关报告：华经产业研究院发布的《2024-2030年中国预调酒行业发展运行现状及投资潜力预测报告》
三、预调酒行业现状分析
1、预调酒行业市场规模
随着年轻消费者对方便、时尚和个性化的需求增加，预调酒市场得到了快速发展。2022年我国预调酒行业规模约71.56亿元，恢复至2015年历史高峰水平以上，主要消费城市分布在华东、华南等沿海经济发达地区，主要消费群体为90、95后新一代消费者，其中女性消费者的快速增长，巩固了我国预调酒行业增长的态势。
2、各国预调酒人均消费量及金额
在预调酒人均消费金额方面，发达国家如日本、美国等，由于消费者对预调酒产品的接受度较高，且市场竞争较为充分，因此人均消费金额相对较高。2022年中国预调酒年人均消费量仅为0.2升，消费额仅8元，对比日本、澳大利亚等成熟市场仍有较大扩容空间。
四、预调酒行业竞争格局
1、预调酒行业竞争格局
从预调酒行业竞争格局来看，百润股份作为龙头市占率已近90%，品牌RIO市占率也超60%，产品完备品牌认知度强。百润拥有充足壁垒，短期内龙头地位不会轻易动摇，可充分享受行业扩容红利延续高增趋势。2022年中国预调酒行业的竞争格局仍然较为集中，但市场规模在不断扩大，各品牌也在不断探索和创新，竞争将日趋激烈。
2、预调酒行业重点企业营收
百润股份主要从事预调鸡尾酒和香精香料的研发、生产和销售业务，经过多年发展，百润股份预调鸡尾酒业务所属子公司巴克斯酒业目前已成为国内预调鸡尾酒龙头企业。百润股份旗下的“RIO（锐澳）”牌预调鸡尾酒为获得多项荣誉，国内预调鸡尾酒行业市场占有率第一，是预调鸡尾酒行业的领导品牌。
五、预调酒行业未来发展趋势
预调酒行业未来发展趋势可总结为：多元化、个性化和健康化。随着消费者对口感和品质需求的不断提升，预调酒行业将推出更多口味和类型的产品，满足市场的多样化需求。同时，个性化定制和私人化服务将成为行业的新趋势，满足消费者对个性化体验的追求。此外，随着健康意识的增强，低糖、低卡、无酒精等健康型预调酒将受到更多消费者的青睐。综合来看，预调酒行业未来发展将更加注重产品品质、口感和消费者的个性化需求，同时向健康方向倾斜。
华经产业研究院对中国预调酒行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2024-2030年中国预调酒行业发展运行现状及投资潜力预测报告》。
