一、植物提取物行业概述
植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。
它可作为原料，广泛应用于食品饮料、药品、保健品、化妆品等下游行业。植物提取物种类众多，目前进入工业化提取的种类超过300种。其分类方法有多种，根据有效成分的含量可分为有效单体提取物、标准提取物和比率提取物三类；按成分分为甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等；按照产品形态可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。按照用途，植物提取物又可分为天然色素制品类、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类。
植物提取物的分类
分类标准 | 种类 |
有效成分的含量 | 有效单体提取物、标准提取物和比率提取物 |
成分 | 甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等 |
产品形态 | 植物油、浸膏、粉、晶状体等 |
用途 | 天然色素制品类、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类 |
资料来源：华经产业研究院整理
植物提取物行业向上承接农业种植业，向下承接大健康产业，在大健康产业链扮演重要作用。上游方面，我国幅员辽阔，横跨经度60多度，维度超过40度，地质地貌多样，植物资源丰富，可用于植物提取的植物种类超过300种，具有得天独厚的优势。下游方面，中国具有中草药应用的悠久历史，目前已将植物提取物应用范围从传统的药品、食品拓展至药品、保健功能食品、食品添加剂、化妆品、饲料添加剂、植物源兽药、植物源农药等众多领域，其中，食品饮料在植物提取物行业消费结极中占比最大，超过60%。
在国际上，目前比较畅销的植物提取物应用于健脑、益智、防治老年痴呆症、减肥、降血糖兼防治糖尿病、天然抗癌、增强克疫力、增强人体克疫系统等领域，产生了研发实力较强，技术先进的代表性企业，如德国的MartinBauer、美国A.MToddGroup和意大利的IndenaSPA。分区域看，欧洲和亚太地区是植物提取物的主要市场，根据数据显示，2011年欧洲植物提取物消费量占全球消费总额的39.8%，排名世界第一，亚太地区消费量占比37.2%，排名第二。不同国家植物提取物应用有所差异，在北美主要市场美国，植物提取物主要作为膳食补充剂；欧洲市场以德国、法国为主，植物提取物应用于保健品、化妆品和植物药品；而亚洲的日本和韩国，植物提取物依托汉方药和韩药获得发展。
国际上部分畅销的植物提取物品种
领域 | 对应植物提取物 |
健脑、益智、防治老年痴呆症领域 | 红景天、银杏、人参、积雪草、灵芝、香菇等菌类提取物 |
减肥、降血糖和防治糖尿病领域 | 绿茶、枳实等提取物，苹果、苦瓜多肽、葫芦巴和罗望子果等 |
天然抗癌、增强免疫力领域 | 紫杉醇、绿茶提取物、生物黄酮类，如番茄红素、花青素、叶黄素等 |
增强人体免疫系统领域 | 甘草提取物、大蒜粉、黄芪、大豆提取物等。 |
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二、我国植物提取物行业销售情况分析
我国的植物提取物产业，由于受到传统中医药文化的影响，具备独特的发展优势。凭借着丰富的资源优势和技术优势，我国现已成为世界上最重要的植物提取物供应地之一。相比发达国家，我国植物提取物产业兴起时间不长，但凭着自身底蕴发展迅猛，现已成为中药类产品出口的主要形式。
营销模式由被动型转为主动型。国内绝大部分中药企业都有自己的提取车间，并且国内植物提取物产品大多以出口为主，主要销往亚洲、欧洲和美国。我国植物提取物行业出口额占行业总收入的80%左右，出口是带动行业发展的主要方式。2017年我国植物提取物行业销售收入约172.3亿元，进口金额约37.9亿元，出口金额约135.7亿元，国内植物提取物行业市场规模约74.5亿元。
资料来源：华经产业研究院整理
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
三、我国植物提取物行业竞争格局
我国的植物提取产品，目前大部分是以我国本身特有的中药及植物资源为开发主体。我国目前用于植物提取的原料主要有：银杏叶、青蒿、八角、枳实、红景天、葛根、红车轴草、穿心莲、积雪草、当归、绿茶、人参、葡萄籽、枸杞、水飞蓟、甜菊糖、甘草、大豆、刺五加、山药、淫羊霍、各种菇菌真菌、罗汉果等，这些植物提取产品基本均是以我国为主要原材料产地的产品，国外植物提取企业很少加工同类产品，因此这些产品的竞争，主要是来自于国内植物提取企业。
目前，国内涉足植物提取产品方面的省份主要是浙江、江苏、陕西、湖南、四川、广西、东北三省等地。
资料来源：华经产业研究院整理
我国植物提取物大部分取自中国特有的中草药和植物资源，拥有资源优势的西部地区湖南、陕西和四川是三大主产区。总体上，我国植物提取物发展时间不长，进入门槛相对较低，从业企业众多，竞争较为激烈。根据中国医药保健品进出口商会的统计，目前国内从事贸易和生产的植物提取物企业超过2000家，其中70%以上为贸易类公司。行业内大部分企业仅提供几个或者十几个品类的初级产品，但也涌现出了一批优秀企业。
我国植物提取物企业可分为四个层次
梯队 | 代表公司 | 特征 |
第一梯队 | 莱茵生物、晨光生物、浙江尖峰、康恩贝等 | A股上市，技术资金优势，知名度较高，规模较大 |
第二梯队 | 绿曼生物、天一生物、林格贝 | 部分新三板挂牌，融资渠道较宽，有一定知名度 |
第三梯队 | 北京绿色金可、西安天成、西安皓天、宁波立华、青海康普、湖南九汇 | 有一定的技术积累，融资渠道相对单一，业内受认可 |
第四梯队 | 其他中小型企业 | 各方面相对处于弱势 |
资料来源：公开资料整理
近年来，越来越多的企业关注并进入植物提取行业，资源整合加快，出现了一批在设备、技术和市场拓展上具有优势的企业，如交大昂立、浙江尖峰、桂林莱茵、西安皓天、四川昊柏生物科技、陕西嘉禾、上海津村等。这些优势企业共性特征：提取技术、质量、产量方面处于领先水平，并具备多种产品的加工能力；建立了自己的原材料基地，可以控制原材料的质量；国际市场上有固定的客户群体，具备一定知名度；具备较强研发实力。经过几年的优胜劣汰，预计将会出现3-5家能直接参与国际市场竞争的龙头企业。
四、未来我国植物提取物行业前景及发展方向
我国植物提取物行业源自传统的中草药行业。随着收入水平的提高，居民消费将从满足生存需要转向生活质量需要的发展。我国人口众多，随着购买力的不断增强，其对健康保健产品、高端食品、化妆品的需求正不断上升。我国也将从植物提取物生产与出口国地位转变为消费国地位。
一是植物提取物新产品研发的速度加快。生物技术不断发展，越来越多的植物及其有效的功能将会被发展，这些发现将推动植物提取物行业不断发展进步。
二是植物提取物的提取工艺将不断更新。植物提取物的科技含量相对而言是比较高的，提取物的好坏主要由提取工艺来决定。所以，不断改进与研发新的提取工艺，才能够生产出更高水平的提取物，同时工艺的改进也是企业降低成本好方法。
三是未来技术的发展方向是提取和分离有效活性单体。因为植物提取物单体的组分结构更加明确、功效也更好、价格更低，所以该项技术将是未来的重点研发方向。
最后，天然健康功能产品的研发趋势更明显。随着生活水平的提高，人们更加关注健康，更能满足人们需求的天然健康功能产品将受到大众的追捧，所以为了迎合市场，企业将会重点研发植物提取物的该项功能。
本文采编：CY237
