一、云南省花卉产业概述
云南省花卉产业经过近四十年的发展，已经成为云南省生态文明建设和推进乡村振兴战略的重点产业，2021年，在新冠疫情和国际形势影响下，在我国双循环动能驱动下，云南花卉大省的地位持续巩固，面积和产值全球第三、增速全球第一，产值首次突破千亿元大关，达到1034.2亿元。
2021年云南省花卉产业生产概况
资料来源：《2021年度云南省花卉产业发展报告》，公开资料整理
二、花卉产业政策背景
目前，我国已经成为世界花卉生产大国，花卉业既是美丽的公益事业，又是新兴的绿色朝阳产业。国家近年来出台一系列政策推动行业发展。2022年11月16日，国家林业和草原局、农业农村部联合发布《关于推进花卉业高质量发展的指导意见》，明确今后一个时期我国花卉业高质量发展的指导思想、基本原则、发展目标、主要任务和保障措施。
花卉行业相关政策梳理
资料来源：政府公开报告，公开资料整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国花卉行业市场全景评估及投资战略规划研究报告》
三、花卉行业产业链
1、产业链
花卉行业产业链上游为种植培育，主要包括花卉育苗、花卉种植及花卉采摘等环节；中游为花卉产品的制作及各类销售渠道；下游则是花卉产品的应用及消费者。
花卉产业链
资料来源：公开资料整理
2、消费者画像
从消费者画像来看，在2022年中国“Z世代”群体购买鲜花时考虑因素中，65.1%消费者会选择品质，64.5%消费者会选择价格，57.9%消费者会选择种类数量，53.9%消费者会选择整体观感，52.6%消费者会选择包装。
2022年中国“Z世代”群体购买鲜花时考虑因素
资料来源：公开资料整理
四、云南省花卉产业现状
1、各产业产值占比
从产业结构来看，2021年全省花卉产业农业产值406.25亿元、农产品加工业产值524.87亿元、批发零售销售额增加值103.14亿元，各产业产值占比分别为39.3%、50.7%、10%。
2021年云南省花卉各产业产值占比情况
资料来源：《2021年度云南省花卉产业发展报告》，公开资料整理
2、无土栽培面积
无土栽培方面，2021年，云南省花卉绿色高效生产种植面积2.8万亩，较上一年度增长53.8%，其中鲜切花无土栽培、水肥循环面积突破1万亩，花卉生产中植模式绿色化发展进程加快，从原有的外企、合资企业逐步向本土企业、合作社及大户延伸。
2021年云南省主产区无土栽培面积占比
资料来源：《2021年度云南省花卉产业发展报告》，公开资料整理
3、市场经营主体
从市场经营主体来看，截至2021年，全省共有花卉企业7950个，其中国家级重点龙头企业共有6个，较去年新增1个；省级重点龙头企业36个，较去年新增10个；年营业额1000万元规模以上企业158个，年营业额亿元以上规模企业7个。全省花卉生产合作组织626个，较上一年度增长9.3%，其中国家级示范合作社7个，省级示范合作社40个，花农13.3万户。
2021年云南省花卉市场经营主体情况
资料来源：《2021年度云南省花卉产业发展报告》，公开资料整理
4、交易平台
从交易情况来看，花卉对手交易、拍卖交易及数字化交易均取得显著成绩。斗南花卉市场总体交易量、交易额“双破百”，鲜切花交易量达102.6亿枝，超过了荷兰花荷集团101.9亿枝的交易量，交易额达112.44亿元，创历史新高。各类电商渠道表现发展态势良好。
2021年云南省花卉行业主要交易平台交易情况
资料来源：公开资料整理
五、云南省花卉产业竞争格局
云南省连续4年开展“十大名花”评选工作，共计15家企业及其品牌获得表彰奖励，其中6家企业连续4年、2家企业连续3年、3家企业连续2年获此殊荣，通过给予名品企业高规格表彰和奖励，为名品企业及产品提供了强有力的背书，有力地助推了云花品牌价值和溢价能力得到有效提升。
2021年云南省“十大名花”评选情况
资料来源：云南省农业农村厅，公开资料整理
六、云南省花卉产业发展趋势
1、产业转型升级
云南花卉生产模式设施化、绿色化、数字化发展进程加快，温室大棚、环境控制、肥水系统等智能装备国产化替代性增强，国产施肥机和环控系统在云南龙头企业规模应用；产业布局呈“南延西扩”态势，传统产区生产模式不断迭代，姚安成为新兴产区现代花卉集群发展的典型；全省花卉绿色高效生产面积同比增长超过50%，无土栽培技术成转型发展的“助推器”；主产区采后处理及冷链物流体系基本建成，全省产业供应链体系和产业生态加快形成，产业加速向创新发展聚集。
2、品牌引领作用凸显
开远市、晋宁区、红塔区“一县一业”区域品牌初步形成，晋宁打造成为我国最大的月季生产地，姚安发展成为滇西高品质鲜切花产地。营商环境持续创新，新型政企关系不断催生，国企等投资主体不断聚集，“十大名花”名花企业的品牌价值和溢价能力逐步提升，引领细分领域行业发展的知名品牌不断涌现，上百个“绿色食品牌”花卉产业基地绿色底色逐步擦亮，引领作用凸显。
华经产业研究院采用先进的数据分析工具，对花卉行业的数据进行挖掘、整理、加工、分析和展示，为客户传递行业最新的发展动态。并对行业未来的发展前景及趋势进行专业的预判，为客户的经营决策提供专业的指导和建议，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。欲了解行业具体详情可以关注华经产业研究院出版的研究报告《2023-2028年中国花卉行业市场深度研究及投资前景展望报告》。
