2025年中国蔬菜及食用菌出口数量、出口金额及出口均价统计分析

华经产业研究院数据显示：2025年中国蔬菜及食用菌出口数量为1276万吨，与2024年相比增长了69万吨，同比增长5.7%。

分月度来看，2025年中国蔬菜及食用菌出口数量于11月达到峰值，为121万吨，与2024年同期相比增长了3万吨，同比增长1.9%，去年同期出口数量为118万吨；累计到2025年11月出口数量为1156万吨，累计同比增长6.1%。

2025年中国蔬菜及食用菌出口金额为1335924万美元，与2024年相比减少了141486.8万美元，同比下降9.6%。

分月度来看，2025年中国蔬菜及食用菌出口金额于3月达到峰值，为129862.8万美元，与2024年同期相比减少了420.1万美元，同比下降0.1%，去年同期出口金额为130282.9万美元；累计到2025年3月出口金额为337014.6万美元，累计同比增长1.2%。

2025年中国蔬菜及食用菌出口均价为1046.96美元/吨，与2024年相比减少了177.1美元/吨，2024年中国蔬菜及食用菌出口均价为1224.04美元/吨。

分月度来看，2025年中国蔬菜及食用菌出口均价于1月达到峰值，为1257.45美元/吨，与2024年同期相比减少了38.46美元/吨，去年同期出口均价为1295.91美元/吨。

注：统计原始资料在数据公布后发生变化的，已公布数据与最新公布数据之间可能出现不一致，以最新公布数据为准。