海胆
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2025年中国海胆行业养殖现状及未来展望，技术创新推动产业升级「图」
海胆是一种药食兼优的海中珍品，海胆的食用部分为其生殖腺和卵粒，色泽橙黄如小米，颗粒分明，俗称海胆黄，约占海胆全重的10-20%，其鲜味独特，深受各国人民的喜爱。但海胆的养殖并非一帆风顺，种质退化、生长缓慢、抗逆能力差、病害频发等问题一直是制约海胆行业发展的瓶颈。2023年，中国海胆养殖面积与养殖产量分别为16786公顷、4770.6吨，主要是遭受高温天气影响，出现减产。
华经观点
2025-06-10
2023年中国海胆行业养殖面积、养殖产量、进出口、重点企业及趋势分析「图」
2022年，中国海胆养殖面积为10710公顷，同比增长12.56%，实现恢复性增长。海胆生活在世界各海洋中，其中以印度洋和西太平洋海域的种类最多，中国海胆主要分布于黄海、渤海沿岸，辽东半岛及山东半岛的北部，向南至浙江、福建浅海以及舟山群岛和台湾海峡。
华经观点
2023-10-17
中国海胆种类、养殖面积、养殖产量和进出口量分析「图」
根据中国渔业统计年鉴数据显示，2016年中国海胆养殖产量达到峰值，产量首次10000吨，达到10039.6吨。随后中国海胆养殖产量开始逐渐下降，到2020年中国海胆养殖产量下降至7952.6吨，同比下降3.52%。
华经观点
2022-01-11
中国海胆养殖业发展现状分析，山东省是最大的海胆养殖地区「图」
根据《中国渔业统计年鉴2020》数据显示，2019年中国海胆海水养殖面积为8993公顷，同比下降9.3%；2019年中国海胆海水养殖产量下跌至8242.6吨，同比下降6.8%。
华经观点
2021-05-02
2019年中国海胆行业养殖产量及养殖面积分析，海胆养殖格局多元化「图」
近年来，海胆养殖逐步引起人们的重视，现已成为中国沿海水产养殖业的一项新兴产业。根据《中国渔业统计年鉴2019》数据显示，2018年中国海胆海水养殖产量为8844.4吨，同比下降8.9%。
华经观点
2019-09-27
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