一、白酒行业发展现状
根据国家统计局数据显示，2020年中国白酒产量为740.73万千升，同比下降2.46%，这是自2016年以来，白酒行业产量连续第四年下降。2016年，我国白酒产量达到了本世纪以来的最高值，超过了1300万千升，随后一直呈现出产量下降的趋势。产量的下滑主要是销量下降所导致。
2014-2020年中国白酒产量变化情况
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
与产销量下降形成对比的是，白酒行业的规模却在持续增长。根据中国酒业协会数据，2020年中国白酒销售收入为5836亿元，同比上升2.9%。即便在上半年疫情影响的情况下，白酒行业仍然克服了阻力，在销售收入上实现了同期的正增长。产销量下降，销售和利润增加，这一对比的背后是白酒行业近年来集中度的持续提升。
2014-2020年中国白酒销售收入变化情况
数据来源：中国酒业协会，华经产业研究院整理
二、白酒进口分析
根据中国海关数据显示，2020年中国白酒进口量为277.8万升，同比下降28.8，这是自2016年以来白酒进口量首次下跌，主要原因是新冠疫情的爆发，使得国际贸易减弱，白酒进口也减少。
2014-2020年中国白酒进口量变化情况
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
白酒在中国已经存在了数千年历史，中国的白酒无论是工艺、香型还是度数都与国外烈酒区别很大，白酒的主要产地和消费地都是中国。根据中国海关的数据，2020年中国进口白酒总量为277.8万升，其中277.4万升进口自亚洲地区。而从中国台湾进口的白酒达到224.1万升，占整个中国进口量的80.64%，占据绝对主导地位。
2020年中国白酒进口来源地进口量占比情况
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2021-2026年中国白酒市场竞争策略及行业投资潜力预测报告》
三、白酒出口分析
随着行业格局与政策的聚焦，中国的大国形象提升，大国崛起的政策红利，进行中国白酒文化的输出是中国白酒走向国际化的重要推动力。另外，从整个消费端来看，国外对白酒的接受度有限，但整体趋势良好。随着中国对外的开放，以及外籍人士在中国的旅游、观光、工作等频率的增高，也将推动中国白酒的出口。根据中国海关的数据显示，2020年中国白酒出口量为1424.6万升，同比下降13.1%。
2014-2020年中国白酒出口量变化情况
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
2020年中国白酒出口量最高的地区为中国香港，出口量为5305793升；其次为韩国，出口量为4861469升；第三为中国澳门，出口量为884905升。中国白酒最主要出口地为中国香港和韩国，出口量合计为10167262升，占整个中国白酒出口量的71.4%。
2020年中国白酒出口目的地出口量前十的地区
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
四、四大白酒产区十四五目标
白酒：四大产区发布十四五目标
数据来源：公开资料整理
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