吃货们又“立功”!良品铺子IPO来了,一年卖出60亿,三只松鼠也狂赚!2019年中国零食行业发展趋势分析「图」

  
  吃货们又赢了!继三只松鼠后,另一家零食巨头即将登陆A股。

1月10日晚间,证监会核准了良品铺子等3家企业的IPO批文,这也意味着排队一年半的“零食大王”即将正式亮相A股。

很快,良品铺子、三只松鼠、百草味三大零食巨头将齐聚A股,并正式展开资本较量,30000亿零食消费市场风口渐起。而曾投下京东、有着“刘强东背后女人”称号的徐新也将随着良品铺子的上市再次成为最大赢家之一。

更有投资者猜测,押注零食赛道的风投女王能否再次复制豪赚150倍的成功?参考三只松鼠上市2个月股价暴涨360%的表现,良品铺子上市后,会否成为下一个零食界牛股?一系列问题,值得市场玩味。

良品铺子主营休闲零食,什么好吃卖什么,目前拥有上千个品种,主要分为肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等5个大类。

2017年,营收超10亿的有三个品类,分别是肉类零食、坚果炒货和糖果糕点,其中糖果糕点的增长最快,增速达33.81%,此外素食山珍成为2017年所有品类中增长最快的,同比增长超50%。

2015-2018年中国良品铺子营收产品发布(单位:百万元)

2015-2018年中国良品铺子营收产品发布(单位:百万元)

资料来源:公开资料整理

半年卖了30亿、线下扩店2000

牵手流量明星布局高端零食

良品铺子成立于2006年,很显然,其布局零食市场的赛道时间较早,彼时三只松鼠还未搭上互联网搭上的快成成为“网红”企业,盐津铺子也仅是初具雏形。

成立之初,创始人杨红春通过自创的“核桃节”正式打开零食市场。据了解,2006年内国庆期间,为了快速获客抢占市场,杨红春以全国各地16个品种的核桃作为主打产品,不惜血本请顾客免费试吃。虽然投入成本不小,但良品铺子因此在全国打出了一定的名气。

一个月后,良品铺子开始保本,一年后,6家门店先后落地,随后三年,良品铺子门店便扩展至88家。

2012年,良品铺子正式接触电商,并逐渐扩展为平台电商、社交电商、App客户端全渠道销售,短短三年就实现了线上线下共计45亿元的销售额突破。2015年,良品铺子通过赞助“爸爸去哪儿”综艺节目一举成为家喻户晓的全国性品牌。

在业内人士看来,从2006年至2016年,是中国零食大爆发的“黄金十年”,良品铺子也正是站对风口把握住了发展机会。这十年间,我国零食行业总产值规模从4200多亿激增至22000多亿人民币,增幅高达422.51%,年复合增长率为17.98%。2016年良品铺子实现营收60亿,线上线下占比为1:2,单是在湖北、湖南、江西、四川、河南五省就拥有2000余家门店。从2006年开始以武汉为大本营不断扩张,12年后,它已经开了2092家店。

近一年时间,良品铺子在高端零食的赛道上接连启动了多个项目:与中国农业大学建立综合性教授工作站,在休闲零食营养与安全领域展开深度合作;邀请了7位全球顶级美食家来华,打造中国零食“出海”的国际名片;部署高端零食产品供应链3·0升级计划。

2013年以来,以三只松鼠为代表的坚果电商逐渐发展壮大,利用渠道优势和自身品牌优势,逐渐占据中高端产品市场份额,同时,随着电商渠道的快速发展,包装坚果由于其易于携带性和送礼属性,逐渐代替传统散货坚果市场。目前,在国内坚果炒货市场中,前五大坚果炒货品牌分别为良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、来伊份和百草味,合计占据全国坚果炒货市场65%的市场份额。

国内坚果炒货品牌市场格局

国内坚果炒货品牌市场格局

资料来源:公开资料整理

背后坐镇高瓴、今日资本

风投女王徐新或成最大赢家

当然,上市之后,良品铺子的股价将如何表现也成为投资者最关心的话题之一。毕竟它的竞争对手三只松鼠在去年7月份上市后,短短两个月时间,股价暴涨了360%。尽管后续股价出现一定回调,但目前仍是资金进场重点布局的零食股。

不过,零食界牛股能否顺利诞生仍然值得观察。从当前几个零食企业来看,上市后发展仍然存在不少瑕疵。比如三只松鼠股价的高速上涨却没能持续很久,因为其业绩出现了“变脸”,去年三季报业绩暴跌50%、百草味上市完成业绩对赌后出现了股东的巨额套现、来伊份上市后业绩表现难言乐观。

如今,布局高端零食战略的良品铺子,能否在资本的助力下杀出重围,实现业绩的持续性成长并打出核心的品牌力,将是决定其上市后市场表现的重要支撑。一切谜题,都需要等待良品铺子上市后才能知晓答案。

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